Chương 415: Khổng phái ra cái Văn Khúc Tinh à?! ( 1.2W )
Chu Nghiên làm món Đăng Ảnh Ngưu Nhục này, giống như ném một quả bom hạt nhân xuống mặt hồ tĩnh lặng, nổ tung khiến đám đầu bếp ở tiệm cơm Nhạc Minh choáng váng, kinh ngạc đến mức không nói nên lời.
Khổng Quốc Đống và Khổng Khánh Phong đồng thanh khẳng định, đóng dấu xác nhận cho món Đăng Ảnh Ngưu Nhục mà Chu Nghiên làm, tuyệt đối chính tông, hơn nữa còn cực kỳ ngon miệng!
“Đã tan tầm rồi, sao còn ở trong bếp thế này? Ta nói sao qua bên căn cứ huấn luyện chẳng thấy bóng dáng ai, hóa ra đều ở cả đây?” Đúng lúc này, một giọng nói quen thuộc vang lên từ cửa sau bếp.
Chu Nghiên quay đầu lại, liền thấy Tiếu Lỗi dẫn theo Trịnh Cường đi vào.
“Chu Nghiên, tiểu Từng, hai người cũng ở đây à.” Tiếu Lỗi cười chào hỏi Chu Nghiên và Từng An Dung, ánh mắt dừng lại trên đĩa Đăng Ảnh Ngưu Nhục trên bệ bếp, có chút kinh ngạc nói: “Đây chẳng phải là Đăng Ảnh Ngưu Nhục sao? Lần trước đi Dung Thành tìm Vận Lương sư huynh ăn qua một lần. Quốc Đống sư huynh, tổ công kiên của các người nghiên cứu suốt ba năm, cuối cùng cũng đánh hạ được nó rồi sao?”
“Đúng là Đăng Ảnh Ngưu Nhục thật, nhìn còn rất chính tông, so với nhà ăn ở Dung Thành làm còn ngon hơn, màu sắc thật không tệ, Khổng sư bá, tiệm cơm Nhạc Minh của các người lợi hại thật.” Trịnh Cường phụ họa theo, “Đây là đang nếm thử sao? May mà chúng ta tới kịp.”
“Có lý, để ta nếm thử hương vị thế nào.” Tiếu Lỗi trực tiếp giơ tay cầm một miếng bỏ vào miệng, răng rắc một tiếng giòn tan, đôi mắt lập tức mở to vài phần, vừa ra hiệu cho Trịnh Cường nếm thử, vừa tán thưởng: “Chà! Giòn quá, cay tê giòn thơm, tuyệt thật! Quốc Đống sư huynh, đây chẳng phải là tiêu chuẩn của các người sao? Sớm lấy ra thì đâu có chuyện của tiệm rượu Vạn Tú.”
“Ân! Ngon quá, quá thơm, món này làm đồ nhắm rượu thì còn gì bằng, nhìn lại cao cấp, hoàn toàn xứng với phòng riêng cao cấp của tiệm cơm Nhạc Minh.” Trịnh Cường nếm một miếng, cũng tấm tắc khen ngợi.
Hai người này vừa vào cửa, cái miệng cứ ba hoa không ngừng, kẻ xướng người họa, nhất quyết không cho người khác cơ hội xen mồm.
Mọi người ở tiệm cơm Nhạc Minh biểu cảm có chút vi diệu, mặt hơi nóng bừng.
Chu Nghiên chậm rãi quay mặt đi, môi cắn chặt đến đau, sợ rằng chỉ cần sơ sẩy một chút sẽ bật cười, làm tổn thương lòng tự trọng của Khổng sư bá.
A Vĩ đã đủ phá hoại rồi.
Sao còn có sư phụ và Trịnh sư huynh của hắn còn phá hoại hơn thế chứ?
Từng An Dung đứng bên cạnh nhìn đến ngẩn người, muốn cười nhưng vẫn cố nhịn.
Cảm thấy đứng trơ ra cũng rất xấu hổ, nàng lấy sổ tay ra, xoẹt xoẹt không biết đang ghi chép gì.
Miệng A Vĩ giật giật, nóng lòng muốn thử, rõ ràng là muốn hùa theo.
Khổng Quốc Đống mặt lúc xanh lúc đỏ, nghiến răng nghiến lợi nói: “Cục Đá! Đây không phải chúng ta làm, là Chu Nghiên làm!”
“A?”
Tiếu Lỗi và Trịnh Cường sững sờ, động tác nhai đồng loạt dừng lại, đôi mắt mở to, nhìn về phía Chu Nghiên đang đứng bên cạnh.
“Chu Nghiên làm? Vậy sao lại nằm trong đĩa ở bếp sau tiệm cơm Nhạc Minh?” Tiếu Lỗi nghi hoặc.
“Là ———— là ta bày ra.” A Vĩ giơ tay, vẻ mặt kiêu ngạo.
“Bất quá, thế này thì lại hợp lý ngay.” Trịnh Cường nói nhỏ.
Chu Nghiên cũng lên tiếng: “Sư phụ, con mới học món Đăng Ảnh Ngưu Nhục, không biết làm có chính tông hay không, nên nhân dịp hôm nay thi cử mang đến nhờ Khổng sư bá và mọi người nếm thử giúp.”
“Đúng, tình hình là như vậy.” Khổng Quốc Đống gật đầu.
“Nga, Quốc Đống, nói vậy là ta trách lầm ngươi rồi, nghiên cứu ba năm, vẫn là chưa đánh hạ được nó à.” Tiếu Lỗi vỗ vỗ cánh tay Khổng Quốc Đống, trấn an: “Không sao, ngươi xem đồ đệ ta này, mới lần đầu làm đã nắm bắt được rồi.”
“Đồ khốn!” Khổng Quốc Đống nghiến răng nghiến lợi, nắm tay lập tức cứng lại.
“Đừng nóng giận, đừng nóng giận, mọi người đều là người Khổng phái, sư điệt có tiền đồ, ngươi làm sư bá phải vui mừng mới đúng.
Ngươi nhìn ta làm sư phụ đây này, thật sự rất vui mừng.” Tiếu Lỗi cười càng lớn tiếng, đắc ý như một đại phản diện.
“Vốn dĩ rất vui, giờ ta chỉ muốn đánh cho ngươi một trận!” Khổng Quốc Đống hừ lạnh.
“Chu sư, món Đăng Ảnh Ngưu Nhục này làm thật không tệ, quay đầu lại cũng dạy ta làm với nhé.” Tiếu Lỗi lại cầm một miếng thịt bò cho vào miệng, liên tục gật đầu: “Tuyệt phẩm!”
“Chu sư, ta cũng muốn học nữa.” Trịnh Cường hùa theo.
“Được.” Chu Nghiên cười gật đầu, có thể làm sao được, người ta đã gọi là Chu sư rồi.
Khổng Quốc Đống miệng giật giật, muốn nói lại thôi.
“Chu sư, ta hiểu khẩu hình, sư phụ ta nói, ông ấy cũng muốn học.” A Vĩ đã giúp hắn phiên dịch.
“Đều là người một nhà, không dám, không dám.” Chu Nghiên cười tủm tỉm gật đầu.
Khổng Quốc Đống trên mặt cũng lộ ra nụ cười.
“Cục Đá à, ngươi đúng là mọc cái miệng chỉ sợ người khác không biết.” Khổng Khánh Phong cười lắc đầu nói.
“Sư thúc, sư phụ ta từng nói, miệng không ăn cơm thì phải nói nhiều lời, không thích nói chuyện, người khác dễ bắt nạt ngươi là kẻ câm.” Tiếu Lỗi cười nói.
“Sư phụ ngươi nói câu này khi nào, sao ta chưa từng nghe qua?”
“Nga, con vừa mới giúp ông ấy soạn ra đấy.”
“Cút xa chút!”
