Chương 408: Cái gì gọi là Chu Thôn đệ nhất máy bay yểm trợ? (Một vạn hai)
Jenny cầm máy quay, ghi lại từng gương mặt tươi cười trước bếp lò.
Nàng ban đầu cho rằng Chu Nghiên muốn mời tất cả dân làng tới xem ăn cơm, sau lại vì số lượng người quá đông, giết bốn con heo cũng sợ không đủ ăn nên đành bỏ ý định đó. Thế nhưng nàng không ngờ cuối cùng hắn lại chọn cách đưa mỗi nhà một phần thức ăn, để mọi người cùng chung vui trong bữa tiệc giết heo này.
“Lâm, Mao Huyết Vượng, tên món ăn này nghe thật không ổn chút nào, có cảm giác pha trộn giữa ẩm thực hắc ám và sự tanh tưởi cực hạn, nhưng vì sao nhìn lại mê người đến thế? Ta thậm chí đã bắt đầu tưởng tượng ra cảm giác dùng nó để trộn cơm rồi.” Marco Polo đứng bên cạnh nuốt nước miếng.
“Điều này chứng tỏ ngươi đã nắm bắt được tinh túy của ẩm thực Trung Hoa, đây quả thực là một món cực kỳ đưa cơm.” Lâm Chí Cường cười nói.
“Thật không thể tưởng tượng nổi, huyết heo trong tay người Trung Quốc vậy mà có thể biến thành một món mỹ vị. Hơn nữa, sau khi dân làng nhận được phần quà này, ai nấy đều vui vẻ như vậy, có thể thấy đây tuyệt đối là một phần mỹ thực không tồi.”
“Quan hệ làng xóm của người Trung Quốc thường rất hài hòa và thân thiện, điều này hoàn toàn khác với nhận thức của ta về người Trung Quốc trước chuyến đi này.”
“Không sai, cũng không giống với những người Trung Quốc ta từng thấy trong phim Hollywood. Chu Nghiên và các anh của hắn toát ra sức mạnh bùng nổ, cùng với diện mạo vô cùng tuấn tú.”
Nhóm ngoại thương vừa xem vừa nghị luận, bữa tiệc giết heo hôm nay đối với họ quả thực là một trải nghiệm vô cùng mới mẻ.
Sự náo nhiệt ngoài cửa cũng thu hút Tống Học Dân và La Nhã.
Nhìn dân làng xếp hàng, cùng với Chu Nghiên và Chu Minh đang cười nói chào hỏi những người dân đến nhận Mao Huyết Vượng, Tống Học Dân nhỏ giọng nói: “Có thể thấy được, gia đình Chu Minh đối nhân xử thế với dân làng rất tốt.”
La Nhã cũng khẽ gật đầu: “Không sai, có thể bưng chậu tới đựng Mao Huyết Vượng, chứng tỏ trong lòng họ, dân làng chẳng khác nào người thân, không cảm thấy mất mặt, chỉ muốn chia sẻ tay nghề. Có thể tới đông đủ như vậy, đủ thấy nhà họ rất được hoan nghênh trong thôn.”
Tình hình trong thôn thường phức tạp hơn trong thành phố nhiều, muốn giữ gìn quan hệ làng xóm tốt đẹp không hề dễ dàng, có người vì tranh một bờ ruộng, tranh nửa tấc nền đất mà có thể gây ra án mạng.
Có thể thấy được, Chu gia lão thái thái là một người vô cùng đức cao vọng trọng tại Chu Thôn, người nhà họ Chu cũng đối nhân xử thế rất tốt.
“Ta cảm thấy đứa nhỏ Chu Minh này vẫn rất được, tuy lời nói không nhiều nhưng làm việc chắc chắn, đối với Uyển Thanh cũng khá quan tâm yêu chiều. Chỉ nhìn qua cách đối nhân xử thế sáng nay, cha mẹ hắn là những người nông dân chất phác, không có quá nhiều tâm cơ hay tính toán.
Trong nhà có lão thái thái làm chủ, gia phong cũng tốt, mọi người chung sống hòa thuận, không có nhiều lục đục với nhau. Đối với Uyển Thanh mà nói, gả vào một gia đình như vậy, cuộc sống sẽ thoải mái hơn.” La Nhã nhìn Tống Học Dân nói: “Học Dân, ông nghĩ sao?”
Tống Học Dân nhìn Tống Uyển Thanh đang quẩn quanh bên cạnh Chu Minh, biểu cảm có chút phức tạp: “Ta muốn xem thêm chút nữa, chờ ăn cơm trưa xong rồi nói tiếp. Dù sao đây cũng là chuyện liên quan đến hạnh phúc nửa đời sau của Uyển Thanh, không thể vì ăn một cái lạp xưởng mà quyết định vội vàng được.”
La Nhã cười cười, cũng không nói thêm gì nữa.
Tống Học Dân thương yêu Uyển Thanh nhất, còn hơn cả con trai, trước kia lo lắng chuyện nàng gả chồng, giờ tìm được đối tượng rồi lại lo lắng gả sai người.
Làm cha thật đúng là có những nỗi lo không bao giờ dứt.
“Hừ, nhận một bát Huyết Vượng mà đã cao hứng như thế, chưa từng ăn đồ ngon bao giờ sao?” Cao Thúy Hoa dựa vào khung cửa, bĩu môi.
Hôm nay Chu Nghiên kéo một xe người nước ngoài về làm tiệc giết heo, hết tặng TV lại đến phóng viên phỏng vấn chụp ảnh, có thể nói là nổi bật nhất, khiến bà ta ghen tị đến đau răng.
Đó là chiếc TV nhập khẩu giá một ngàn sáu đấy! Trong nhà Chu Nghiên vậy mà có tận hai chiếc!
Lần trước họ đến công ty bách hóa Gia Châu, đứng trước chiếc TV đó nhìn nửa tiếng đồng hồ, cuối cùng cắn răng mãi mới quyết tâm mua một chiếc TV đen trắng.
Đến giờ cơm còn mỗi nhà mỗi hộ tặng một chậu Huyết Vượng, năm đó lúc bà ta ứng cử Hội trưởng Phụ nữ, mỗi nhà mỗi hộ đều mang theo một cân thịt, cũng đâu thấy họ cười vui vẻ như thế?
Nhìn nụ cười nở rộ trên mặt dân làng, lại nhìn Triệu Thiết Anh đang đắc ý dào dạt, trên mặt Cao Thúy Hoa lộ ra vài phần cảnh giác.
Sang năm là đến kỳ bầu cử mới, không lẽ bà ta muốn quay về tranh chức Hội trưởng Phụ nữ với mình?
Đang suy nghĩ, một bóng đen hiện lên trước mặt.
“Đứng lại!” Giọng Cao Thúy Hoa lạnh lùng, nhìn cái chậu trong tay Chu Khôn Khôn nói: “Cái móng vuốt kia? Ngươi muốn cái móng vuốt đó?”
Chu Khôn Khôn xấu hổ gãi đầu, nhỏ giọng nói: “Thúy Hoa, nhà chúng ta còn chưa xào rau, ta đi xin một phần có sẵn, để phê bình tay nghề của Chu Nghiên, sau đó nói xấu hắn mới có sức thuyết phục chứ.”
Cao Thúy Hoa mặt đen như đít nồi: “Cút cho lão tử! Chu Khôn Khôn, ngươi còn chút tiền đồ nào không? Người ta đã cưỡi lên đầu ngươi rồi, ngươi còn vội vàng bưng chậu đi xin!”
“Ta đây gọi là biết người biết ta, trăm trận trăm thắng.” Chu Khôn Khôn cãi lại.
