Chương 332: Hai đường ra của heo Tứ Xuyên: Thịt khô và lạp xưởng (gộp 6k chữ)
【 Nhận được phần thưởng thêm: 《 Thịt khô lạp xưởng 》! 】
“Hửm?” Chu Nghiên sửng sốt một chút, đôi mắt lập tức sáng lên.
Việc mở rộng tiệm cơm là điều hắn chủ động làm để phát triển kinh doanh, không ngờ lại kích hoạt được phần thưởng thêm, đúng là niềm vui bất ngờ.
Cứ đến mùa đông, heo ở Tứ Xuyên lại có hai đường ra: Thịt khô và lạp xưởng.
Đối với người Tứ Xuyên, thịt khô và lạp xưởng tuyệt đối là món ăn ngày Tết không thể thiếu.
Mỗi năm khi đến mùa làm lạp xưởng, thịt khô, cũng có nghĩa là một năm sắp kết thúc, Tết nhất đã cận kề.
Lạp xưởng và thịt khô làm xong, chỉ cần nấu hoặc chưng lên là thành một món ăn, cũng có thể dùng làm nguyên liệu xào nấu, cơm chiên, cơm chưng, cơm thập cẩm...
Người Tứ Xuyên có thể biến tấu các món sấy khô đủ kiểu, ăn từ cuối năm này sang đến cuối năm sau.
Tất nhiên, thịt khô và lạp xưởng luôn là miếng ngon nhất trên thớt, lúc thái mà lén ăn vụng một miếng là thơm nhất.
Đã cuối tháng Chạp, Tết nhất cận kề, quả thực đã đến thời điểm làm thịt khô và lạp xưởng.
Mọi năm vào lúc này, Triệu nương nương với tư cách là chủ gia đình đã bắt đầu thu xếp việc này rồi.
Nhưng năm nay bận mở tiệm cơm quá, từ sáng đến tối, ngày qua ngày, chắc hẳn nàng đã quên bẵng việc này ra sau đầu.
Đối với người Tứ Xuyên, công thức này quả thực vô cùng giá trị.
Chu Nghiên nén sự vui mừng trong lòng, trước hết thanh toán tiền công cho hai thầy trò Trương sư.
Công việc này làm hết bốn ngày rưỡi, khoán gọn không bao ăn, tiền công đã chốt từ trước là 30 tệ. Trương sư tự báo giá, Chu Nghiên thấy hợp lý nên cũng không mặc cả.
Hai người họ trước đó mỗi ngày còn thuê thêm một nhân công phụ giúp, giá cả theo thị trường bình thường.
Trương sư nhận tiền đếm lại một lần, cười ha hả nói: “Chu lão bản, ta thích nhất là làm việc cho ngươi, biết rõ mình muốn gì, thanh toán cũng sảng khoái.”
“Cơm còn ngon nữa.” Trương Hoa nói thêm một câu.
Chu Nghiên cũng cười đáp: “Tay nghề của Trương sư quả thực rất tốt, qua năm ta định sửa nhà ở Gia Châu, nếu tiện, ta sẽ lại tìm ông.”
“Đi Gia Châu sửa nhà à!” Trương sư nghe vậy có chút kinh ngạc, “Chu lão bản định chuyển tiệm cơm đến Gia Châu sao?”
“Chuyện đó còn sớm, nếu không ta đã chẳng mở rộng mặt bằng ở đây.” Chu Nghiên mỉm cười lắc đầu.
“Cũng đúng, việc sửa sang này cũng tốn không ít tiền.” Trương sư gật đầu, thu dọn dụng cụ rồi cũng không vội đi ngay, giúp Chu Nghiên dọn dẹp bàn ghế xong xuôi mới cáo từ.
Mười chín cái bàn bày trong một gian cửa hàng, nhìn thế nào cũng hơi chật chội.
Giờ mỗi bên bày mười lăm cái bàn, khoảng cách giữa các bàn lập tức giãn ra, nhìn thoáng đãng và thoải mái hơn nhiều.