Đĩa Đăng Ảnh Ngưu Nhục này phân lượng không ít, Khổng Khánh Phong bảo mọi người đều tiến lên nếm thử, phẩm giám một chút.
“Giòn quá! Khác hẳn với món Khổng giám đốc làm trước đây!”
“Món này làm đồ nhắm rượu thì quá tuyệt!”
“Chẳng phải nói học một món ăn phải tuần tự tiệm tiến, từng chút một sao? Sao Chu Nghiên cầm thực đơn làm một hai lần đã thành ra thế này?”
Trong tiếng tán thưởng của mọi người, xen lẫn sự hoang mang.
Tuy rằng hơi đau lòng, nhưng Khổng Quốc Đống và đội ngũ nòng cốt tổ công kiên, ngoài sự kinh ngạc, còn có niềm vui sướng.
Hóa ra Đăng Ảnh Ngưu Nhục thật sự có thể làm được như thế này!
Không nói gì khác, ít nhất phương hướng nỗ lực không sai.
“Chu Nghiên, tại sao thịt bò của ngươi không bị cuộn lại? Mỗi lần chúng ta cho thịt bò vào chảo dầu, nó lập tức cuộn lại, thử đủ mọi cách cũng vô dụng.” Vương Miễn không nhịn được đặt câu hỏi.
Khổng Quốc Đống và Chung Dũng cũng nhìn về phía Chu Nghiên, đây quả thực là vấn đề lịch sử mà đội công kiên của họ gặp phải, dù rằng vấn đề kiểu này thực sự hơi nhiều.
Chu Nghiên nói: “Trước khi chiên dầu, phải trải qua một lần nướng, rồi lại qua một lần chưng, như vậy khi cho vào chảo dầu sẽ không bị cuộn lại nữa.”
“Nga, thì ra là thế!” Mọi người liên tục gật đầu như hiểu ra điều gì.
Vương Miễn nhìn Khổng Quốc Đống nói: “Quốc Đống sư huynh, thực đơn ngươi chỉnh có phải bị lệch rồi không? Sao nghe không giống với cách của Chu Nghiên chút nào vậy?”
“Ngạch ———— hình như là không giống thật.” Khổng Quốc Đống xấu hổ gãi đầu, phương hướng sai thì nỗ lực uổng phí.
Kẻ đưa cho hắn phối phương trước đó còn thề thốt cam đoan đây là phối phương Đăng Ảnh Ngưu Nhục chính tông nhất, quay đầu lại phải tìm hắn tính sổ.
“Quốc Đống sư huynh, phối phương của ngươi có phải mua qua đường chính quy không đấy? Mấy vị đại sư đứng đầu dẫn đội, một đám đầu bếp cấp hai, mà lại làm ra một đống thịt bò khô khốc?” Tiếu Lỗi cười nói.
Chuyện thịt bò khô khốc này ở Khổng phái đã bị cười suốt ba năm, mỗi lần trên bàn có thịt bò, chắc chắn sẽ bị lôi ra tế sống.
Tiếp đó Vương Miễn và mọi người lại hỏi Chu Nghiên mấy vấn đề, Chu Nghiên trả lời từng cái, cũng không hề giấu nghề.
Mọi người nghe xong liên tục gật đầu, còn có người lấy sổ tay ra ghi chép.
“A Vĩ, ngươi theo Chu Nghiên làm việc ở tiệm cơm của hắn thế nào? Có quen không? Ở hương trấn có thấy chán không?” Một đầu bếp trẻ kéo A Vĩ hỏi nhỏ.
Gần đây lòng người ở tiệm cơm Nhạc Minh dao động, ngay cả đầu bếp trẻ cũng không nhịn được bắt đầu suy xét đường lui.
Đám đầu bếp tò mò nhìn về phía A Vĩ, bao gồm cả một số đầu bếp trung niên.
A Vĩ không hề hạ thấp giọng, cười nói: “Hoàn toàn ngược lại, ở tiệm cơm Thứ Ba Oa làm việc, ngày nào cũng vô cùng phong phú. Giống như Bông Tuyết Kê Náo, Chương Trà Vịt, Đăng Ảnh Ngưu Nhục những món cao cấp này, tùy ý học, Chu sư trực tiếp dạy tại chỗ, không giấu giếm chút nào.
Buổi tối tan làm, chơi cờ tướng, hoặc là xem tivi. Chuyện Chu sư đổi một bàn tiệc lấy một cái tivi các người hiểu chứ? Tivi 18 inch, xem Hoắc Nguyên Giáp thích lắm.”
Mọi người nghe vậy, mắt ai nấy đều sáng rực.
Bông Tuyết Kê Náo, Chương Trà Vịt, Đăng Ảnh Ngưu Nhục đúng là những món cao cấp, đại diện cho tiệc cỗ món cay Tứ Xuyên, công nghệ phức tạp, độ khó chế tác cao.
Những món như vậy, chỉ cần nắm vững một hai món, tùy ý ở quán món cay Tứ Xuyên nào cũng có thể ngồi vững vị trí bếp trưởng.
Khổng giám đốc nói không sai, đi tiệm rượu Vạn Tú, tiền lương có thể cao hơn vài đồng, nhưng muốn học kỹ thuật từ đám đầu bếp từ Vinh Nhạc Viên ra thì sợ là không dễ dàng.
Nhưng Chu Nghiên thì khác, là nhân tài kiệt xuất trong tứ đại đệ tử của Khổng phái, hắn gần như hỏi gì đáp nấy, chút nào không giấu nghề.
Hắn thậm chí còn nguyện ý tới căn cứ huấn luyện Nhạc Minh để giảng bài cho mọi người, dạy mọi người kỹ xảo nấu nướng.
Ví dụ như hiện tại hắn đang nghiêm túc giảng giải kỹ xảo và yếu lĩnh chế tác Đăng Ảnh Ngưu Nhục cho Khổng Quốc Đống và Vương Miễn, đưa ra những đề nghị cải tiến cho công nghệ chế tác trước đây của họ.
Chuyện Chu Nghiên muốn mở tiệm cơm ở Gia Châu, mọi người đều đã nghe nói.
Đó là tương lai không thể tránh khỏi việc trở thành đối thủ của tiệm cơm Nhạc Minh.
Những món chiêu bài như Đăng Ảnh Ngưu Nhục, đầu bếp bình thường đâu chịu lấy ra chia sẻ, hận không thể giấu đi, tốt nhất là nhà khác vĩnh viễn không làm ra được.
Năm đó tiệm cơm Nhạc Minh và tửu lâu Phi Yến lần lượt tổ chức đội công kiên, tốn thời gian tốn sức suốt ba tháng, tuy rằng chẳng làm được gì, nhưng ít ra cũng mệt.
Chu Nghiên thật sự quá đại công vô tư.
Khổng Khánh Phong nhìn Chu Nghiên, trên mặt lộ ra vài phần tươi cười vui mừng.
“Chu Nghiên người này, có nhân cách mị lực, tuy mới hai mươi tuổi, nhưng trên người hắn, ta đã thấy được bóng dáng của đại gia.” Khổng Quốc Đống nói nhỏ.
“Chính là, năm đó sư huynh ta cũng như vậy, chỉ cần người khác mở miệng hỏi, ông ấy đều hỏi gì đáp nấy, đối với đầu bếp trẻ càng là tìm mọi cách bồi dưỡng.” Khổng Khánh Phong khẽ gật đầu, cười nói: “Sau đó ta lén hỏi ông ấy, ông ấy nói người khác nếu nghe hai câu chỉ điểm là có thể làm tốt một món ăn, thì thiên tài không cần ngươi chỉ điểm sớm muộn gì cũng học được. Hơn nữa, dù họ học xong, cũng không làm tốt bằng ta. Đây là sự tự tin tuyệt đối của thiên tài, Chu Nghiên cũng có loại tự tin này.”
Tiếu Lỗi đứng bên nghe, không xen mồm, nhưng sự tự hào trên mặt không thể giấu được.