“Ngươi dám đi thử xem, xem lão tử có lột da ngươi không!”
“Phiền chết đi được!” Chu Khôn Khôn nhìn dân làng vui vẻ trước bếp lò, dậm chân một cái, bưng chậu quay về.
“Ngươi dám ném mặt với lão tử?! Không thu thập được Triệu Thiết Anh, lão tử còn không thu thập được ngươi sao?” Cao Thúy Hoa sập cửa, đuổi theo vào trong, chẳng mấy chốc bên trong đã truyền đến tiếng kêu thảm thiết và r*n r* của Chu Khôn Khôn.
Dân làng nghe tiếng đều bật cười.
“Tối nay Cao Thúy Hoa sợ là không ngủ ngon rồi.”
“Đáng đời! Cao Thúy Hoa hai năm nay làm không ít chuyện thất đức, vì để làm Hội trưởng Phụ nữ ưu tú, ngươi xem bà ta ép bao nhiêu người đi phá thai kìa.”
“Chính là, sang năm bầu cử rồi, nếu có người thay thế được bà ta thì tốt biết mấy.”
“Mụ đàn bà này ghê gớm lắm, ai dám tranh với bà ta chứ? Bà ta có thể ngày nào cũng đến tận cửa nhà người ta mà chửi.”
“Thiết Anh thì khác! Thiết Anh không sợ bà ta.”
“Thiết Anh giờ đang bận làm bà chủ, đếm tiền còn không hết, làm sao có thể quay về làm Hội trưởng Phụ nữ được.”
Dân làng bàn tán xôn xao, đã bắt đầu bàn bạc chuyện bầu cử trong thôn năm tới.
Có người còn cố ý tìm Triệu Thiết Anh để hỏi việc này.
Triệu Thiết Anh nghe vậy sững sờ một chút, chợt lắc đầu nói: “Không rảnh đâu, tiệm cơm giờ không thể thiếu ta được, thực sự quá bận.”
Làm Hội trưởng Phụ nữ phải có văn hóa, năm đó bà chính là chịu thiệt vì không có văn hóa, vì không biết viết tên dân làng mà bị Cao Thúy Hoa đè đầu cưỡi cổ, không trúng cử.
Năm nay bà cùng Mạt Mạt đi học lớp xóa mù chữ, đang dần dần bù đắp thiếu sót này.
Nhưng trong tiệm thực sự quá bận, hơn nữa sang năm tiệm cơm còn muốn dọn đến Gia Châu, việc này càng không thể.
“Các người bầu một đại biểu ra đi, ta sẽ kéo phiếu cho.” Triệu Thiết Anh nói.
Tuy bản thân không rảnh, nhưng chỉ cần là việc khiến Cao Thúy Hoa không vui, bà đều sẵn sàng dành chút thời gian để làm.
“Ai dám chứ, chọc vào Cao Thúy Hoa, chẳng khác nào chọc vào tổ ong vò vẽ.” Người phụ nữ kia liên tục lắc đầu.
Triệu Thiết Anh nhìn quanh, ai nấy đều cúi đầu.
Thật đúng là không có lấy một người dũng cảm, Triệu Thiết Anh cũng bất đắc dĩ lắc đầu.
Nhưng bà cũng không nghĩ nhiều, dù sao thì việc của gia đình mình vẫn là trên hết, rồi mới tính đến chuyện chung.
Bà đã dọn đến thị trấn, sắp tới còn dọn đến thành phố, không thể trông chờ bà quay về thu thập Cao Thúy Hoa được.
Thôn trưởng Chu Phong ở bên cạnh hỗ trợ duy trì trật tự, cứ luôn lảng vảng trước mặt Thẩm Thiếu Hoa, thấy ông cầm máy quay liền lập tức chạy ra phía sau làm phông nền.
Đối với Lâm Thanh cũng một tiếng "lãnh đạo", hai tiếng "lãnh đạo", còn châm thuốc vài lần.
Chu Nghiên nhìn mà không nhịn được cười, thôn trưởng vẫn là quá muốn tiến bộ.
Hơn 100 chậu Huyết Vượng đã múc xong, hai nồi lớn Mao Huyết Vượng cũng gần cạn đáy.
Về việc kiểm soát khẩu phần, Chu Nghiên vẫn nắm bắt vô cùng chuẩn xác.
“Nhị Cẩu thúc, lại đây con chuẩn bị thêm cho, tối còn có thể ăn một bữa.” Chu Nghiên gọi Nhị Cẩu Tử lại.
Nhị Cẩu Tử là hộ ngoại lai hiếm hoi ở Chu Thôn, thời trẻ trốn nạn đói tới Chu Thôn, bị bệnh, suýt chết đói, sau đó dân làng thấy đáng thương nên tiếp tế cho vài bát nước canh thừa, ăn cơm bách gia qua một mùa đông, vậy mà sống sót, bệnh cũng khỏi.
Lão thôn trưởng cho ông ở căn nhà cũ còn hai gian phòng, ngày thường ông giúp đỡ dân làng việc vặt, miễn là có cơm ăn là được.
Những lúc thực sự không có đường sống, mỗi nhà mỗi hộ bán không hết nước canh cũng sẽ mang cho ông một phần, dù cuộc sống không nói là tốt nhưng cũng không đến nỗi chết đói.
Thoắt cái đã 20 năm ở Chu Thôn, mọi người cũng không biết tên thật của ông, lão thôn trưởng gọi là Nhị Cẩu Tử, mọi người cũng gọi theo.
Hậu bối thì gọi là Nhị Cẩu thúc.
Người không cao, nhưng làm việc cần mẫn, tay chân sạch sẽ, không trộm cắp, mọi người đều có ấn tượng tốt về ông.
“Được, Chu Nghiên, thúc chúc cháu năm mới phát tài nhé.” Nhị Cẩu Tử bưng chậu tiến lên, cười nói.
“Được, cảm ơn Nhị Cẩu thúc.” Chu Nghiên cười nói, múc muỗng Huyết Vượng cuối cùng trong nồi vào chậu của ông, lại thêm cho ông hai lạng Lạp Nhục.
Mọi người bưng Huyết Vượng về nhà ăn cơm trưa, đám đông lập tức tan đi.
“Thôn trưởng, bận cả buổi sáng rồi, ở lại ăn cơm trưa đi.” Chu Nghiên nhìn Chu Phong hô.
“Được.” Chu Phong đợi câu này cả buổi sáng, giờ nghe Chu Nghiên nói ra, đáp ứng nhanh như chớp, sợ Chu Nghiên rút lại lời.
“Đã chia cho mọi người xong rồi, vậy trưa nay chúng ta không được ăn Mao Huyết Vượng sao? Nhìn ngon quá đi.” Chu Kiệt cười nói.
“Không sao, mình ăn thì con đã để dành rồi, sao có thể bạc đãi chính mình được.” Chu Nghiên cười nói, bưng dầu đỏ và gia vị vào nhà, “Kiệt ca, anh bảo mọi người rửa tay đi, dọn bàn thôi, mọi người ngồi xuống, chuẩn bị ăn cơm nào.”
“Được!” Chu Kiệt đáp lời, bắt đầu gọi người sắp xếp chỗ ngồi, cách ngồi thế nào Chu Nghiên đã bàn với anh từ trước.
Chu Nghiên quay lại bếp, A Vĩ đã thái xong toàn bộ thịt kho.
Có lẽ vì rảnh rỗi quá, hai người còn bày bàn, dựa theo kiểu hôm qua, bày biện món kho vô cùng đẹp mắt.
“Chu sư, bày thế này được không?” A Vĩ đắc ý nhìn Chu Nghiên nói.