“Thoải mái thật! Thế này khách đi lại cũng không chen chúc nhau nữa.” Triệu nương nương tan làm về tới nơi, đẩy xe đạp vào cửa, nhìn ngó xung quanh, tỏ vẻ vô cùng hài lòng.
“Oa ~~ tiệm cơm của chúng ta rộng quá đi!” Chu Mạt Mạt chạy vòng quanh hai khung cửa, vui sướng khôn cùng.
“Chu sư, vậy ta tan làm đây, về tắm rửa đi ngủ!” Khổng Lập Vĩ nói một tiếng rồi dắt xe đạp ra cửa.
“Được.” Chu Nghiên đáp.
Triệu nương nương vén tay áo nói: “Nào, lau dọn bụi bặm đi, ngày mai khách đến là có thể ngồi sang bên cạnh. Sáng nay nhiều khách ăn bánh bao thấy trong tiệm không còn chỗ, toàn phải cầm bánh bao vào xưởng ăn.”
“Để chúng ta làm, nàng không cần bận tâm. Nàng với Mạt Mạt đi làm bài tập trước đi, kẻo lát nữa lại thức khuya.” Lão Chu đồng chí bước tới hạ tay áo cho nàng, cười nói: “Thiết Anh đồng chí, học tập là trên hết!”
“Vâng, thầy giáo nói, học tập là trên hết!” Chu Mạt Mạt gật đầu phụ họa.
“Được rồi, nghe lão Chu đồng chí với tiểu Chu lão sư cả.” Triệu nương nương cười, trong nụ cười lộ ra vài phần bất đắc dĩ và hạnh phúc, nàng lấy vở từ trong túi ra.
Lão Chu đồng chí bước tới, gọi Chu Nghiên: “Đi thôi, trong nồi có nước nóng rồi, cha con mình đi lau bàn.”
“Được!” Chu Nghiên cười đáp. Trẻ con đi học cần làm bài tập thì không phải làm việc nhà, đây là chân lý muôn thuở.
Trước tiên dọn dẹp phòng bếp, lau sạch bệ bếp, quét sạch vụn đá và bụi bặm.
Về mặt vệ sinh phòng bếp, Chu Nghiên luôn kiểm soát cực kỳ nghiêm ngặt, muốn khách hàng ăn uống yên tâm thì không được phép qua loa.
Bàn bát tiên dùng để nhào bột và làm mì được chuyển sang bên cạnh, lại kê thêm một chiếc bàn dài ghép lại, diện tích khu vực làm việc lập tức tăng gấp đôi.
Theo kế hoạch của Chu Nghiên, sau này Lý Lệ Hoa và Triệu Hồng sẽ làm bánh bao trên bàn dài, còn hắn làm mì trên bàn bát tiên, đôi bên không ai ảnh hưởng ai.
Lão Chu đồng chí phụ trách lau bàn ghế, bàn ghế bên gian cửa hàng mới hai ngày nay phủ một lớp bụi dày, lượng công việc không nhỏ.
Triệu nương nương làm bài tập xong cũng tới hỗ trợ, Chu Mạt Mạt còn nhỏ nên phụ trách cổ vũ bên cạnh. Cả nhà bận rộn hai tiếng đồng hồ mới lau dọn sạch sẽ bàn ghế và mặt đất.
Vứt khăn vào chậu, cả nhà nhìn mặt tiền cửa hàng sạch sẽ, mặt bàn sáng bóng, ngay cả cửa chính cũng lau sạch không chút bụi bặm, ai nấy đều nở nụ cười.
Triệu nương nương chống nạnh, hài lòng gật đầu: “Không tệ chút nào! Bảo là phải làm lớn mạnh, đây chẳng phải là đã tiến thêm một bước rồi sao!”
“Mở rộng mặt bằng rồi, có khi sẽ càng bận hơn đấy.” Chu Nghiên cười nói.