Mỗi người đều nói ông ở Tô Kê ngây người nửa đời người, là đồ đệ không có tiền đồ nhất của Khổng Hoài Phong.
Ông đúng là không có chí lớn gì, trước kia thấy ở xưởng dệt làm bếp trưởng cũng được, một tháng lĩnh hơn trăm đồng tiền lương, thâm niên, tiền thưởng linh tinh vụn vặt cộng lại, đãi ngộ cũng chẳng kém Vận Lương sư huynh ở nhà ăn Dung Thành là bao, cứ thế vui vẻ sống qua ngày.
Cho đến năm ngoái Vương Đức Phát bắt đầu làm loạn, sau đó Chu Nghiên vì ông mà đánh nhau với Vương Đức Phát rồi bị đuổi việc, ông mới dần dần có ý định rời đi.
Không ngờ tới, ông từ chức ở nhà ăn xưởng, còn chưa làm nên trò trống gì, Chu Nghiên đã đảo lộn giới đầu bếp Gia Châu trước.
Thầy nhờ trò quý, gần đây ra cửa gặp đồng nghiệp, cái lưng thẳng tắp.
Người khác vừa mở miệng là: “Tiếu sư, nghe nói đồ đệ ngươi đổi một bàn tiệc lấy một cái tivi lớn à? Sư phụ ngươi lợi hại quá! Danh sư xuất cao đồ mà!”
Nghe xem, lời này nghe thật thoải mái.
Nếu người khác hỏi ông hiện tại làm một bàn tiệc bao nhiêu tiền, ông thường sẽ cười một cách bí ẩn.
Duy trì cảm giác bí ẩn rất quan trọng.
Chuyện ông làm một bàn tiệc ba đồng tiền, chắc chắn không thể tùy tiện để đồng nghiệp biết, như vậy quá mất giá.
Khổng Quốc Đống giơ tay nhìn đồng hồ, lên tiếng: “Được rồi, mọi người chuẩn bị đi thi, có gì đợi thi xong rồi nói.”
“Vâng!” Mọi người đáp lời, lần lượt ra khỏi bếp, hướng về căn cứ huấn luyện Nhạc Minh đi tới.
Trên đường, Vương Miễn còn trò chuyện với Chu Nghiên không ít.
Vương Miễn là đồ đệ thứ ba của Khổng Khánh Phong, năm nay 40 tuổi, dáng người trung bình, đường chân tóc lùi về sau rõ rệt, mặt tròn nhìn rất đôn hậu.
Hiện giờ ở tiệm cơm Nhạc Minh, Vương Miễn là bếp trưởng tuyệt đối, chủ yếu phụ trách các món tiệc.
Ví dụ như món Cá Chép Thiêu Nham, hiện tại chính là ông phụ trách, người khác căn bản không làm nổi.
Trình độ của một đầu bếp trung niên thế nào, phần lớn quyết định bởi việc ông ta có giữ được tâm tiến thủ hay không.
Ví dụ như Khổng Quốc Đống chọn con đường hành chính, trong đám đệ tử đời thứ ba của Khổng phái, trình độ trù nghệ thuộc hàng kém nhất.
Rời xa bệ bếp nhiều năm, trù nghệ của hắn không tiến mà lùi.
Mà Vương Miễn thuộc loại vẫn luôn hoạt động ở bệ bếp, hơn nữa không ngừng nâng cao trình độ trù nghệ của bản thân, nhiều lần tham gia huấn luyện của tỉnh, cũng từng tham gia lớp nghiên cứu khoa học cao cấp của Vinh Nhạc Viên, là một trong số ít đầu bếp cấp một hiện nay của tiệm cơm Nhạc Minh.
Có thể nói, trước khi Chu Nghiên bộc lộ tài năng, Vương Miễn với tư cách là đắc ý môn sinh của Khổng Khánh Phong, đã là đầu bếp đại diện của Khổng phái ở lại Gia Châu.
Chu Nghiên trò chuyện với ông, cũng học được không ít thứ.
Lần trước Khổng Quốc Đống nói muốn hắn thử tiếp nhận những đầu bếp muốn rời khỏi tiệm cơm Nhạc Minh, hôm nay mang theo đĩa Đăng Ảnh Ngưu Nhục này tới, hắn chính là muốn tạo một chút chấn động nhỏ cho các đầu bếp tiệm cơm Nhạc Minh.
Bất quá chỉ là vài câu chỉ điểm, mở rộng cục diện, nói không chừng những người được chỉ điểm này sau này lại chính là đầu bếp của tiệm cơm nhà mình.
Năm đó sư gia của hắn nhập học thụ nghiệp, làm rạng danh Khổng phái, mới có chuyện đầu bếp Gia Châu cá nhảy Long Môn, dũng mãnh hướng tới toàn Xuyên thậm chí cả nước.
Hắn chính là tận mắt chứng kiến đại nghĩa của sư gia.
Hiện giờ hắn đã bị đẩy lên vị trí đại diện tứ đại đệ tử của Khổng phái, nếu đối với đệ tử Khổng phái mà còn che che giấu giấu, làm sao xứng với bốn chữ “Bộ mặt Khổng phái”?
“Chu Nghiên, trình độ của ngươi quá cao, thực đơn giản lược như vậy mà ngươi lại có thể nghĩ ra nhiều xảo tư, thật làm ta bội phục.” Vương Miễn có chút cảm khái nói, “Từ ngươi, ta học được không ít thứ.”
“Vương sư thúc, chúng ta gọi là cùng nhau luận bàn, học tập không dám nhận.” Chu Nghiên cười nói.
Vương Miễn xua tay nói: “Chu sư, vậy là ngươi khiêm tốn rồi, Khổng phái chúng ta có thể kiêu ngạo, nhưng không thể quá khiêm tốn, bằng không sau này mọi người đều giả vờ làm thật, không khí sẽ hỏng mất.”
“Đúng vậy, trình độ của Chu sư đây là vừa cao vừa cứng.” Khổng Quốc Đống đi tới, cười tủm tỉm nói: “Chu sư, tháng sau ngày mùng 3 có rảnh không? Có một đại hội tổng kết cuối năm của đại biểu ngành dịch vụ Gia Châu, ta muốn mời ngươi cùng đi tham gia, đến lúc đó ngươi làm đại biểu đầu bếp lên phát biểu vài câu.”
“Ta?” Chu Nghiên có chút kinh ngạc, “Hội nghị cao cấp như vậy, để người trẻ tuổi như ta làm đại biểu lên phát biểu, không hợp lắm nhỉ?”
“Có gì mà không hợp, ngươi bây giờ là gà cưng của giới đầu bếp Gia Châu, từng lên tạp chí 《 Nấu Nướng Tứ Xuyên 》, lại liên tiếp lên báo Gia Châu, chuyện một bàn tiệc đổi một cái tivi càng đã truyền khắp giới đầu bếp.” Khổng Quốc Đống cười nói: “Có thể nói, trong một năm qua, toàn bộ giới đầu bếp Gia Châu không ai có tính đại diện hơn ngươi, để ngươi làm đại biểu phát biểu không phải ý của ta, mà là Giang giám đốc của công ty ẩm thực đích thân chỉ định.”
Chu Nghiên hơi suy tư, liền gật đầu: “Được, nghe theo sự sắp xếp của Khổng sư bá.”
Nói đi cũng phải nói lại, Chu Nghiên có thể phá cách tham gia thi cấp ba, công ty ẩm thực đã rất nỗ lực.
Điểm mặt mũi này vẫn phải cho.
Đại hội đại biểu ngành dịch vụ Gia Châu, tất nhiên cao nhân tụ hội, hắn có thể đi mở mang tầm mắt cũng rất tốt.
Nếu không phải có thân phận đệ tử Khổng phái, loại chuyện tốt này làm sao tới lượt hắn.