“Ừ, có trình độ.” Chu Nghiên cười gật đầu, “Sau này tiệm chúng ta có tiệc 30 đồng, cũng bày theo tiêu chuẩn này.”
Tuy việc bày biện không làm món ăn ngon hơn, nhưng quả thực khiến món ăn trông đắt tiền hơn, cung cấp "giá trị cảm xúc".
“Được, giao cho tôi, không vấn đề gì.” A Vĩ gật đầu, còn dùng củ cải có sẵn trong bếp tỉa thành hoa nhỏ.
Chu Nghiên nói: “Hoa thì đừng tỉa, để bà nội tôi thấy cậu lấy củ cải của bà ra khắc hoa, lãng phí một khối to như vậy, bà sẽ dùng chổi lông gà quất cậu đấy.”
“Dạ.” A Vĩ lập tức dừng tay, lão thái thái tuy người tốt, nhưng nói quất là quất thật, ra tay không hề nương nhẹ.
“Chu Nghiên, bàn đã dọn xong, người cũng đã ngồi vào chỗ, năm bàn, vừa vặn, cậu xem đã lên món được chưa.” Chu Kiệt bước nhanh vào bếp nói.
“Đến đây, để tôi bưng thức ăn.” Triệu Hồng vào cửa, mang theo khay.
“Để chúng tôi lên món, Chu Kiệt, cậu bận nửa ngày rồi, đi ngồi bồi khách đi.” Vài vị tẩu tử cũng đến, phụ trách bưng món.
“Không sao, ở nhà làm chút việc không gọi là bận.” Chu Kiệt cười nói, giúp bưng hai khay ra ngoài.
Bắt đầu lên món.
“Úi chà, ăn tiệc giết heo ở nhà mà rau trộn cũng bày đẹp thế này.” Triệu Hồng cười, hôm nay bà phụ trách xoa muối cho thịt khô, cũng bận cả ngày, thấy rau trộn bày biện đẹp mắt thì không nhịn được cười nói.
“Hồng tỷ, cái này gọi là luôn giữ tiêu chuẩn cao, tạo thành thói quen, sau này bày sẽ càng nhanh.” A Vĩ nói.
“Có lý.” Triệu Hồng cười gật đầu, bưng món ra ngoài.
Bàn tiệc bày ở sân trước cửa, năm bàn.
Nhóm ngoại thương cùng Lâm Thanh, Thẩm Thiếu Hoa, phiên dịch, tài xế ngồi một bàn, vừa vặn mười người.
Nhà họ Tống cùng Lâm Chí Cường, Mạnh An Hà ngồi một bàn, Chu Minh và Mã Kim Hoa tiếp khách, Triệu nương nương cùng lão Chu đồng chí cũng ngồi bàn này.
Tống Học Dân và Lâm Chí Cường đã trò chuyện với nhau, Tống Học Dân dạy chuyên ngành máy móc, cùng chuyên ngành của Lâm Chí Cường rất hợp, hai người tâm đầu ý hợp, trò chuyện vô cùng vui vẻ.
La Nhã và Mạnh An Hà cũng tán gẫu, Viện Kiến trúc tỉnh và Dung Đại cách không xa, hai người còn hẹn lần tới cùng đi dạo phố uống trà.
La Nhã trò chuyện một hồi, có chút kinh ngạc nói: “À, cháu ngoại nhà bà là bạn gái Chu Nghiên? Khá tốt đấy, tôi thấy thằng bé đó không chỉ đẹp trai mà còn biết sắp xếp công việc. Hôm nay trận hình lớn thế này, tới nhiều người như vậy, vừa phải sắp xếp giết heo làm thịt khô, lạp xưởng, vừa phải để nhóm ngoại thương trải nghiệm không khí quê hương, lại còn phụ trách làm tiệc giết heo, mà không hề rối loạn.”
“Tiểu Chu làm việc rất thỏa đáng, tự ra mở tiệm cơm cũng mới hơn nửa năm mà đã làm rất rực rỡ.” Mạnh An Hà mỉm cười gật đầu, nhìn Chu Minh đang kiên nhẫn nghe Tống Uyển Thanh nói chuyện: “Chu lão sư cũng không tồi, rất khiêm tốn lễ độ, trước đó còn cùng Chu Nghiên thấy việc nghĩa hăng hái bắt bọn cướp xe buýt. Đàn ông nhà họ Chu, đừng nhìn ai cũng cao to, nhưng đều rất biết nghe lời, lão thái thái dạy dỗ tốt, gả vào không dễ bị bắt nạt.”
“Nhìn ra được, nhà nào cũng vậy.” La Nhã cũng cười, dù là thúc bá của Chu Minh hay mấy người anh đã kết hôn, đối với vợ đều ôn nhu nhỏ nhẹ, không thấy ai nóng tính.
Kể cả bố của Chu Minh, chỉ cần mẹ hắn liếc một cái là lập tức ngoan ngoãn nghe lời.
Cách nhìn về hôn nhân của một người, phần lớn sẽ chịu ảnh hưởng từ cha mẹ, thậm chí nhiều khi sẽ dần trở thành bản sao của họ.
Đây cũng là lý do trước khi Chu gia chính thức cầu hôn, họ cố ý từ Dung Thành gấp về, đích thân đến Chu gia xem xét.
Từ không khí một gia đình, hoàn toàn có thể nhìn ra sau khi gia nhập vào đó, liệu có thể sống hạnh phúc hay không.
Với không khí nhà Chu Minh này, bà là người ngoài lần đầu tiên đến mà cũng cảm nhận được rất nhiều ấm áp và hạnh phúc.
Người thân giữa không có tranh giành, chỉ có sự quan tâm và giúp đỡ chân thành.
Ngay cả nhóm ngoại thương này, trong tình trạng bất đồng ngôn ngữ vẫn chơi với nhau rất vui vẻ.
Đây có lẽ cũng là lý do Uyển Thanh coi đây như nhà mình, quả thực là một gia đình ấm áp.
“Hàng Thành xa như vậy, sau này cháu ngoại bà phải gả đến Gia Châu à?” La Nhã tò mò hỏi, Uyển Thanh nếu gả cho Chu Minh thì coi như gả tại bản địa, nhưng Hàng Thành gả đến Gia Châu thì đúng là vượt nửa cái Trung Quốc để đi lấy chồng.
Tống Uyển Thanh nghe tiếng lập tức dỏng tai lên, chuyện Chu Nghiên và Hạ Dao xác định quan hệ nàng vẫn là nghe Chu Minh nói, hai tuần này hắn không đến Tô Kê, Hạ Dao trước khi về cũng không kịp gặp mặt, hôm qua mới vừa viết thư gửi đi Thành Phố Núi.
Mạnh An Hà mỉm cười lắc đầu: “Chuyện người trẻ tuổi, chưa đến lượt dì đây lo lắng, Dao Dao sang năm muốn đi Hương Giang làm việc, Chu Nghiên thì bận dọn tiệm cơm đến Gia Châu. Hai đứa nhỏ còn trẻ, cứ để chúng tự hoạch định tương lai đi.”
“Có lý, hai mươi tuổi, độ tuổi thật đẹp.” La Nhã gật đầu, cũng cười.
“Bà nói xem, Dao Dao có về Tô Kê không?” Tống Uyển Thanh nhỏ giọng hỏi Chu Minh.
“Sẽ.”
“Sao anh chắc chắn thế? Đến dì Mạnh còn không chắc mà.”
“Chu Nghiên nói, anh tin.”
“Vậy em cũng tin.”
Hai người ghé vào nhau cười khúc khích.