Triệu nương nương không bận tâm: “Bận chút thì tốt, bận thì mới kiếm được nhiều tiền chứ.”
“Mẹ con nói rất đúng.” Lão Chu đồng chí phụ họa.
Chu Nghiên nhìn Triệu nương nương nói: “Mẹ, con định làm ít thịt khô và lạp xưởng, một phần dùng cho tiệm, một phần để nhà mình ăn Tết.”
“Ôi chao, con không nhắc mẹ quên mất, mấy ngày nay bận như chong chóng.” Triệu nương nương vỗ trán, nhìn Chu Nghiên nói: “Vậy có cần giết heo không? Hay là trực tiếp mua thịt từ lò mổ? Chúng ta vẫn còn hai con heo nuôi ở chuồng heo nhà bà nội con, hay là giết một con, để lại một con ăn Tết?”
Chu Nghiên suy nghĩ một chút rồi nói: “Vậy giết một con đi, chân giò và xương sườn làm thịt khô ăn Tết. Con sẽ đến chỗ Chương Lão Tam mua thêm mấy trăm cân thịt heo nữa để làm thịt khô và lạp xưởng, như vậy mới đủ dùng cho tiệm.”
“Làm xong thịt khô lạp xưởng vào mùa đông, sang năm lấy ra dùng là vừa đẹp, thịt khô xào rau ngon tuyệt.”
“Được, vậy chủ nhật giết heo nhé, lúc giết heo thì mời bác con cùng mọi người đến ăn tiệc.” Triệu nương nương dừng một chút, lại nhìn Chu Nghiên: “Hay là rủ cả Dao Dao đi? Đến lúc đó mẹ sẽ gọi cả cô giáo Tống nữa, con gái thành phố chắc hiếm khi được ăn tiệc giết heo.”
“Được, vậy mai con sẽ nói với cô ấy.” Chu Nghiên gật đầu.
Đêm nay bận đến giờ đã gần 9 giờ rồi. Cuối tuần trước cô giáo Tống hẹn họ vào thành chơi, nếu giờ hẹn các cô ấy về nông thôn ăn tiệc giết heo, cũng coi như là một trải nghiệm đặc biệt.
Đừng nói con gái thành phố, chính Chu Nghiên cũng rất thích ăn tiệc giết heo.
“Thịt khô lạp xưởng làm xong thì cứ để ở sân nhà bà nội con mà hun khói, năm nào thịt khô lạp xưởng nhà mình cũng là bà nội con hun, thịt khô lạp xưởng ngon nhất Chu thôn chính là nhà mình đấy.” Triệu nương nương nói.
“Vâng.” Đây cũng là điều Chu Nghiên nghĩ, hun thịt khô lạp xưởng ở trong thôn tiện hơn, mấy trăm cân thịt mang ra trấn thì hắn không có chỗ để xử lý.
Tắm rửa xong, Chu Nghiên cầm giấy bút lên lầu, khóa trái cửa, nằm xuống giường rồi lập tức mở công thức 《 Thịt khô lạp xưởng 》 ra.
Vô số thông tin ùa vào trong óc, từ khâu chọn thịt, xử lý thịt, cho đến gia vị, ướp, phơi nắng, hun khói, bảo quản, toàn bộ quy trình đều hiện rõ.
Lạp xưởng, thịt khô, chân giò hun khói, sườn hun khói, đầu heo hun khói, lưỡi heo hun khói... có thể nói là bao trọn các món sấy khô kiểu Tứ Xuyên.
Ba phút sau, Chu Nghiên mở mắt, các phương pháp làm đã nằm lòng.
Chu Nghiên bò dậy khỏi giường, lấy giấy bút ra hoạch định xem cần làm bao nhiêu thịt khô lạp xưởng.
Thịt của con heo nhà mình chắc chắn là để nhà ăn, có thể đem biếu bạn bè thân thích, không tính đến chuyện bán.