Đây là tài nguyên tông môn, tán tu bình thường căn bản không có cơ hội tiếp xúc.
“Quốc Đống sư huynh, đến lúc đó gọi cả ta đi với nhé.” Tiếu Lỗi thò đầu lại, nói với Khổng Quốc Đống.
“Cục Đá, ngươi đi làm gì?” Khổng Quốc Đống nhìn ông.
“Ta là đại biểu ưu tú của đầu bếp hương trấn Gia Châu mà.” Tiếu Lỗi chỉnh lại áo.
“Được rồi, quay đầu lại ta nói với phía Giang giám đốc một tiếng, sắp xếp cho ngươi một chỗ ngồi, lại mang ngươi đi nhận biết vài người.” Khổng Quốc Đống cười gật đầu.
Tiếu Lỗi mãn nguyện gật đầu: “Quốc Đống, ngươi thật là sư huynh tốt của ta, quay đầu lại ta bảo Chu Nghiên dạy ngươi làm Đăng Ảnh Ngưu Nhục tử tế nhé.”
“Cút xa chút.” Khổng Quốc Đống tặng cho ông một cái liếc mắt, nhìn thấy A Vĩ đi theo bên cạnh, nghi hoặc nói: “Ngươi lại không thi cử, đi theo làm gì?”
A Vĩ cười tủm tỉm nói: “Sư phụ, con thấy mọi người đều thi, con tới làm giám thị cho người, hợp lý thật sự.”
“Ngươi tới giám thị?” Khổng Quốc Đống cười cười, gật đầu nói: “Cũng được, lát nữa ngươi tới phát đề, thu đề cho ta.”
“Vâng! Bảo đảm hoàn thành nhiệm vụ!” A Vĩ vui vẻ gật đầu.
“Chương Trà Vịt ngươi học thế nào rồi?”
“Cũng tạm, hiểu được phải đốt lá trà và hoa trà mới có thể bốc lên nhiều khói thơm hơn.”
Khổng Quốc Đống trên mặt nụ cười ngưng trệ, nắm tay lập tức cứng lại.
A Vĩ né tránh thiên phú mở ra, trước khi nắm tay rơi xuống người mình, đã tránh ra xa một mét, vẻ mặt vô tội nói:
“Sư phụ, đâu có đơn giản như vậy, đây chính là Chương Trà Vịt đấy!”
“Cũng đúng, đây là Chương Trà Vịt, mà ngươi là Khổng Lập Vĩ.” Khổng Quốc Đống thả lỏng nắm tay, tự hòa giải với chính mình.
“? Sư phụ, lời này con không thích nghe, cái gì gọi là con là Khổng Lập Vĩ? Con đứng cùng Chu sư, thì con cũng là một cái mũi hai con mắt thôi.” A Vĩ vẻ mặt không phục.
“Nói đúng ra, mũi và mắt của Chu sư đúng là đẹp hơn chút.” Từng An Dung nghiêm túc nói.
A Vĩ:
Mọi người còn lại thì vui vẻ không thôi, không khí nhất thời rất vui tươi.
Thi cử được sắp xếp ở phòng học lớn của căn cứ huấn luyện Nhạc Minh, mỗi thí sinh cách nhau một cái bếp, sự sắp xếp này rất hợp lý, muốn quay cóp cũng khó.
Thi thử không có số báo danh, chỉ phân khu theo cấp độ.
Thi cấp ba ngồi hàng trước, thi cấp một, hai ngồi ở hàng sau.
Mọi người vào phòng học sau, tự chọn chỗ ngồi là được.
Chu Nghiên vào cửa muộn một chút, chỉ còn lại chỗ ngồi hàng trước, đơn giản ngồi xuống vị trí sát cửa.
Từng An Dung thấy vậy, cũng ngồi theo ở hàng đầu.
Khổng Quốc Đống đứng trên bục giảng, lớn tiếng nói: “Cặp sách, sách vở, tài liệu tất cả giao lên bục giảng cho ta, lát nữa nếu bị ta bắt được ai gian lận, thì đi rửa bát nửa tháng, rửa đến khi thi chính thức bắt đầu thì thôi!”
Mọi người nghe vậy, vội vàng mang cặp sách và sách vở lên bục giảng.
Khổng Quốc Đống không chỉ là đại sư huynh đời thứ ba, còn là giám đốc tiệm cơm Nhạc Minh, hắn nói là làm.
Đợi mọi người ngồi lại chỗ cũ, Khổng Quốc Đống tiếp tục: “Ta nhắc lại lần nữa kỷ luật phòng thi, trong lúc thi nghiêm cấm thì thầm, nghiêm ————”
Chu Nghiên trong tay cầm cây bút máy, nghe Khổng Quốc Đống đọc kỷ luật phòng thi và những điều cần chú ý, ẩn ẩn có cảm giác như quay về thời đi học.
Hắn liếc mắt nhìn Từng An Dung ngồi bên cạnh, biểu cảm rõ ràng là rất khẩn trương, nắm chặt cây bút máy trong tay.
Lại nhìn các đầu bếp khác, cũng là biểu cảm tương tự.
Cấp độ thi khác nhau, đề thi tất nhiên khác nhau, cho nên mới phân khu, thi cấp ba là đông nhất, có hơn hai mươi người, lấy đầu bếp trẻ là chủ yếu.
Đọc xong kỷ luật phòng thi, Khổng Quốc Đống lại giơ tay nhìn đồng hồ, gật đầu nói: “Bắt đầu phát đề, thời gian thi là một tiếng, 2 giờ rưỡi đến 3 giờ rưỡi, đến giờ phải nộp bài, không được kéo dài.”
A Vĩ rất nịnh nọt chạy lên, bắt đầu giúp phát đề.
Đề thi tới tay, Chu Nghiên nhìn lướt qua tổng thể.
Thang điểm một trăm, lấy câu hỏi điền vào chỗ trống và câu hỏi tự luận là chính.
Câu hỏi điền vào chỗ trống chiếm 30%, câu hỏi tự luận chiếm 60%.
Một đề thi rất chắc chắn.
Tuy nhiên khi Chu Nghiên bắt đầu xem đề, biểu cảm trở nên vi diệu.
Đơn giản là cảm giác đầu tiên của hắn.
Nội dung đề thi cơ bản xuất phát từ hai cuốn giáo trình 《 Nấu Nướng Món Cay Tứ Xuyên 》, đề cập đến phân loại nguyên liệu nấu ăn, bảo quản, khô liêu trướng phát; đao công và thiết xứng, hỏa hậu và gia vị; công nghệ món nóng, món nguội; tính toán chi phí, pháp luật ẩm thực; nguyên lý các món món cay Tứ Xuyên tiêu biểu ————
Cùng với trình bày nguyên lý và kỹ xảo thao tác thực tế.
Đề thi phát xong, sau khi Khổng Quốc Đống tuyên bố thi chính thức bắt đầu, Chu Nghiên vặn bút máy viết xoẹt xoẹt.
Không có khó khăn, đây là cảm nhận đầu tiên của Chu Nghiên.
Khoảng thời gian này ôn tập trọng điểm, tích lũy trong kinh doanh hàng ngày, còn có kinh nghiệm đại sư trong đầu, khiến hắn có thể dễ dàng ứng phó với những câu hỏi giải thích danh từ, phân tích công nghệ, tính toán chi phí.
Làm xong cả đề thi, cảm nhận trực quan nhất của Chu Nghiên là trọng trí nhớ, trọng nguyên lý, trọng biểu đạt, cơ bản đều là câu hỏi chủ quan, có thể thể hiện tương đối trực quan trình độ thật sự của một đầu bếp.
Ngay cả câu hỏi trắc nghiệm cũng không có, muốn dựa vào vận may khoanh bừa vài câu cũng không được.
Thi chính là trình độ thực tế.
Tuy nhiên việc chấm bài này có chút phiền phức.