Bọn trẻ nhà họ Chu ngồi một bàn, Chu Mạt Mạt tuy tuổi nhỏ nhất nhưng vai vế lớn nhất, ngồi chủ vị.
Bên cạnh là Chu Lập Huy, chủ yếu phụ trách gắp thức ăn cho tiểu cô, cùng với trông chừng mấy đứa em trai có thể vì một miếng sườn kho mà đánh nhau.
Không sai, một bàn toàn mấy thằng em trai xấu tính.
Chỉ có tiểu cô bên cạnh là thơm tho mềm mại.
“Mạt Mạt, nhà cậu nhiều anh em quá nhỉ.” Lâm Cảnh Hành vẻ mặt kinh ngạc nói.
“Đều khỏe mạnh quá!” Lâm Bỉnh Văn nói theo.
“Đó đều là cháu trai của tớ đấy.” Chu Mạt Mạt vẻ mặt kiêu ngạo nói.
“Hả?”
Hai người đồng thời ngẩn người.
“Nào, ăn cơm trước, tớ cho mỗi người một viên kẹo, chiều ăn nhé.” Chu Mạt Mạt từ trong túi móc ra một nắm kẹo cứng trái cây.
Đám nhóc lập tức vây quanh.
“Cảm ơn tiểu cô!”
“Tiểu cô cậu tốt quá~”
Đám nhỏ nhận kẹo, thi nhau khen ngợi.
Lâm Bỉnh Văn và Lâm Cảnh Hành nhìn Chu Mạt Mạt bằng ánh mắt khác hẳn.
Người bên cạnh kia, một tay một người có thể nhấc bổng cả hai bọn họ lên, vậy mà cũng phải gọi Mạt Mạt là tiểu cô!
Trời đất ơi!
Chờ Mạt Mạt đi học, ai dám chọc cậu ấy chứ?
Mọi người trò chuyện, thức ăn bắt đầu lên bàn.
Bốn món nguội: Đầu heo kho, tai heo kho, bò kho, ruột già kho.
“Nào, Tống lão sư, sư phụ, Lâm thúc, hôm nay uống chút nhé.” Chu Minh bưng rượu, rót cho các bậc trưởng bối.
“Nếm thử món kho này đi, món kho của Chu Nghiên là học từ lão thái thái, tay nghề nhất tuyệt, nhắm rượu đặc biệt ngon, tuyệt đối là đệ nhất Gia Châu.” Lâm Chí Cường giới thiệu với Tống Học Dân.
“Ngon thế sao? Vậy ta nhất định phải nếm thử.” Tống Học Dân cầm đũa gắp một miếng đầu heo kho cho vào miệng, nhai nhai, biểu cảm khẽ biến, đôi mắt mở to hơn một chút.
Hương vị đậm đà, thịt đầu heo mềm mại, hương vị thuần hậu, thơm nức mũi.
Nuốt xuống xong, tay đã tự giác bưng chén rượu lên.
“Nào, sư huynh.” Lâm Chí Cường cười nâng chén cụng với ông, hai người uống một ngụm.
Tống Học Dân nhấp một ngụm rượu, tán thưởng: “Quả thực là món nhắm rượu tuyệt vời! Đầu heo kho này làm ngon quá, ăn một miếng là muốn uống một ngụm. Rượu này cũng ngon, uống rất thuận miệng, cảm giác không kém Ngũ Lương Dịch là bao.”
Tống Trường Giang cười nói: “Thằng nhóc Chu Minh này, hồi bái sư với ta, cứ vài bữa lại mang cho ta một phần đầu heo kho, kèm một bình rượu này, khổ nỗi thứ này ở Gia Châu có tiền cũng không mua được, ông bảo có đáng thèm không cơ chứ.”
Tống Uyển Thanh chọc chọc Chu Minh: “Sư phụ đang trách anh đấy, bao lâu rồi không mang đầu heo kho cho ông.”
“Tuần sau mang cho ông, lại mang cho em một cái giò heo kho nữa.” Chu Minh cười nói.
“Được.” Tống Uyển Thanh lập tức vui vẻ ra mặt, gắp cho hắn một miếng thịt bò, “Anh cũng ăn nhiều chút, gần đây bận tập huấn, gầy đi rồi.”
La Nhã nếm một miếng bò kho, cũng sáng mắt lên, thịt bò không khô không dai, kho thơm nồng, có chút gân, nhai lên có độ đàn hồi, rất có cảm giác, nhưng lại mềm mịn tan trong miệng, hoàn toàn khác với những tiệm thịt kho bên ngoài.
Chỉ bốn món nguội thôi mà đã khiến Tống Học Dân uống hết hai lạng rượu dự định.
“Tống giáo thụ, uống thêm chút không?” Chu Minh hỏi, ánh mắt nhìn về phía La Nhã.
Tống Học Dân cũng nhìn sang La Nhã.
“Hôm nay cao hứng, uống thêm hai lạng đi.” La Nhã cười gật đầu, Chu Minh cũng không phải là người không biết nhìn sắc mặt.
“Nào, Chu Minh, rót đi.” Tống Học Dân vui vẻ đưa chén rượu ra, ngày thường La Nhã chỉ cho ông uống hai lạng thôi.
Xem ra hôm nay bà cũng rất cao hứng.
Món nguội xong, món nóng nối tiếp lên bàn.
Món đầu tiên là món chính hôm nay —— Thiết Oa Hầm Đại Ngỗng.
Đựng trong bát gốm thổ lớn, mỗi nồi một chậu to.
Thịt ngỗng màu đỏ bóng bẩy cùng thịt ba chỉ, điểm xuyết giữa măng khô, khoai tây, đậu phụ can, miến hút đầy nước dùng trong suốt, óng ánh, nhuốm màu dầu đỏ bóng loáng.
Nóng hổi, hương thơm xộc vào mũi.
“Wow, món này thành phần trông phức tạp thật.” Marco Polo tán thưởng.
“Marco Polo, món này gọi là Thiết Oa Hầm Đại Ngỗng, chính là con ngỗng đuổi theo cậu hồi sáng đấy.” Lâm Chí Cường quay đầu nói với hắn.
“Thật sao?” Marco Polo nghe vậy sáng mắt, lập tức cầm đũa gắp một miếng thịt ba chỉ: “Vậy ta nhất định phải nếm thử hương vị của nó!”
“Không không không, miếng này là thịt heo.” Phiên dịch ngồi cùng bàn nói với hắn.
“Thịt heo?” Marco Polo nghi hoặc: “Đây chẳng phải là Thiết Oa Hầm Đại Ngỗng sao?”
“Đúng, nhưng miếng này quả thực là thịt heo.” Phiên dịch gật đầu, nhất thời không biết giải thích thế nào.
Lâm Chí Cường giúp giải thích: “Thịt heo là món phụ, có thể làm hương vị món này ngon hơn, cậu có thể nếm thử, cách làm thịt heo như vậy cũng vô cùng mỹ vị.”
“Nghe thú vị đấy, để ta nếm thử.” Marco Polo gật đầu, cho miếng thịt ba chỉ béo nạc đan xen vào miệng, nhai kỹ, đôi mắt lập tức sáng lên, ngon quá đi mất?!
“Thật kỳ diệu, thịt heo vậy mà có thể nấu cùng thịt ngỗng, lại còn mỹ vị đến thế! Chu Nghiên đúng là một pháp sư mỹ thực!” Marco Polo cảm thán, lập tức gắp cho Jenny một miếng thịt heo: “Jenny, em nếm thử đi, chắc chắn sẽ khiến em kinh ngạc đấy!”