Để dùng cho tiệm, Chu Nghiên định đợt đầu làm 300 cân thịt khô và 200 cân lạp xưởng. Mười cân thịt tươi làm ra được khoảng bảy cân thành phẩm, tổng cộng sẽ có khoảng 280 cân.
Đủ dùng trong một thời gian.
Đến lúc đó ra vài món từ đồ sấy xem phản ứng khách hàng thế nào, thịt khô chưng, lạp xưởng chưng là những cách ăn rất kinh điển và đơn giản.
Thịt này phải nhờ Chương Lão Tam giao tới, giết heo nhiều quá, đống chân giò và đầu heo hun khói này cũng không dễ giải quyết.
Cụ thể cần bao nhiêu thịt, cần bộ phận nào, Chu Nghiên tính toán kỹ rồi viết ra giấy, ngày mai tiện đặt trước với Chương Lão Tam.
Mọi việc đã định, Chu Nghiên ngả đầu ngủ thiếp đi.
Ngày hôm sau, trời còn chưa sáng, tiểu Chu đồng chí đã sớm dậy nhào bột.
Đồng hồ báo thức lúc 4 giờ rưỡi, giờ chỉ cần ba giây là có thể đánh thức hắn.
Đồng hồ sinh học đúng là kỳ diệu.
Bột nhào xong, Chương Lão Tam cũng đem thịt tới.
Dọn thịt vào phòng bếp, Chu Nghiên thanh toán tiền rồi nói: “Chương thúc, ngày mai con định làm thịt khô và lạp xưởng, muốn nhờ thúc chuẩn bị ít thịt.”
Chương Lão Tam gật đầu: “Được, con muốn bao nhiêu?”
“150 cân thịt ba chỉ, 50 cân thịt đùi làm thịt khô, lại cần 200 cân thịt vai (tỷ lệ ba mỡ bảy nạc) làm lạp xưởng. 9 giờ sáng mai thúc giao đến cửa nhà bà nội con ở Chu thôn nhé. Ruột heo non thúc chuẩn bị đủ cho con, thúc làm lạp xưởng thường xuyên, biết cần bao nhiêu mà.” Chu Nghiên đưa một tờ giấy qua.
“400 cân thịt cơ à!” Chương Lão Tam trợn tròn mắt.
Chu Nghiên hiện tại mỗi ngày cần hơn trăm cân thịt, nhưng đầu heo và móng giò chiếm phần lớn, thịt mông và thịt ba chỉ còn lại cũng chỉ vài chục cân.
“Đúng ạ.” Chu Nghiên gật đầu, tiện thể dặn dò: “Chất lượng thịt nhất định phải tốt đấy nhé.”
Chương Lão Tam vỗ ngực đảm bảo: “Chắc chắn không thành vấn đề! Hôm nay ta đi đặt thịt ngay. Vẫn theo quy cũ cũ, thịt giao đến, nếu con thấy chất lượng không đạt yêu cầu, ta tự chở về.”
Vốn dĩ mai cuối tuần, ông cũng định nghỉ một ngày, nhưng Chu Nghiên cần 400 cân thịt, thế thì nghỉ ngơi cái gì nữa? Mỗi cân thịt kiếm một hào, thế là được 40 tệ rồi!
Bằng bán đứt một con heo béo.
“Đúng rồi, Chu Nghiên, con làm nhiều lạp xưởng thế, có muốn mai ta chở máy xay thịt của anh vợ ta tới cho con dùng một ngày không? Máy đó tháo lưỡi dao ra, lắp cái phễu vào, rồi lồng ruột vào phễu, bật điện lên là nhồi lạp xưởng nhanh lắm. Không thì hai ba trăm cân lạp xưởng này con nhồi đến bao giờ mới xong.” Chương Lão Tam nói.
Chu Nghiên nghe vậy mắt sáng lên, lập tức gật đầu: “Thế thì tốt quá! Cảm ơn Chương thúc!”