Chu Nghiên viết xong, ngẩng đầu nhìn đồng hồ treo tường, 3 giờ, vừa vặn viết nửa tiếng.
Hắn nhìn sang xung quanh, Từng An Dung đã viết đến trang cuối cùng, còn ba bốn câu tự luận.
Là học bá của Khổng phái, với sự chăm chỉ của nàng, đề thi này không có khó khăn.
Nhưng ánh mắt Chu Nghiên chuyển sang bên cạnh, gã anh em bên cạnh gần như cắn nát cán bút, vò đầu bứt tai, vẫn còn dừng ở câu hỏi điền vào chỗ trống.
Được rồi, trên thế giới này, học bá và học tra đều tồn tại thực tế.
Chu Nghiên kiểm tra lại đề thi một lần, sửa hai lỗi chính tả, trực tiếp đứng dậy nộp bài.
“Chu Nghiên nộp bài rồi?”
Chu Nghiên cầm đề thi đứng dậy đi về phía bục giảng, thu hút ánh mắt của không ít người.
Những đầu bếp đang vò đầu bứt tai vẫn chưa làm xong một nửa, đôi mắt mở to vài phần.
Hắn, sao có thể nhanh như vậy?
“Nộp bài sớm?” Khổng Quốc Đống vừa định chợp mắt một lát, thấy Chu Nghiên tiến lên nộp bài, nhíu mày nói: “Chu Nghiên, đề thi tuy khó một chút, nhưng ngươi là lần đầu tiên tham gia thi, vẫn nên kiên trì làm xong ————”
Khổng Khánh Phong ngồi bên cạnh nhìn Chu Nghiên, cũng chuẩn bị giáo dục vài câu.
“Khổng sư bá, con viết xong rồi, ngồi đây cũng chán, ra ngoài hít thở không khí.” Chu Nghiên cười đưa bài thi qua.
“Viết xong?” Khổng Quốc Đống nhận bài thi, lật xem một lượt, quả nhiên viết đầy, hơn nữa chữ viết cực kỳ đẹp, tinh tế đoan chính, thậm chí còn có nét bút lông.
Nét chữ này, trong nghề đầu bếp, tuyệt đối là số một số hai.
So với những đại gia thư pháp mà hắn thường yêu thích còn đẹp hơn.
“Được rồi.” Khổng Quốc Đống gật đầu, không thể lùi ngày thi, nhưng nộp bài sớm thì đúng là không có quy định, Chu Nghiên đã viết xong thì không có lý do gì giữ hắn lại.
Chu Nghiên cầm túi, thu bút máy, đi ra cửa.
“Để ta xem.” Khổng Khánh Phong nói nhỏ.
Khổng Quốc Đống đưa bài thi qua, người cũng đi tới.
Đề thi hôm nay là đề thật của năm ngoái, mỗi năm đề thi cấp bậc đầu bếp đều do chuyên gia của công ty ẩm thực tỉnh tổ chức, ngay cả công ty ẩm thực cấp thị cũng không biết trước đề, kiểm tra rất nghiêm ngặt.
Là đạo sư căn cứ huấn luyện, họ rất quen thuộc với đề thi này, đáp án cũng nằm trong lòng bàn tay, đúng hay sai nhìn là biết ngay.
Hai người xem câu hỏi điền vào chỗ trống một lượt, đồng thời nhìn nhau, biểu cảm có chút kinh ngạc.
“Đúng hết?” Khổng Quốc Đống nói nhỏ.
Khổng Khánh Phong khẽ gật đầu: “Ta không thấy sai chỗ nào, chữ viết này đẹp như in, không chọn ra được tật xấu nào.”
Câu hỏi điền vào chỗ trống có đáp án chuẩn, thi chính là sự nắm vững hai cuốn giáo trình 《 Nấu Nướng Món Cay Tứ Xuyên 》, đúng sai rõ ràng.
Chu Nghiên viết xong bài thi trong nửa giờ, câu hỏi điền vào chỗ trống lại đúng hết, thực sự khiến họ kinh ngạc.
Phải biết Chu Nghiên quyết định thi cấp ba đến nay cũng chỉ mới hơn nửa tháng.
Xem xong câu hỏi điền vào chỗ trống, tiếp tục xem câu hỏi tự luận phía sau.
Câu hỏi tự luận tương đối chủ quan, đáp án chuẩn sẽ có một khoảng điểm, chỉ cần thí sinh đáp đúng trọng tâm là được điểm.
Tùy tiện xem mấy câu, giải thích của Chu Nghiên vô cùng sâu sắc và có nội dung, đề mục cũng đáp đúng trọng tâm, lấy điểm cao chắc chắn không thành vấn đề.
“Vẫn phải là Chu Nghiên, không chỉ món ăn làm tốt, thi viết cũng viết tốt như vậy.” Khổng Quốc Đống có chút cảm khái, nhìn Tiếu Lỗi vẫn đang vùi đầu làm bài, sự ngưỡng mộ nói không nên lời.
Bài thi của Chu Nghiên còn chưa xem xong, Từng An Dung cũng nộp bài.
“Tiểu Từng, ngươi cũng viết xong rồi?” Khổng Quốc Đống nhận bài thi, lật xem trước sau, quả nhiên viết đầy.
Từng An Dung khẽ gật đầu, cũng thu dọn đồ đạc đi ra ngoài, viết xong kiểm tra hai lần, nộp bài sớm 15 phút.
Khổng Quốc Đống và Khổng Khánh Phong lướt qua bài thi của Từng An Dung, chữ của nàng rất thanh tú, không đẹp bằng Chu Nghiên, nhưng trong giới đầu bếp chắc chắn tính là tốt.
Câu hỏi điền vào chỗ trống xem qua, 30 câu chỉ sai 3 câu.
Tỷ lệ chính xác rất cao!
Hảo gia hỏa, hai thầy trò này đều là lần đầu thi viết, nhưng rõ ràng là tới để gây áp lực cho đám đầu bếp tiệm cơm Nhạc Minh.
Khổng Khánh Phong nhìn Khổng Quốc Đống nói: “Quốc Đống, ngươi vẫn nên suy nghĩ lại đi, đồng chí ưu tú như Tiểu Từng, sao ngươi lại không có quyết đoán như Chu Nghiên, giữ nàng lại Nhạc Minh.”
“Đúng là lỗi của ta.” Khổng Quốc Đống gật đầu, sâu sắc kiểm điểm, đây đúng là sai lầm trong công tác của hắn.
Đầu bếp trẻ ưu tú như Từng An Dung, từ trước đến nay đều là đối tượng chiêu mộ của tiệm cơm Nhạc Minh.
“Nga, sư phụ, con nhớ ra rồi, là người bảo Chu Nghiên tới giảng bài, hắn tiên hạ thủ vi cường, chiêu mộ Tiểu Từng đi rồi.” Khổng Quốc Đống nói nhỏ.
“Vậy là ta sai à?” Khổng Khánh Phong nhìn hắn.
“Không có, không có.” Khổng Quốc Đống vội vàng lắc đầu: “Con sẽ kiểm điểm lại ————”
A Vĩ đứng bên cạnh nghe rất ngon lành, thậm chí có chút nhiệt huyết sôi trào.
Nghe ý của sư phụ và sư gia, Chu sư và Từng tỷ thi viết chắc không có vấn đề gì, hơn nữa khả năng lấy điểm cao rất lớn.
Thiết tam giác của Khổng phái, hiện tại đến tư cách báo danh hắn còn không có.
Một bước chậm, từng bước chậm!
Đến lúc đó Chu sư và Từng tỷ đều là đầu bếp cấp ba, mà hắn A Vĩ lại là đầu bếp không nhập lưu, thì hắn còn mặt mũi nào mà nói thiết tam giác?
Đại trượng phu A Vĩ, há có thể cam chịu ở dưới người khác!
Hắn đã quyết tâm, hôm nay về sau cũng bắt đầu đọc sách học tập.