“Chờ chút, em phải lưu lại bức ảnh cho món ăn đặc biệt này đã.” Jenny cầm máy quay, chụp một tấm ảnh.
So với yến tiệc tinh xảo hôm qua, tiệc giết heo hôm nay có phần "thô" hơn, nguyên liệu từ nông thôn, là một phong cách hoàn toàn khác.
Ví dụ như món ăn hỗn hợp nhiều loại nguyên liệu trước mắt này, nhìn có chút lộn xộn.
Ngỗng phối hợp với thịt heo, thêm khoai tây, đậu phụ can, măng khô, những nguyên liệu thường ngày không ai kết hợp với nhau.
Đặt máy quay xuống, nàng gắp miếng thịt heo trong bát, một miếng thịt ba chỉ tiêu chuẩn, bề mặt bọc lớp nước sốt, đỏ bóng, trong suốt.
So với Marco Polo chỉ lo làm việc, ít khi vào bếp, nhờ công việc nên nàng có nhiều hiểu biết hơn về ẩm thực.
Mùi thịt rất đậm, nhưng tỷ lệ mỡ hơi cao, nàng đã có thể tưởng tượng ra cảm giác ngấy khi miếng thịt vào miệng.
Nhưng đã gắp vào bát, nàng vẫn ôm tâm thái nếm thử cho vào miệng, trên mặt lộ ra vẻ kinh ngạc.
Miếng thịt mỡ tưởng chừng ngấy ngán lại mềm tan, thuần hậu, mặn thơm hơi cay, béo mà không ngấy.
Sự kiểm soát của Chu Nghiên đối với khẩu cảm thịt heo thực sự quá tuyệt vời!
Tuyệt vời đến mức khiến người ta không nhịn được muốn tán thưởng.
Lại nếm một miếng thịt ngỗng, nhìn có vẻ là thịt đùi ngỗng băm nhỏ, phần này nhiều cơ bắp, ít mỡ, thường sẽ hơi khô dai.
Nhưng miếng thịt ngỗng này vừa vào miệng, Jenny đã biết dự đoán của mình có chút sai lầm.
Thịt ngỗng được hầm đủ thời gian, hút no nước dầu, khẩu cảm trở nên vô cùng nhuận, mềm mà vẫn có độ đàn hồi, ăn vào thơm lừng.
Nàng chợt hiểu ra, thịt heo là để cung cấp dầu mỡ và mùi thịt cho thịt ngỗng, khiến thịt ngỗng có khẩu cảm tốt hơn, phong vị đậm đà hơn.
Đây đúng là một ý tưởng tuyệt vời.
Ăn xong thịt ngỗng, lại đến một miếng đậu phụ can.
Đậu phụ can hơi có chút mùi cháy nhẹ, cũng hút no nước canh thịt, hương vị thịt ngỗng và thịt heo thấm đẫm trong đậu phụ, ăn vào có cảm giác như đang ăn thịt, thậm chí còn ngon hơn cả thịt!
“Wow, Marco Polo, anh nhất định phải nếm thử đậu phụ này, ngon quá!” Jenny tán thưởng.
Marco Polo cũng không kém cạnh: “Khoai tây này cũng mỹ vị không kém, ta vậy mà nếm được cả hương vị thịt trong một miếng khoai tây, hắn làm thế nào vậy? Còn ngon hơn cả khoai tây cà ri!”
Một nồi Thiết Oa Hầm Đại Ngỗng đã mang đến cú sốc mỹ vị cho nhóm ngoại thương.
Ở bàn của Chu Minh cũng nhận được sự khen ngợi đồng thanh.
Tống Trường Giang nếm thử xong liên tục gật đầu: “Nguyên liệu phụ rất nhiều nhưng hương vị không hề bị lẫn, mùi thịt ngỗng nổi bật nhất, thịt ba chỉ là để tăng hương vị, khoai tây, đậu phụ can, măng khô đều là để mượn vị.
Đại ngỗng ăn không ít, thịt ngỗng thường hầm ra rất già và dai, không bằng vịt đông, có thể làm hợp khẩu vị như thế này, đây là lần đầu tiên.”
“Quả thực hầm rất ngon.” Tống Học Dân cũng gật đầu liên tục, ông vừa ăn xong miếng thịt ngỗng, mềm mà không nát, khẩu cảm rất nhuận, hầm đặc biệt thơm, thu nước đậm đà, thấm vào từng thớ thịt, ăn cực kỳ ngon.
“Miến mới ngon làm sao, hút no nước dùng, ăn vào còn có độ đàn hồi, thích thật sự.” La Nhã không ngớt lời khen miến.
Ở bàn bọn trẻ, Chu Lập Huy gắp cho Chu Mạt Mạt một cái đùi ngỗng nhỏ.
Cô bé dùng tay cầm, gặm ngon lành, miệng và tay dính đầy dầu, miệng còn lẩm bẩm: “Nhị Bạch, ngươi chết thơm quá à~~”
Cô bé thực sự quá yêu món Thiết Oa Hầm Nhị Bạch này!
Lần sau ăn tết hầm Phó Bạch!
Món Thiết Oa Hầm Đại Ngỗng này chỉ cho một chút tương đậu để tăng màu và tăng hương, độ cay tương đối thấp, lấy hương tương làm chủ, nên rất được bọn trẻ yêu thích.
“Wow! Thịt này ngon quá! Anh, anh có muốn nếm thử một miếng không!” Lâm Bỉnh Văn không ngớt lời khen thịt ba chỉ.
“Em ăn của em đi, đừng lo cho anh.” Lâm Cảnh Hành gặm thịt ngỗng, cũng ăn miệng đầy dầu.
Tiếp theo lên bàn là Lạp Xưởng hâm lại và Lạp Nhục xào khoai tây, hai món đồ sấy.
Hôm nay bận rộn cả buổi sáng chính là để làm Lạp Nhục và Lạp Xưởng, Chu Nghiên là người nêm muối, còn hai món này là thành phẩm.
Đêm đó lão thái thái nấu hai cây lạp xưởng, mọi người chỉ nếm thử mùi vị, hôm nay hai món này vừa lên bàn, lập tức thu hút sự chú ý của cả nhà họ Chu.
“Em nếm thử Lạp Xưởng hâm lại này xem thế nào.” Chu Minh gắp cho Tống Uyển Thanh một miếng lạp xưởng.
“Anh ăn thế không đúng, ăn Lạp Xưởng hâm lại nhất định phải kẹp với cọng tỏi mới thơm, nếu không thì phí công hâm lại nồi này.” Tống Uyển Thanh gắp lại một miếng lạp xưởng, kẹp vài lá tỏi vào bát Chu Minh, “Anh nếm thử xem, ăn kiểu này hương vị thế nào.”
Chu Minh cho lạp xưởng và lá tỏi vào miệng, nhai nhai, gật đầu nói: “Ngon! Đặc biệt thơm!”
Tống Uyển Thanh cũng nếm một miếng, lạp xưởng hâm lại bề mặt có chút mùi cháy thơm, hòa quyện với mùi thanh mát của lá tỏi, lại tăng thêm vài phần phong vị.
Lại đến miếng khoai tây xào Lạp Nhục, miếng khoai tây mượt mà, thấm đẫm nước dầu từ Lạp Nhục tiết ra, khi chiên xào bề mặt hơi cháy cạnh, ăn vào mặn thơm mềm mại, có chút mùi cháy thơm, có hương vị độc đáo như đồ nướng.