“Không cần cảm ơn, mai ta chở qua cho.” Chương Lão Tam vui vẻ rời đi.
Nhồi lạp xưởng là việc đòi hỏi kỹ thuật và sức lực, giỏi sử dụng công cụ chính là khả năng giúp con người khác biệt với các loài động vật khác.
Lạp xưởng nhồi tay không ngon hơn nhồi máy, nhưng chắc chắn là mệt hơn nhiều.
Lão Chu đồng chí xuống lầu, chuẩn bị ra ngoài mua thịt bò.
“Cha ơi, lát nữa cha tiện đường ghé qua nhà bà nội, nói trước với bà chuyện mai nhà mình về giết heo làm thịt khô lạp xưởng nhé.” Chu Nghiên ló đầu ra gọi.
“Được.” Lão Chu đồng chí đáp, dắt xe ra cửa.
Sau hai ngày dậy sớm, A Vĩ quyết đoán chọn cách "nằm yên". Giờ mỗi ngày cậu ta đến tiệm cùng lúc với Lý Lệ Hoa, đúng 6 giờ vào làm.
“Ôi chao! Thay đổi hoàn toàn luôn! Trong một đêm biến thành khách sạn lớn rồi.” Triệu Hồng trầm trồ, đi một vòng quanh tiệm cơm và phòng bếp.
“Đúng vậy! Nhìn rộng rãi, sang trọng ghê!” Lý Lệ Hoa cảm thán theo, rồi lại hơi tự trách: “Tôi còn tưởng đêm qua chỉ là đập tường, không ngờ còn thức đêm dọn bàn ghế sạch sẽ thế này, lẽ ra nên gọi chúng tôi ở lại giúp mới phải.”
“Không sao đâu, các chị về còn phải cơm nước, hai cha con tôi với A Vĩ tăng ca làm cũng như nhau thôi.” Chu Nghiên cười nói, chỉ vào cái bàn dài: “Bàn làm bột chuyển sang bên này, chị Lý, chị dâu, hai chị cứ làm bánh bao trên bàn dài này nhé.”
“Được!” Hai người cười đáp. Trước đây ba người làm trên bàn bát tiên quả thực hơi chật, bàn dài này đủ rộng, ba người cùng làm việc đều thoải mái.
Cái bàn dài này cũng là Chu Nghiên mua lại từ chỗ Lưu Hoa Cường với giá 18 tệ. Đây vốn là chiếc bàn của một gia đình giàu có, bị bỏ không mấy năm, mặt bàn phẳng lì, vốn là để nhào bột, chỉ là bị hỏng hai chân. Lưu Hoa Cường tìm thợ mộc lắp lại hai chân, đặt ở sau bếp dùng cực kỳ tiện.
“Chu sư, tuần sau người đồng chí họ Tằng kia chắc chắn đến chứ? Thêm 30 cái bàn, cảm giác sắp tới sẽ càng ngày càng bận đây.” Khổng Lập Vĩ vừa băm nhân thịt vừa quay đầu hỏi Chu Nghiên đang thái thịt xào mì.
“Cô ấy nói thứ Hai tuần sau sẽ đến phỏng vấn, nhưng có tới hay không thì không phải con quyết định được.” Chu Nghiên nói.
“Cô ấy mà tới được thì tốt, cô ấy làm việc chăm chỉ lắm. Đến lúc đó để cô ấy băm nhân thịt, tôi còn có thể ngủ thêm nửa tiếng.” Khổng Lập Vĩ lẩm bẩm.
“Khổng sư nói cũng có lý, cô ấy mà làm hết việc của anh, thì anh ở nhà ngủ mỗi ngày cũng được.” Chu Nghiên cười nói.
“Có lý...” Khổng Lập Vĩ gật đầu, rồi nhanh chóng phản ứng lại: “Thế Chu sư còn trả lương cho tôi không?”
“Anh nghĩ sao?”