Nỗ lực phụ lục một năm, năm sau tranh thủ thi một lần là đỗ.
A Vĩ nhìn Lưu Nhị Oa đang vò đầu bứt tai ngồi cạnh Chu sư, không khỏi nhíu mày.
Thành tích sơ trung của A Vĩ cũng không lý tưởng.
Nhìn những câu hỏi điền vào chỗ trống và tự luận đó, đã có thể tưởng tượng nếu giờ phút này hắn ngồi dưới viết bài, chắc cũng giống Lưu Nhị Oa.
So sánh dưới, lúc Chu sư và Từng tỷ làm bài, thật sự là ung dung thong dong, tài giỏi, rất có phong thái đại sư.
Hắn nhìn sang hàng sau, Trịnh Cường sư huynh và Tiếu Lỗi sư thúc cũng chẳng khá hơn là bao, biểu cảm cũng chật vật như vậy.
“Tiểu Từng, ngươi cũng nộp bài sớm à? Viết thế nào?” Chu Nghiên đang đi dạo trong sân nhỏ, thấy Từng An Dung đi ra, cười hỏi.
Từng An Dung nói: “Câu hỏi điền vào chỗ trống có hai câu không nghĩ ra nên khoanh bừa, câu hỏi tự luận dựa theo hiểu biết của bản thân cố gắng viết đầy, tổng thể cảm thấy đơn giản hơn dự đoán, chỉ cần nắm vững hai cuốn 《 Nấu Nướng Món Cay Tứ Xuyên 》, đại bộ phận đề mục đều có thể làm. Bất quá Chu sư mới là nhanh thật, chưa đầy nửa tiếng đã làm xong nộp bài.”
Chu Nghiên mỉm cười gật đầu: “Đề mục rất đơn giản, nên viết tương đối nhanh, câu hỏi tự luận cũng đối ứng tương đối đơn giản, không có vấn đề gì đặc biệt sâu sắc.”
Giống như Tiểu Từng, thi viết này đơn giản hơn hắn dự đoán rất nhiều.
Bất quá nghĩ lại cũng hợp lý, một số sư phụ già trong nghề này là mù chữ.
Trình độ văn hóa trung bình của đầu bếp còn chưa tới sơ trung, muốn họ nắm vững hai cuốn giáo trình đã đủ làm khó người ta.
Nghe nói năm ngoái tỷ lệ đỗ thi viết ở khu vực cùng châu miễn cưỡng hơn một nửa, đại bộ phận đầu bếp còn không lấy nổi điểm đạt chuẩn.
Chu Nghiên nói: “Vậy thi viết tiếp theo không cần lo lắng, tinh lực chủ yếu của chúng ta vẫn là ở thao tác thực tế, chín món thi thử năm nào cũng có kia phải luyện cho tốt, tranh thủ thông qua.”
“Vâng.” Từng An Dung gật đầu, tuân theo sự sắp xếp của Chu Nghiên.
Từng An Dung hỏi Chu Nghiên mấy câu mà nàng cảm thấy nghi hoặc, Chu Nghiên lần lượt trả lời, không bao lâu, tiếng chuông báo giờ thi vang lên, các đầu bếp lần lượt ra khỏi phòng thi.
“Kết quả ngày kia sẽ có, đến lúc đó công bố cho mọi người nhé.” Giọng Khổng Quốc Đống vang lên từ phía sau đám đông.
“Chu sư, Từng sư viết nhanh thật, nộp bài sớm như vậy, câu cuối cùng ta còn chưa viết xong.” Trịnh Cường nhìn hai người nói.
“Ngươi lấy mình so với Chu sư, chẳng phải tự chuốc lấy nhục sao.” Tiếu Lỗi cười nói: “Lộ trình cấp hai, ngươi còn dài lắm, năm nay tích lũy kinh nghiệm, thích ứng với cường độ thi cử, ba năm đấu tranh nội bộ mà đỗ được, đã mạnh hơn Khổng sư bá ngươi rồi.”
“Tuy rằng sư phụ ta thi cấp hai này đúng là không dễ, nhưng các người cũng không thể nói ông ấy như vậy chứ.” A Vĩ chạy đuổi theo, “Con vừa nghe sư phụ và sư gia nói, bài thi của Chu sư và Từng tỷ làm vừa nhanh vừa tốt, khả năng lấy điểm cao đấy.”
“Thật sao?”
“Khổng phái lại ra hai cái Văn Khúc Tinh à?”
Tiếu Lỗi và Trịnh Cường nghe vậy có chút kinh ngạc.
Vốn tưởng rằng Chu Nghiên và Từng An Dung chỉ là viết nhanh, không ngờ là vừa nhanh vừa tốt.
“Chu sư, có bí quyết gì không?” Tiếu Lỗi nhìn Chu Nghiên hỏi.
Trịnh Cường cũng nhìn với ánh mắt ham học hỏi.
“Sư phụ, người đã từng thấy Tô Kê lúc 4 giờ rưỡi sáng chưa?” Chu Nghiên mỉm cười nói.
Tiếu Lỗi lắc đầu, rất nhanh hiểu ra, đôi mắt mở to vài phần: “Các ngươi 4 giờ rưỡi đã bò dậy học tập?”
“Chăm chỉ thế này sao? Chúng ta chỉ thi lấy chứng chỉ đầu bếp, người ta tham gia thi đại học cũng chưa chắc đã 4 giờ rưỡi bò dậy học!” Trịnh Cường cũng kinh ngạc.
A Vĩ nói: “Con có thể làm chứng, Từng tỷ sáng sớm chưa tới 4 giờ rưỡi đã bò dậy đọc sách, sau đó nhào bột, xoa bột vẫn còn lẩm nhẩm trọng điểm, yếu điểm, tối đọc sách đến 10 giờ, ngày nào cũng thế.”
“Đúng là kẻ tàn nhẫn!” Tiếu Lỗi và Trịnh Cường đồng thời giơ ngón tay cái lên, lộ vẻ khâm phục.
Người trẻ tuổi này, quá nhiệt tình.
Cuộc sống kiểu này, chỉ tưởng tượng thôi đã thấy không chịu nổi.
Thế thì bảo sao nàng viết vừa nhanh vừa tốt.
Chào hỏi các đầu bếp tiệm cơm Nhạc Minh, năm người lên xe hướng về Tô Kê.
Trên đường về, Tiếu Lỗi hỏi Chu Nghiên: “Chu Nghiên, sản lượng Đăng Ảnh Ngưu Nhục hiện tại của ngươi một ngày là bao nhiêu? Giá một đĩa là bao nhiêu? Tháng tới, ta muốn làm 16 trận tiệc cỗ, trong đó có 8 trận chủ nhà yêu cầu về nghệ thuật rất cao, ngoài kho đồ ăn ra, ta muốn đặt ngươi Đăng Ảnh Ngưu Nhục, thêm một món, ngươi thấy thế nào?”
“Trước mắt sản lượng một ngày chỉ có hai mươi phần, bất quá ta có biện pháp tăng sản lượng, nếu sư phụ đã xác định muốn, ta lập tức xây một cái tủ giữ ấm mới, tăng gấp đôi sản lượng không thành vấn đề.” Chu Nghiên nói: “Trong tiệm ta bán hai đồng một phần, ta có thể tính cho sư phụ 1.5 đồng một phần, còn phía chủ nhà nói thế nào, người tự định đoạt, con chắc chắn không nhiều lời.”
Tiếu Lỗi nghe vậy cân nhắc một chút, gật đầu nói: “1.5 đồng một phần, được, ngày mai ta trả lời ngươi. Cụ thể ngày nào muốn, muốn bao nhiêu phần, đều sẽ đặt trước với ngươi.”
“Sư phụ, không phải người nói muốn học sao?” Chu Nghiên cười nói.