Còn miếng Lạp Nhục trong suốt kia, tiêu chuẩn thịt ba chỉ, da heo được đốt qua lửa, trước hấp sau hâm, chiên xào xong bề mặt hơi vàng khô, da heo mềm mại, mỡ tan ra, thịt nạc có độ đàn hồi, mặn thơm thuần hậu, vị đồ sấy đậm đà, nhai lên còn có mùi thơm như thịt hun khói.
“Lạp Nhục và Lạp Xưởng Chu Nghiên làm thực sự quá mỹ vị! Cùng một cách làm, tại sao lại có sự khác biệt lớn đến thế chứ?
Thật không thể tưởng tượng nổi!” Tống Uyển Thanh không nhịn được tán thưởng, lại có chút khó hiểu.
“Đây có lẽ là tiêu chuẩn của đầu bếp, làm món gì cũng ngon, trình độ gia vị cao, thông một thứ là thông tất cả.” Chu Minh đoán.
“Có lý, vẫn là Chu lão sư thông minh.” Tống Uyển Thanh gật đầu.
“Không chỉ lạp xưởng ngon, Lạp Nhục Chu Nghiên làm cũng thơm quá! Phong vị đúng là hạng nhất!”
“Lạp Nhục này, cảm giác lấy đi xào gì cũng sẽ rất thơm, làm quá ngon, năm nay để Chu Nghiên chưởng muối thật không sai.”
Bàn bên cạnh, Chu Thanh và Chu Trạch cũng không ngớt lời khen, cười đến híp cả mắt.
Hôm nay đã làm xong Lạp Nhục và Lạp Xưởng, một năm tới họ đều có thể thưởng thức những món đồ sấy mỹ vị như vậy, chỉ nghĩ thôi đã thấy là một việc hạnh phúc.
Tống Học Dân và La Nhã ăn một cách lặng lẽ, vốn tưởng rằng lạp xưởng đã đủ ngon rồi, không ngờ Lạp Nhục Chu Nghiên làm cũng đỉnh cao như vậy.
So với lạp xưởng, Lạp Nhục đa dụng hơn, có thể xào với rất nhiều món.
Lạp Nhục xào rau mầm, Lạp Nhục xào khoai tây, cơm chiên Lạp Nhục ————
La Nhã ngày thường cũng phải xào rau, đôi khi không muốn đi mua thịt tươi, thái một miếng Lạp Nhục ra xào là có ngay món mặn, vô cùng tiện lợi.
Phẩm chất của Lạp Nhục quyết định món ăn này có ngon hay không.
Vừa rồi lão thái thái đã mở lời, muốn Chu Minh lấy cho họ ít Lạp Nhục và Lạp Xưởng, thế nào cũng phải lấy mười cân tám cân chứ?
Lúc đi học họ chủ yếu ăn ở căng tin trường, đôi khi tối mới nấu ăn, có mười cân tám cân là đủ ăn một thời gian dài.
“Thật tốt.” Tống Học Dân ăn mà gật đầu liên tục, “Lạp Nhục và Lạp Xưởng này làm tốt thật, sau này chúng ta còn có thể nhờ nhà Chu Minh làm cho một ít.”
“Ông không biết xấu hổ mà mở lời à.” La Nhã cười nói.
Lâm Chí Cường nghe thấy hai người nói chuyện, cười nhỏ giọng nói: “Đã là người một nhà rồi, cứ việc mở lời.”
Tống Học Dân nghe vậy cũng cười, bưng chén rượu cụng với ông một cái, câu này thực sự nói trúng tâm tư ông.
Chỉ riêng vì một nồi thịt Lạp Nhục và Lạp Xưởng này, ông cảm thấy nhà Chu Minh thực sự rất được.
Đang ăn thì hai phần món hấp được đưa lên bàn.
Hàm Thiêu Bạch đặt trước mặt Tống Học Dân, mùi rau mầm và thịt bị hơi nóng cuốn lấy xộc vào mũi, nồng nặc mà bá đạo, thu hút ánh mắt ông ngay lập tức.
“Cái hương vị này!” Lưng Tống Học Dân thẳng lên vài phần, có chút kinh ngạc nhìn đĩa Hàm Thiêu Bạch trước mắt.
Bày biện là tiêu chuẩn một phong thư, màu nâu đỏ sáng trong, nhuận thấu quang như hổ phách phủ trên rau mầm.
Mới ra lò, hơi nóng bốc lên, hương khí tỏa ra bốn phía.
Tống Trường Giang mỉm cười nói: “Nếm thử xem, xem có phải hương vị bà ngoại cháu làm không.”
“Được.” Tống Học Dân đã không thể chờ đợi mà cầm đũa gắp một miếng thịt, mỡ run rẩy, đũa nhẹ nhàng chạm vào là lún xuống, đặt vào bát, lại thêm một đũa rau mầm cuốn vào thịt.
Mới ra lò, đặc biệt nóng, thổi thổi vài cái rồi không chờ nổi cho vào miệng.
Đầu lưỡi hơi nóng, rau mầm và mùi thịt ngay sau đó bùng nổ trên đầu lưỡi.
Da hổ chiên qua hút no nước canh, mềm đàn hồi lại dính môi, mỡ tan trong miệng, thịt nạc mặn tiên ngon miệng, mềm mà không nát, khẩu cảm nhuận, béo mà không ngấy!
Rau mầm bên trong, khẩu cảm giòn nộn, vừa tăng thêm khẩu cảm vừa có tác dụng giải ngấy.
Đây chính là cách ăn ông yêu thích nhất.
Rau mầm! Hương vị rau mầm này gần như giống hệt bà ngoại ông làm.
Ký ức ùa về, ông dường như lại trở về mùa hè ở núi Nga Mi thời thiếu niên, ông ngồi đọc sách ở hành lang dài của võ quán, tiếng côn trùng kêu, tiếng chim hót, hòa cùng tiếng học viên võ quán luyện võ.
Nơi này cách bếp rất gần, đôi khi đọc sách mệt, ông lại lẻn vào bếp ăn vụng.
Trên thớt vừa cắt xong Lạp Nhục Lạp Xưởng, bánh bao rau mầm vừa hấp xong, còn có Hàm Thiêu Bạch rau mầm mới ra lò ————
Bà ngoại đối với ông không hề keo kiệt.
Ký ức sâu sắc nhất, món các sư huynh võ quán thích nhất vẫn là bánh bao rau mầm và Hàm Thiêu Bạch.
Hồi đó ông còn nhỏ, một bữa có thể ăn bốn cái bánh bao rau mầm, sư huynh lớn tuổi có thể ăn một hơi tám, thậm chí mười cái!
Còn Hàm Thiêu Bạch rau mầm, càng là ký ức thơ ấu khó quên nhất.
Dù là Hàm Thiêu Bạch béo mà không ngấy, hay rau mầm hút no nước canh, chỉ một muỗng là có thể ăn hết một bát cơm, cùng các sư huynh ăn uống thỏa thích, nhớ lại đều thấy dư vị ngọt ngào.
“Học Dân, ăn từ từ, bà ngoại để dành riêng cho cháu một phần đấy.”
“Ăn thêm bát cơm đi, nhóc con muốn ăn cơm người lớn.”
“Đừng suốt ngày ôm sách đọc, cũng phải đi theo các sư huynh luyện võ, không nói luyện ra trình độ gì, coi như rèn luyện thân thể.”
Giọng nói lẩm bẩm của lão thái thái như vẫn còn bên tai.
Nhưng từ khi bà ngoại qua đời, ông không bao giờ còn được ăn món Hàm Thiêu Bạch khiến ông thấy ngon miệng như vậy nữa.
Phần hôm nay, là một ngoại lệ.
Giống! Rất giống.