A Vĩ không cười nổi nữa, quay người tiếp tục băm thịt.
“Mẹ vừa ra ngoài dạo một vòng, gặp một bà cụ hái được hai rổ ngọn đậu Hà Lan, mập mạp non mơn mởn, ba hào một cân, mẹ mua hết rồi.” Triệu nương nương xách hai rổ vào bếp, nói với Chu Nghiên: “Tổng cộng sáu cân, con xem có được không?”
Chu Nghiên quay đầu nhìn lại, mắt sáng lên:
【 Một rổ ngọn đậu Hà Lan chất lượng tuyệt hảo 】
“Tốt, chất lượng không tệ. Mẹ cho vào thùng gỗ bên kia đi, tiền mẹ cứ lấy trong ngăn kéo. Bảo bà ấy là nếu còn có ngọn đậu non thế này, cứ mang hết đến tiệm mình.” Chu Nghiên nói.
“Được.” Triệu nương nương đáp, chuyển hai rổ ngọn đậu vào chậu rồi xách rổ ra ngoài.
“Ngọn đậu này ăn với mì ngon lắm, lát nữa tôi ăn mì, Chu sư chần cho tôi một nắm nhé.” Khổng Lập Vĩ nói.
“Được.” Chu Nghiên cười gật đầu. Ngọn đậu này dùng để ăn kèm với thịt bò hầm, làm món rau ăn kèm, là kiểu ăn giới hạn của mùa đông.
Mấy ngày nay hắn đã dặn lão Chu đồng chí để ý, ngọn đậu Hà Lan cũng mới ra, vẫn chưa tìm được loại nào ưng ý.
Hoặc là số lượng quá ít, hoặc là quá còi, không đủ mập mạp.
Ngọn đậu Hà Lan ăn là ăn cái độ tươi ngon, người Tứ Xuyên rất kén ăn, già hay còi là họ thà không ăn, chần không đúng lửa họ cũng không ăn.
Vừa mới ra thị trường mà có một chậu lớn, lại mập mạp non mềm thế này, quả thực là thứ hiếm có khó tìm.
“Mẹ nói với bà ấy rồi, bà ấy bảo cách hai ngày sẽ hái được một đợt, bà ấy trồng hai phần đất đậu Hà Lan, lần tới sẽ mang đến tiệm mình cho mình chọn trước.” Triệu nương nương quay lại, nhìn chậu ngọn đậu Hà Lan bên cạnh, hơi lo lắng: “Có nhiều quá không con? Bán hết không?”
“Mẹ yên tâm, chắc chắn bán hết.” Chu Nghiên tự tin nói: “Lát nữa con đi viết thông báo, thịt bò hầm sẽ có thêm món kèm là ngọn đậu Hà Lan, một hào một nắm tươi rói, mẹ cứ lấy một lạng rưỡi một nắm là được.”
“Một lạng rưỡi là bao nhiêu nhỉ?” Triệu nương nương nhíu mày, nhìn lão Chu đồng chí vừa chở đậu phụ về, “Tam Thủy, ông lại đây giúp tôi lấy thử một lạng rưỡi ngọn đậu xem là bao nhiêu.”
“Được!” Lão Chu đồng chí đáp, ôm hai bìa đậu phụ vào cửa, đặt lên giá gỗ, rồi bước tới chậu ngọn đậu, lấy tay bốc một nắm, bớt ra vài cọng rồi gật đầu: “Một lạng rưỡi, tầm này.”
“Thế cũng nhiều đấy nhỉ.” Triệu nương nương lại gần, nhận lấy nắm ngọn đậu từ tay lão Chu đồng chí, ước lượng, rồi dùng tay ướm thử vài lần, trong lòng đã hiểu rõ.
“Một nắm này cho vào nồi, đặt lên bát thịt bò hầm vẫn ăn được vài miếng. Ai cũng biết giờ ngọn đậu đắt, chỉ cần vị ngon, hơn phân nửa khách sẽ sẵn lòng nếm thử chút vị tươi.” Chu Nghiên cười nói.