“Học đâu có nhanh bằng lấy hàng trực tiếp, Đăng Ảnh Ngưu Nhục nổi tiếng là công nghệ phức tạp, học xong còn tốn thời gian tốn sức làm, cuối cùng làm ra hương vị còn không ngon bằng ngươi làm, lại phải cải tiến chút ít.” Tiếu Lỗi cười lắc đầu: “Dịp tân xuân sắp tới là bận rộn nhất trong năm, có mấy trận làm liên tục, hơi sức đâu mà học.”
“Tiếu sư thúc, vẫn là người đầu óc linh hoạt, sư phụ con thì không nghĩ được mấy cái này.” A Vĩ tán dương.
“Ngươi hiểu cái búa, tiệm cơm Nhạc Minh là đại diện quốc doanh của tiệm cơm khu cùng châu, có tài nguyên giáo dục đầu bếp tốt nhất khu cùng châu, nếu đến món ăn trong tiệm cũng phải lấy từ bên ngoài, thì Nhạc Minh coi như hoàn toàn xong đời.” Tiếu Lỗi biểu cảm nghiêm túc nói: “Ngươi có thể nói trình độ nấu ăn của sư phụ ngươi không cao đến mức đó, nhưng nếu bàn về quản lý hành chính, sư phụ ngươi tuyệt đối là người có trình độ nhất Khổng phái chúng ta.”
“Đúng vậy không? Sư phụ con lợi hại thế sao?” A Vĩ có chút ngoài ý muốn, suy tư nói: “Khó trách sư gia tuy thường xuyên mắng sư phụ con, nhưng cũng không có ý bắt ông ấy phải ở bếp sau xào rau.”
“Chương Trà Vịt thì sao? Nếu tiêu thụ ra ngoài, ngươi tính lấy bao nhiêu tiền một con?” Tiếu Lỗi nhìn Chu Nghiên hỏi.
“Sư phụ, người còn muốn giới thiệu Chương Trà Vịt cho khách hàng lớn sao?” Chu Nghiên nghe vậy có chút kinh ngạc.
Tiếu Lỗi gật đầu nói: “Hai ngày trước mới nhận một đơn, mùng 6 Tết cưới con dâu, nhà đó mở ba cửa hàng quần áo ở khu cùng châu, buôn bán tốt lắm, kiếm được không ít tiền, năm trước đã là vạn nguyên hộ, năm nay kiếm được càng nhiều.
Họ muốn mời 50 bàn, một bàn tiệc là 30 đến 40 đồng, vẫn đang bàn với ta về thực đơn cụ thể, yêu cầu rất đơn giản, muốn khách ăn hài lòng, cảm thấy nhà họ vừa có tiền vừa hào phóng.
Lấy thịt kho, Đăng Ảnh Ngưu Nhục từ chỗ ngươi, lại thêm một món Chương Trà Vịt, các món còn lại tùy tiện đáp một chút, bàn tiệc này rất đẹp mắt.”
“Sư phụ, vẫn phải là người!” Chu Nghiên không nhịn được giơ ngón tay cái, vua dự chế đồ ăn thập niên 80 đây rồi!
Tiệc cỗ này coi như đã được ông hiểu thấu đáo.
Tất nhiên, cũng không tính là dự chế đồ ăn.
Thịt kho là thịt tươi làm trong ngày, sau đó đưa đến hiện trường tiệc cỗ.
Chương Trà Vịt chắc chắn cũng là làm tươi trong ngày, đưa đến hiện trường mới chặt miếng.
A Vĩ nói không sai, đầu óc sư phụ hắn đúng là linh hoạt.
Chu Nghiên hơi suy tư nói: “Sư phụ, Chương Trà Vịt trong tiệm con bán mười đồng một con, giá vốn con đại khái là năm đồng, con để cho người bảy đồng rưỡi một con, lợi nhuận nhường người một nửa.”
“Được, không hổ là đồ đệ tốt của ta, để lại lợi nhuận cho sư phụ nhiều như vậy.” Tiếu Lỗi cười nói.
“Thì phải thế chứ.” Chu Nghiên cười nói.
50 bàn tiệc, thịt kho, Đăng Ảnh Ngưu Nhục, Chương Trà Vịt đều lấy từ chỗ hắn, lợi nhuận của Chu Nghiên trên hai trăm.
Đây chính là đơn hàng siêu lớn!
Vẫn phải là sư phụ hắn, có tiền là thật sự dẫn hắn cùng kiếm.
“Sư phụ, vậy người phải làm cho tốt, con có cảm giác, đây có thể là cơ hội để tiệc cỗ của người hướng tới cao cấp hóa.”
Chu Nghiên cười nói.
Tiếu Lỗi rất đồng tình gật đầu: “Anh hùng tư tưởng lớn gặp nhau, lần này ta muốn cho họ thấy tiêu chuẩn của tiệc cỗ cao cấp, nói không chừng khách ăn xong, cũng muốn đặt như vậy, cùng là làm một tiệc cỗ, lợi nhuận của tiệc cỗ cao cấp đáng kể hơn nhiều.”
Hai người trò chuyện suốt dọc đường.
A Vĩ và Trịnh Cường phần lớn thời gian đều lắng nghe, bị thuyết phục bởi đầu óc kiếm tiền của hai người, thỉnh thoảng mới chen vào một câu.
Về đến tiệm đã 4 giờ rưỡi, cũng may buổi trưa trước khi đi Chu Nghiên đã sắp xếp trước, bảo Đau Lệ Hoa chuẩn bị nguyên liệu, hơn nữa làm cơm công nhân.
Trở lại tiệm, tùy tiện ăn vài miếng, thiết tam giác của tiệm cơm Thứ Ba Oa liền trở lại bếp, bắt đầu công việc thiết xứng khẩn trương.
Văn phòng căn cứ huấn luyện Nhạc Minh, đèn đuốc sáng trưng.
Khổng Khánh Phong, Khổng Quốc Đống, Tần Khôn, Đau Lương Tài và vài vị phụ trách chính và giáo viên của căn cứ huấn luyện Nhạc Minh, vẫn đang khẩn trương chấm bài.
“Di! Chữ viết như quỷ vẽ bùa, bà lão nhà ta vẽ bùa còn đẹp hơn hắn viết.”
“Đúng thế, ngươi nhìn bài thi này, ngoài tên nhận ra được, chữ khác ta có đeo kính lão cũng không nhìn ra là chữ gì.”
“Quốc Đống à, lần sau ngươi tìm mấy người trẻ tuổi tới phê, đừng gọi đám già chúng ta tới chịu tội này, mỏi mắt quá.”
Đám sư phụ già vừa chấm bài vừa phàn nàn, oán khí không nhỏ.
Khổng Quốc Đống phụ trách phê câu hỏi điền vào chỗ trống, vừa đánh dấu vừa cười nói: “Chuyện chấm bài này, người trẻ tuổi sao phê chuẩn được, vẫn cần những sư phụ già kinh nghiệm phong phú như các vị, mới hiểu họ làm đúng hay không, chỗ nào cần cải tiến. Hôm nay phê trước một phần, ngày mai buổi chiều thời tiết ấm áp, lại qua đây phê tiếp, tối ta mời các vị đại gia ăn một bữa cơm, uống chút rượu.”
Khổng Quốc Đống vừa nói xong, oán khí của mọi người lập tức tiêu tan hơn nửa.
“Được rồi, hai bài thi này chữ viết đẹp, cho các người rửa mắt.” Khổng Quốc Đống đưa hai bài thi vừa phê xong qua.
Đau Lương Tài nhận bài thi, đỡ kính lão, chăm chú nhìn, đôi mắt lập tức sáng lên: “Chà, chữ này viết đẹp thật!”
“Để ta xem.” Tần Khôn nghe vậy đi tới nhìn, cũng cảm thán: “Đúng là viết đẹp! Phê bài thi hai năm, đây là lần đầu tiên nhìn thấy đầu bếp viết chữ đẹp như vậy!”
