Chương 426: Ta hiện tại mạnh đến đáng sợ! (1.2w)
Nghi thức rất long trọng và chính thức, lãnh đạo thị xã còn đơn giản nói vài câu khích lệ với Chu Nghiên, Chu Mạt Mạt, đồng thời dành sự tán dương cao độ cho Triệu Thiết Anh và Chu Miểu vì đã bồi dưỡng ra những người con ưu tú, cuối cùng chụp ảnh chung lưu niệm, quy trình mới kết thúc.
Lý Trước Hữu cười nói với Chu Nghiên: “Cố ý chọn buổi chiều qua đây để không chậm trễ việc làm ăn của cháu. Hôm nay thứ Hai việc tương đối nhiều, chú còn có cuộc họp phải về khai mạc. Lần tới mang Mạt Mạt tới Gia Châu chơi nhé, Điền Kiều cứ nhắc Mạt Mạt suốt, chủ nhật vừa rồi còn đòi tới Tô Kê tìm Mạt Mạt, nhưng hôm qua con bé hơi ho nên chú không dám mang ra cửa.”
“Vâng ạ, lần tới cháu sẽ mang con bé lên tìm Điền Kiều chơi.” Chu Nghiên cười gật đầu.
“Vậy chú nhớ nhắc Điềm Tiêu uống nhiều nước ấm nha~~” Chu Mạt Mạt ghé sát lại, mặt đầy quan tâm nói.
“Được, chú về sẽ bảo con bé uống nhiều nước.” Lý Trước Hữu cười gật đầu, hàn huyên hai câu rồi lên xe rời đi.
“Nồi nồi, ho có phải là bị cảm không ạ?” Chu Mạt Mạt nhìn xe đi xa, kéo tay Chu Nghiên hỏi.
“Đúng vậy, gần đây thời tiết quá lạnh, rất dễ cảm mạo, nên em cũng phải chú ý nhé.” Chu Nghiên gật đầu, đưa tay sờ mặt tiểu gia hỏa: “Yên tâm đi, mẹ và ba của Điền Kiều sẽ chăm sóc tốt cho con bé, chờ con bé hết cảm mạo sẽ lại mang em đi tìm bạn chơi.”
“Ân ân, được ạ.” Tiểu gia hỏa gật gật đầu, lại xoay người chạy về trong tiệm kiểm kê phần thưởng của mình, cầm lấy một chiếc khăn lông màu hồng nói: “Mẹ ơi! Từ mai con sẽ dùng khăn lông này rửa mặt!”
“Được rồi.” Triệu Thiết Anh đáp lời.
Tiểu gia hỏa lại nhìn sang chiếc khăn lông màu xanh khác, ánh mắt chuyển hướng về phía lão Chu đồng chí, vẫy vẫy tay nhỏ nói: “Ba ơi, khăn lông của ba bị thủng một lỗ rồi, con tặng ba chiếc khăn này để rửa mặt nhé.”
“Thật sao? Mạt Mạt muốn chia cho ba một chiếc khăn con vừa lãnh thưởng được à?” Lão Chu đồng chí có chút thụ sủng nhược kinh, cười tiến lên.
“Đương nhiên là thật rồi, con yêu ba nhất mà.” Tiểu gia hỏa nhét chiếc khăn vào tay lão Chu đồng chí, nhỏ giọng nói: “Sau này ba kiếm tiền nhớ để dành cho con tiêu nhé.”
“Được được.” Lão Chu đồng chí cười đến không khép được miệng.
Chu Mạt Mạt dùng chút mưu mẹo nhỏ đã dỗ lão Chu đồng chí đến mức vui như mở cờ trong bụng.
“Chậc, mới ba tuổi rưỡi đã biết lừa tiền của chồng tôi rồi.” Triệu Thiết Anh bất đắc dĩ lắc đầu.
“Mạt Mạt, anh thấy cái ly nước này khá tốt, hay là————” A Vĩ cười tủm tỉm sáp lại gần.