Rau xanh giờ một hào hai cân, ngọn đậu Hà Lan bán được ba hào một cân, chính vì sản lượng thấp mà lại nhẹ.
Một chậu ngọn đậu này, chắc hẳn cả nhà bà cụ kia phải soi đèn pin hái dưới ruộng mất hai tiếng đồng hồ.
Thời đại này, muốn kiếm chút tiền từ đất đai đúng là không dễ.
“Vậy đợi gần trưa hãy rửa, giờ rửa xong nó héo rũ, mất ngon.” Triệu nương nương cẩn thận đặt ngọn đậu lại vào chậu, rồi xoay người đi ninh nước dùng thịt bò hầm.
Tiệm cơm “Thứ Ba Oa” giờ đây toàn dân toàn binh, phối hợp ăn ý, hiệu suất làm việc ngày càng cao.
“Nồi nồi, chị Dao Dao tới chưa ạ?” Chu Mạt Mạt ló đầu nhỏ ra từ cửa bếp, nhỏ giọng hỏi.
Cô bé trông chưa tỉnh hẳn, mắt híp lại, ngơ ngác, lọn tóc ngốc trên đầu vểnh lên, trông như một dấu chấm than đứng.
“Chưa tới đâu, có chuyện gì thế?” Chu Nghiên cười nói, “Có cần anh gọi mẹ giúp em rửa mặt không? Nhìn em như chưa tỉnh ngủ ấy.”
“Không cần! Suỵt...” Chu Mạt Mạt mở to mắt, nhảy vào bếp, lấy tay làm hiệu suỵt: “Nồi nồi, không được gọi! Em phải đợi chị Dao Dao tới rửa mặt cho em, em mang kẹo cho chị ấy, không để chị ấy rửa không công đâu.”
“Kẹo gì thế, anh cũng muốn ăn.” Chu Nghiên cúi đầu nhìn cô bé cười.
“Kẹo dưa hấu, hôm qua cô giáo Tống cho em.” Chu Mạt Mạt thò tay vào túi s* s**ng, móc ra một viên kẹo cứng vị dưa hấu, do dự một lúc rồi vẫn giơ bàn tay nhỏ đưa cho Chu Nghiên: “Nè, cho anh một viên, em còn một viên để dành cho chị Dao Dao, anh không được đòi thêm đâu nhé~”
“Được.” Chu Nghiên cười nhận lấy, bóc vỏ kẹo rồi nhét vào miệng, cười gật đầu: “Ừm, vị dưa hấu, ngọt thật.”
“Đúng không! Siêu ngon luôn.” Cô bé cười rạng rỡ, khuôn mặt nhỏ nhắn còn chút béo béo cười lên trông thật đáng yêu.
Chu Nghiên vốn tưởng cô bé sẽ tiếc, không ngờ bị nụ cười của cô bé làm ấm lòng: “Lần tới đi bách hóa, anh mua cho em một cân kẹo cứng đủ vị nhé.”
“Thật ạ!” Mắt Chu Mạt Mạt sáng rực, chạy tới ôm lấy chân anh: “Nồi nồi em yêu anh! Anh đúng là người tốt ~~”
“Mạt Mạt, anh cũng muốn ăn kẹo dưa hấu.” Khổng Lập Vĩ thò đầu tới.
“Không được! Viên cuối cùng phải để dành cho chị Dao Dao.” Cô bé lắc đầu quyết đoán, “Anh Vĩ, anh là người lớn, không được ăn kẹo đâu.”
A Vĩ nhìn Chu Nghiên.
“Đây là nồi nồi của em, không giống nhau!” Cô bé nói đầy lý lẽ.
“Thấy chưa, đây mới là em gái ruột.” Chu Nghiên vẻ mặt đắc ý.
A Vĩ:
Mẹ nó, lại bị tổn thương.