Lý Lương Tài nhìn tên, kinh ngạc nói: “Chu Nghiên, đứa nhỏ này không chỉ món ăn làm tốt, không ngờ chữ cũng viết đẹp như vậy!”
“Câu hỏi điền vào chỗ trống đúng hết? Hôm nay phê mười mấy bài thi cấp ba, đây vẫn là bài đầu tiên đấy, trước đó tốt nhất là sai bốn câu.” Tần Khôn nói.
Chữ viết đẹp còn chưa tính, đề cũng đáp tốt như vậy?
Đau Lương Tài nhìn sang bài thi khác: “Bài thi này cũng viết tốt, Từng An Dung, đây là nữ học viên duy nhất trong khóa trước của học viện phải không? Nàng không phải nhà ăn Thanh Thần sao? Sao lại tới Nhạc Minh thi thử?”
“Tiểu Từng hiện tại đã rời nhà ăn Thanh Thần, tới làm việc ở tiệm cơm của Chu Nghiên.” Khổng Quốc Đống giải thích.
“Chữ này nhìn thoải mái thanh tân thật, nếu đều là bài thi kiểu này, phê tâm tình cũng tốt hơn nhiều.” Tần Khôn cảm khái nói.
Khổng Khánh Phong cười nói: “Phê đi, phê trước hai bài này ra, xem họ lấy được bao nhiêu điểm.”
Đối với trình độ thi viết của Chu Nghiên và Từng An Dung, ông rất chờ mong.
Mọi người gật đầu, bắt đầu phê chữa.
Hai mươi phút sau, bốn người trong văn phòng cùng nhìn hai bài thi.
Chu Nghiên 94 điểm, Từng An Dung 82 điểm.
“94 điểm, nếu ta không nhớ nhầm, điểm này còn cao hơn bốn điểm so với quán quân thi viết khu vực cùng châu năm ngoái!” Đau Lương Tài nói.
Khổng Quốc Đống cười gật đầu: “Không sai, năm ngoái quán quân thi viết cấp ba là 90 điểm, do Lục Tìm Tiên của nhà ăn Tỉnh Nghiên lấy được, thao tác thực tế cũng cầm quán quân, sau đó đã được điều đến nhà ăn Dung Thành, năm nay chuẩn bị phá cách thi cấp hai.”
“Trình độ của Chu Nghiên đúng là cao, ngươi xem các câu hỏi tự luận này trả lời đều rất sâu sắc và có trình độ, nếu không phải có vài điểm nhỏ chưa nói tới, thì đó là bài thi điểm tối đa đấy!” Tần Khôn cảm khái nói, “Thậm chí ta thấy có hai câu hắn nói còn hay hơn cả đáp án chuẩn, rất chu toàn.”
Khổng Khánh Phong cười nói: “Thật ra đây là trình độ bài thi điểm tối đa, để ta làm, ta cũng không viết ra được đáp án kiểu này.”
Mọi người gật đầu, Khổng Khánh Phong nói có lý, đổi lại bất kỳ ai trong số họ làm bài thi này, chắc chắn không viết tốt bằng Chu Nghiên.
Ba vị đặc cấp đầu bếp tuy kinh nghiệm nấu nướng phong phú, nhưng năng lực biểu đạt văn tự kém xa Chu Nghiên, năm xưa thi đặc cấp, lý luận đều là sát nút đạt chuẩn.
Bài thi điểm tối đa như vậy, đối với họ mà nói cũng là xa vời không thể với tới.
“Khổng phái các người đúng là ra thiên tài!” Lý Lương Tài tán thưởng.
“Đúng thế, món ăn làm tốt đã đành, trình độ thi viết cũng cao như vậy, xem ra năm nay hắn có cơ hội tranh quán quân thi cấp ba!” Tần Khôn cũng có chút cảm khái.
Khổng Khánh Phong cười nói: “Năm nào thi cử cũng có hắc mã xuất hiện, chuyện này khó nói. Suy cho cùng, cuối cùng vẫn phải xem thao tác thực tế, còn cả chút vận may nữa.”
“Đúng vậy.” Tần Khôn và Lý Lương Tài gật đầu.
Mỗi năm trước khi thi chính thức đều có đầu bếp thi thử rất tốt, nhưng quán quân cuối cùng chưa chắc là họ.
Nấu nướng của đầu bếp, yêu cầu rất cao đối với sự phát huy tại chỗ, yếu tố xuất hiện rất nhiều, chỉ có lý thuyết là không đủ.
“Trình độ của Tiểu Từng này cũng không tệ, ta đoán điểm này hôm nay có thể xếp thứ hai.” Khổng Khánh Phong nói: “Mắt nhìn người của Chu Nghiên vẫn rất độc, đúng là tuệ nhãn thức châu.”
Mọi người nghị luận một hồi, lại bắt đầu phê duyệt các bài thi khác.
Những ngày tiếp theo, Chu Nghiên dẫn Từng An Dung bắt đầu tăng cường học tập và luyện tập chín món ăn kia.
Các món khác Chu Nghiên lần lượt đều đạt được đánh giá 【 không tồi 】 trở lên, nhưng ở món Long Nhãn Ngọt Thiêu Bạch lại liên tiếp thất bại, làm hắn rất bất đắc dĩ, vẫn phải tìm thời gian đi mời Tiêu đại sư tới chỉ điểm thêm.
Lần trước bận quá, không học nghiêm túc, vấn đề liền nảy sinh.
Tiến triển của Từng An Dung rất thuận lợi, món Cá Hương Thịt Ti đã thành công nắm bắt, hiện giờ có thể đạt tới tiêu chuẩn 【 không tồi 】, nếu phát huy tốt, còn có thể đạt tới tiêu chuẩn 【 ngũ đương không tồi 】.
Trình độ món Hỏa Bạo Song Giòn và Bát Bảo Nhưỡng Lê cũng có sự tăng tiến rõ rệt.
Bản thân nàng xào gan heo hỏa bạo đã rất tốt, đao công nắm vững, món Hỏa Bạo Song Giòn vẫn dễ dàng tiếp cận.
Bát Bảo Nhưỡng Lê cũng học rất nhanh, mỗi ngày lấy củ cải luyện tập, tận dụng thời gian rảnh cắt củ cải ngâm chua, thành quả rõ rệt, hiện tại đã học được hai đao sấn ra lê ngôn.
Hơn nữa phối phương Chu Nghiên chế định cho nàng, nghiêm túc chấp hành, hai ngày nay món Bát Bảo Nhưỡng Lê đã đạt tới tiêu chuẩn 【 không tồi 】.
“Chu Nghiên! Tiểu Từng! Bài thi của các người ta mang xuống cho các người đây!” Chu Nghiên vừa vớt thịt kho ra khỏi nồi, bên ngoài liền vang lên giọng Tiếu Lỗi.
“Có điểm rồi à!” Chu Nghiên nghe vậy lau tay, cười đón ra: “Sư phụ, bao nhiêu điểm?”
Từng An Dung và A Vĩ cũng theo ra khỏi bếp, trên mặt cũng không giấu nổi vẻ mong chờ.
Triệu Thiết Anh và mọi người cũng dừng tay, đi tới.
Khoảng thời gian này Chu Nghiên và Từng An Dung thực sự quá nỗ lực, mọi người đều nhìn thấy.
Tuy là thi thử, nhưng cũng là một lần kiểm tra.
“Tự xem đi.” Tiếu Lỗi cười đưa hai bài thi cho Chu Nghiên và Từng An Dung.
“Từng tỷ 82!” A Vĩ kinh ngạc nói, “Năm ngoái Nhạc Minh thi cao nhất mới có 84 thôi!”
Nói xong A Vĩ lại nhìn bài thi trong tay Chu Nghiên, mắt trợn tròn, giọng đột nhiên cao lên: “Ối trời! 94 điểm!”
“Khổng phái ra cái Văn Khúc Tinh à?!”