Đến mức ông muốn bới lông tìm vết cũng không được, giống hệt hương vị trong ký ức, dù đã được thời gian tô điểm, vẫn cảm thấy hoàn mỹ đến mức khó tin.
“Ngon.” Tống Học Dân cúi đầu nhấp môi, nén lệ trong hốc mắt, bình phục lại cảm xúc, lúc này mới ngẩng đầu nhìn Tống Trường Giang nói: “Lão hán nhi, từ trước tới giờ con thấy ông nói rất đúng, Hàm Thiêu Bạch Chu Nghiên làm thực sự ngon giống hệt bà ngoại làm, hiện tại họ là song song thiên hạ đệ nhất.”
La Nhã nhẹ nhàng nắm lấy tay Tống Học Dân, bà không ít lần nghe ông nhắc tới món Hàm Thiêu Bạch rau mầm bà ngoại làm, hiểu được ý nghĩa đặc biệt của món này đối với ông.
Tống Trường Giang nghe vậy cười cười, hốc mắt cũng bất giác hơi ướt.
Lúc ông mới trở về núi Nga Mi, thằng bé Học Dân này còn xa lạ với ông, bữa cơm đầu tiên ở võ quán, trên bàn đã có Hàm Thiêu Bạch, ông đã kiêu ngạo nói với nó, đây là món Hàm Thiêu Bạch ngon nhất thiên hạ.
Hai người đạt được sự đồng cảm, quan hệ lập tức kéo gần lại.
Bữa cơm trầm mặc đó, cũng nhờ tiếng cười của đứa trẻ mà có thêm chút màu sắc.
Nhưng người trên bàn cơm hôm nay, chỉ còn lại ông và mấy đứa trẻ.
Ông già rồi, đứa trẻ Học Dân cũng sắp thành gia lập thất.
Đặt đũa xuống, Tống Học Dân nhìn Mã Kim Hoa nói: “Mẹ Chu Minh, vậy chiều nay chúng ta nói chuyện đính hôn của hai đứa nhỏ, chọn ngày đi.”
“A?” Mã Kim Hoa sững sờ, lập tức đứng dậy khỏi ghế, không nén nổi vui mừng, vội vàng gật đầu: “Được, được!”
La Nhã kinh ngạc nhìn ông, nhưng rất nhanh cũng thấy thoải mái, cũng lộ ra nụ cười.
Khá tốt, thực sự đều khá tốt.
Nếu Uyển Thanh thích, ông già đã khảo sát hai tháng, họ cũng đích thân về xem qua, nếu đối với Chu Minh rất hài lòng, vậy thì đơn giản là nhanh chóng định chuyện này ra.
Chuyện lớn nhỏ trong nhà, ngày thường đều là bà làm chủ.
Nhưng hôm nay việc này, bà ngầm đồng ý để lão Tống làm chủ.
Tống Học Dân không học võ, nhưng lớn lên ở võ quán, thực ra hành sự rất quả quyết.
Tống Uyển Thanh nghe vậy sắc mặt vui vẻ, nhưng rất nhanh lại đỏ mặt.
Tuy nàng luôn mong gả cho Chu Minh, nhưng bố nàng đã mở lời thế này, nghĩa là nàng thực sự sắp gả vào nhà họ Chu, làm vợ Chu Minh rồi.
Cảm giác này thật đặc biệt, tim đập không ngừng gia tốc.
Chu Minh cũng đỏ mặt, có kích động, có vui sướng, còn có một tia không biết làm sao.
Nhà họ Chu ai nấy đều rạng rỡ, vốn dĩ Tống Học Dân và La Nhã hôm nay đến chỉ là xem thử, Mã Kim Hoa còn chưa dám mở lời, nghĩ có lẽ còn phải tìm cơ hội khác.
Không ngờ Tống lão sư, lão hán nhi, lại chủ động mở miệng muốn bàn hôn sự của hai người.
Lão thái thái mở miệng nói: “Được, vậy chiều nay mọi người ngồi xuống từ từ bàn bạc, chuyện kết hôn của hai đứa nhỏ phải coi trọng, chắc chắn phải làm cho tử tế.”
“Được.” Tống Học Dân và La Nhã cũng cười gật đầu, họ sớm nhìn ra, lão thái thái là "định hải thần châm" trong nhà này, bà đã ở đây cùng nói, phỏng chừng rất nhanh có thể xác định xuống.
Sáng mai họ phải về Dung Thành đi làm, còn hai tuần nữa mới nghỉ đông, nghỉ xong là sắp tết rồi.
Chu Minh và Tống Uyển Thanh đều là giáo viên, nếu ngày lành tháng tốt, chọn nghỉ đông kết hôn là rất tốt, không chậm trễ công việc.
Chờ qua năm, vợ chồng trẻ có thể bắt đầu sinh con.
Họ là bậc cha mẹ, suy xét vấn đề đều lâu dài hơn chút.
Món Nhất Phẩm Bí Đỏ Chưng Thịt ở bàn bọn trẻ rất được hoan nghênh, bí đỏ ngọt mềm, thậm chí còn đắt hàng hơn cả thịt.
Cũng may sườn kho lên bàn kịp lúc, tránh được một trận chiến tranh vì bí đỏ.
Triệu Hồng cầm khay vào bếp, có chút hưng phấn nói: “Chu Nghiên, sau khi ăn Hàm Thiêu Bạch cậu làm, lão hán nhi của Tống lão sư chủ động đề nghị muốn bàn chuyện hôn sự của Tống lão sư và Chu Minh đấy.”
“Thật sao?” Chu Nghiên nghe vậy có chút kinh ngạc, chợt cười nói: “Vậy chờ Minh ca kết hôn, tôi chắc chắn phải ngồi chủ vị, tôi lập công lớn mà.”
Triệu Hồng gật đầu: “Chắc chắn rồi, nhìn ra được, hôm nay tiệc giết heo này, hai vị giáo thụ đều rất hài lòng.”
Chu Nghiên gật đầu: “Được, đại tẩu, chị bưng canh này ra đi, chị cũng ngồi xuống ăn cơm đi, em bưng gan heo xào ra, trộn thêm bát Mao Huyết Vượng, chúng ta cũng bắt đầu ăn cơm thôi.”
“Hảo!” Triệu Hồng đáp một tiếng, cùng A Vĩ bưng canh ra.
Chu Nghiên làm xong hai món ăn kèm cuối cùng, bưng ra bàn, bữa tiệc giết heo hôm nay coi như đã xong.
Món ăn rất đa dạng, làm nổi bật phong vị quê hương.
Chu Nghiên bưng Mao Huyết Vượng ra, nhìn thấy ai nấy đều tràn đầy tươi cười, liền biết bữa tiệc hôm nay làm không tồi.
“Chu Nghiên! Tuyệt vời, tiệc giết heo này vượt quá tưởng tượng của tôi!” Marco Polo giơ ngón tay cái về phía hắn.
“Cảm ơn lời khen, cậu có thể nếm thử Mao Huyết Vượng.” Chu Nghiên mỉm cười nói.
Jenny nhìn hắn nghiêm túc đề nghị: “Chu Nghiên, tôi đã ăn qua tất cả nhà hàng Trung Hoa nổi tiếng ở London, nhưng họ làm món ăn đều không bằng cậu, nếu cậu nguyện ý đến London mở một nhà hàng, tôi tin sinh ý chắc chắn sẽ rất cháy.”
Chu Nghiên nghe phiên dịch nói, mỉm cười trả lời: “Trước cậu, đã có những người bạn từ Mỹ, Hong Kong đến cũng nói với tôi những lời tương tự. Nhưng xin lỗi, tôi hy vọng được ở bên gia đình mình, có lẽ kiếm không được nhiều như vậy, nhưng đây mới là cuộc sống tôi mong muốn.”