6 giờ 20, mẻ bánh bao đầu tiên đúng giờ lên nồi hấp, lúc sắp ra lò thì đám học sinh cũng lục tục tới.
“Mẹ Càn! Chào buổi sáng!”
Lâm Bỉnh Văn và Lâm Cảnh bước vào cửa, chào Triệu Thiết Anh đang đứng trước lồng hấp.
“Ôi chao, ngoan quá, chào các cháu.” Triệu Thiết Anh cười tủm tỉm đáp.
“Nương nương, chào buổi sáng ạ.” Hạ Dao kéo Mạnh An Hà vào cửa, cũng cười chào hỏi.
“Dao Dao chào buổi sáng, An Hà về rồi đấy à.” Triệu Thiết Anh nhìn hai người cười nói.
“Đêm qua cháu mới về, bận cả tuần, về nghỉ hai ngày ạ.” Mạnh An Hà cười gật đầu, nhìn mặt Triệu Thiết Anh, có chút kinh ngạc: “Chị Anh, da dẻ chị dạo này nhìn càng ngày càng đẹp, gần đây chị có dùng loại mỹ phẩm dưỡng da nào không? So với trước kia trắng nõn hơn nhiều đấy.”
Triệu Thiết Anh nghe vậy đưa tay sờ mặt, nở nụ cười: “Thế à? Chị chỉ bôi tí kem dưỡng da hàng ngày thôi, có khi còn quên không bôi ấy, trắng lên thật à?”
“Thật mà, nhìn càng ngày càng trẻ, càng ngày càng xinh đẹp.” Mạnh An Hà gật đầu, cười nói: “Lão Chu đúng là có phúc thật.”
“Cháu cũng thấy da dẻ nương nương đẹp hơn lần đầu gặp nhiều, nhìn khí huyết rất đầy đủ ạ.” Hạ Dao gật đầu phụ họa.
Triệu Thiết Anh cười không khép được miệng: “Vẫn là Dao Dao với An Hà khéo miệng, ngồi đi các cháu, hôm nay ăn mì hay ăn bánh bao?”
“Cháu muốn ăn hai cái bánh bao thịt, mấy ngày không ăn, thèm lắm ạ.” Mạnh An Hà nói, ánh mắt chuyển sang bên cạnh rồi sửng sốt một chút: “Đây là mở rộng mặt bằng rồi ạ?”
“Xong rồi ạ?” Hạ Dao nghe vậy cũng kinh ngạc, bước qua nhìn, “Đẹp quá, cái đại sảnh này rộng rãi hơn nhiều.”
“Đúng là quyết đoán thật, thế mà đã mở rộng mặt bằng rồi.” Lâm Chí Cường cũng qua nhìn, cảm thán.
Tình trạng xếp hàng ở tiệm cơm “Thứ Ba Oa” đã kéo dài rất lâu, mọi người thực ra cũng đã quen. Chu Nghiên đã bắt đầu trù bị mở tiệm ở Gia Châu, không ngờ còn bỏ tiền mở rộng mặt bằng ở đây, hành động lực này khiến ông cảm thấy hổ thẹn không bằng.
“Chị Dao Dao! Dì xinh đẹp ~~” Chu Mạt Mạt từ trong bếp chạy ra, nhào vào lòng Hạ Dao.
“Chị Mạnh về rồi ạ.” Chu Nghiên theo ra cửa, cười chào mọi người.
Mạnh An Hà gật đầu: “Ừ, hôm qua mới về. Mặt bằng này con đả thông làm tốt lắm, quy hoạch luồng di chuyển hợp lý hơn trước nhiều.”
“Con chỉ nghĩ làm sao để khách ngồi thoải mái hơn chút.” Chu Nghiên cười cười, ánh mắt chuyển sang Hạ Dao: “Ngày mai nhà con định về quê giết một con heo làm thịt khô và lạp xưởng, các chị có muốn về nông thôn trải nghiệm tiệc giết heo không?”