Jenny nghe xong cười, gật đầu nói: “Cậu đúng, tiền bạc không thể đong đếm được hạnh phúc.”
Nhóm ngoại thương không ngớt lời khen Chu Nghiên, tiệc giết heo hôm nay không giống yến tiệc hôm qua, là một loại phong vị và cảm giác khác.
Ăn cơm trên bãi đất trống ngoài sân nhỏ nông thôn Trung Quốc, hơn nữa còn là con heo mà chính họ đã tự tay ấn xuống, trải nghiệm này thực sự quá độc đáo.
“Chu Nghiên, lại đây ngồi đi, còn một chỗ trống.” Triệu Thiết Anh gọi.
“Đến đây.” Chu Nghiên đáp.
A Vĩ đã bị Chu Kiệt kéo ngồi xuống bên cạnh, Chu Nghiên nhìn quanh, chỉ còn chỗ bên cạnh Chu Vệ Quốc là trống, liền nói: “Tiểu thúc, con để Từng An Dung ngồi cạnh chú nhé?”
“Được.” Chu Vệ Quốc gật đầu, dịch ghế sang bên cạnh, để Từng An Dung ngồi xuống.
“Tiểu Từng, em ngồi đây ăn đi, đừng khách khí, cứ như nhà mình vậy.” Chu Nghiên lấy bát đũa cho nàng, nói.
“Vâng.” Từng An Dung gật đầu, người trên bàn nàng đều không thân, có chút câu nệ, may mà bên cạnh là đồng chí Chu Vệ Quốc, tuy không quá quen nhưng ít ra là người quen.
Chu Vệ Quốc nhìn Từng An Dung mỉm cười nói: “Tiểu Từng, bận cả buổi sáng, vất vả rồi.”
“Không vất vả, theo Chu sư học được không ít thứ.” Từng An Dung cười lắc đầu.
“Em ăn chút gì lót dạ đi, chúng ta ăn còn lâu đấy.” Chu Vệ Quốc nói.
“Vâng.” Từng An Dung gật đầu, thả lỏng hơn chút, cầm đũa gắp miếng thịt ngỗng.
Lão thái thái nhìn sang phía này hai lần, hỏi nhỏ Triệu Hồng đang ngồi bên cạnh: “Tiểu Hồng, cô nương ngồi cạnh Vệ Quốc tên là gì?”
Triệu Hồng nhìn thoáng qua, lập tức nói như đổ hạt đậu: “À, dì nói Tiểu Từng ạ, cô ấy tên Từng An Dung, người Thanh Thần, đầu bếp mới của tiệm cơm Chu Nghiên, tay nghề rất giỏi, lại đặc biệt chăm chỉ, mỗi ngày 4 giờ rưỡi sáng đã dậy nhào bột,
Nhào bột, còn phụ trách xào rau, tối bận xong, người khác đang xem TV chơi cờ, cô ấy vẫn đang đọc sách học tập ————”
Lão thái thái nghe xong gật đầu liên tục, nhìn Chu Vệ Quốc đang gắp thức ăn cho Từng An Dung, không nhịn được cười.
“Nội, sao nội tự nhiên hỏi Tiểu Từng vậy?” Triệu Hồng nói xong, nghi hoặc hỏi.
Lão thái thái thu hồi ánh mắt, thuận miệng nói: “Không có gì, chỉ thấy cô bé này trông sạch sẽ lưu loát, nhìn lạ mặt nên hỏi chút thôi.”
Chu Nghiên ngồi xuống bên cạnh mẹ.
Vừa cầm đũa lên, Tống Uyển Thanh đã khen không ngớt: “Chu Nghiên! Lạp Nhục và Lạp Xưởng cậu làm ngon quá, đem xào với Lạp Xưởng hâm lại và Lạp Nhục xào khoai tây, hương vị thực sự đỉnh!”
“Còn món Thiết Oa Hầm Đại Ngỗng này nữa, thịt heo bên trong thơm quá, có cảm giác như đang ăn thịt kho tàu vậy!”
Chu Nghiên cười nói: “Đúng không, tôi đã bảo thịt này ăn có cảm giác như thịt kho tàu mà.”
“Đỉnh!” Tống Uyển Thanh giơ ngón tay cái, lại nói: “Lần tới hầm đại ngỗng, nhất định phải bảo Chu lão sư báo cho tôi nhé!”
“Được.” Chu Nghiên cười gật đầu, tính cách Tống lão sư này thực sự rất tốt, Minh ca có khi cũng gặp may rồi.
“Chu Nghiên, cậu uống chút không? Tôi muốn kính cậu một ly.” Chu Minh nhìn Chu Nghiên nói.
“Anh kính tôi làm gì, kính Tống giáo thụ và Tống lão tiên sinh hai ly đi, chiều tôi còn nhiều việc, không uống được.” Chu Nghiên cười lắc đầu.
“À.” Chu Minh đứng dậy, bưng chén rượu: “Tống giáo thụ ————”
“Còn gọi giáo thụ à?” Tống Học Dân nhìn hắn một cái, trong mắt mang theo ý cười, như thể thấy lại dáng vẻ khẩn trương quẫn bách của chính mình khi lần đầu gặp bố vợ.
“Tống thúc.” Tống Uyển Thanh nhắc nhở.
“Tống thúc, con kính ngài một ly.” Chu Minh vội sửa lời.
“Được.” Tống Học Dân bưng chén rượu nhấp một ngụm, nhìn Chu Minh đang uống cạn, cười khoát tay: “Ngồi đi, ở nhà không cần khách sáo, lần tới uống rượu chậm chút, uống một ngụm là phải ăn chút gì đi.”
“Vâng.” Chu Minh gật đầu, mặt hơi đỏ, nhìn có chút ngây ngô.
Chu Nghiên không nhịn được cười, hôm nay hắn phải để Minh ca biết, thế nào gọi là Chu Thôn đệ nhất máy bay yểm trợ.
Cũng không biết tửu lượng bố vợ của Dao Dao thế nào, đến lúc đó chắc hắn thể hiện sẽ tốt hơn Minh ca nhỉ?
Hắn gắp miếng thịt cho vào miệng, lần đầu tiên làm nhưng thực sự không tồi, có hương vị đặc trưng của thịt kho tàu, hơi ngọt hậu, phong vị thuần hậu.
“Chu Nghiên, tay nghề của cậu giỏi thật, món ăn hôm nay đều đặc biệt ngon, nhất là Hàm Thiêu Bạch, hương vị làm quá tốt, giống hệt bà ngoại tôi làm, rau mầm này là của Nghi Tân à?” Tống Học Dân nhìn Chu Nghiên có chút cảm khái: “Làm tôi nhớ đến bà ngoại, bà làm Hàm Thiêu Bạch cũng mỹ vị như vậy, chắc phải 12 năm rồi tôi không được ăn món Hàm Thiêu Bạch ngon thế này.”
“Đúng, rau mầm người Nghi Tân chính gốc làm, từ nguyên liệu đến cách làm đều rất thuần khiết.” Chu Nghiên gật đầu cười nói: “Tống thúc, Minh ca biết ngài và Tống lão tiên sinh thích ăn món này, nên sớm đã dặn con làm thêm mấy bát.”
“Sau bữa tối, mọi người nhớ mang về, con đựng trong bát gốm, mang về nhà hấp cách thủy đủ hai mươi phút, hương vị còn ngon hơn hôm nay làm mới.”
“Thời tiết này, chỉ cần đậy bát lại, để bốn năm ngày không vấn đề gì.”