“Không được! Sau này em uống nước, đánh răng đều phải dùng cái ly này!” Chu Mạt Mạt ngắt lời A Vĩ, “A Vĩ, em có thể tặng anh cái ly đánh răng cũ của em.”
“Cảm ơn nhé, cái ly nhựa sứt quai lại còn mẻ miệng đó tiểu thư cứ giữ lại đi.” A Vĩ uyển chuyển từ chối, nhìn giấy chứng nhận và cái ly trong tay Chu Mạt Mạt mà hâm mộ cực kỳ.
“Mạt Mạt giỏi quá, đã thành tiểu anh hùng rồi.” Tằng An Dung cũng cười khen ngợi.
Chu Mạt Mạt nhìn chị nói: “Chị An Dung em bảo này, nhà tiểu thúc em có nhiều loại ly, chậu này lắm, năm nào Tết họ cũng phát cho chú ấy, nếu chị thích, lần tới em bảo tiểu thúc tặng chị một cái.”
“Thật sao?” Tằng An Dung nghe vậy bật cười, Chu Mạt Mạt ngồi trên ghế băng, cầm giấy chứng nhận ngắm nghía, đôi chân ngắn nhỏ đung đưa, vui vẻ vô cùng.
Một lát sau, con bé cầm giấy chứng nhận tụt xuống khỏi ghế, chạy ra ngoài cửa.
“Móng vuốt nhỏ? Chạy đi đâu đấy?” Triệu Thiết Anh vội vàng hỏi.
“Con đi phòng bảo vệ! Có hai chữ con không biết, con để Cao Lương ở phòng bảo vệ dạy con————” Tiếng của Chu Mạt Mạt vọng lại từ ngoài cửa.
Mọi người sững lại một chút, rồi đồng loạt bật cười.
Tiêu Chính Tắc sảng khoái cười nói: “Tiểu gia hỏa này thật đáng yêu. Người ta nói làm việc thiện không để lại danh, nhưng nếu thế thì chúng ta thiết lập đội quân danh dự Kiến Nghĩa Dũng Vi làm gì? Làm việc tốt là phải để mọi người đều biết, nghe được lời khích lệ, nhận được khen ngợi, thì lần sau làm việc tốt mới có động lực chứ.”
“Phú quý không về quê, chẳng khác nào áo gấm đi đêm đúng không?” Chu Nghiên pha trà cho mọi người.
“Ừm, câu này tổng kết rất đúng chỗ.” Hà Chí Viễn gật đầu, nhận chén trà nhìn lá trà trong ly, lại ngửi hương trà, ánh mắt sáng lên nói: “Đây là Long Tỉnh?”
Chu Nghiên cười gật đầu: “Hà chủ biên thật hiểu trà, đúng là Long Tỉnh, một vị trưởng bối ở Hàng Thành tặng.”
“Ừm, một mầm một lá, đều đặn ngay ngắn, mầm phong hiển lộ, xanh non tươi sáng, pha ra nước trà vàng sáng, có chút hương lan.” Tiêu Chính Tắc nâng chén trà uống một ngụm nhỏ, liên tục gật đầu: “Vị ngọt tiên dịu hòa, có chút dư vị thanh nhã, đúng là thượng đẳng trà Long Tỉnh.”
“Trưa nay ăn thịnh soạn như thế, sau bữa trưa còn dùng trà ngon thế này chiêu đãi chúng ta, thật là thụ chi hữu quý (nhận mà thấy hổ thẹn) quá.” Lý Tô Diệp cảm khái nói.
“Trà ngon cơm lành chiêu đãi bạn hiền, đó là lẽ đương nhiên.” Chu Nghiên cười nói.
Mọi người nghe vậy cười rộ lên, lời này của Chu Nghiên nghe thật lọt tai.
Hoàng Sâm uống hai ngụm trà, nhìn Chu Nghiên nói: “Tiểu Chu, chiều nay chú còn cuộc họp, có chuyện chú muốn bàn với cháu trước, đây cũng là vấn đề gần đây trấn chúng ta đã họp thảo luận, muốn trưng cầu ý kiến và ý tưởng của cháu.”
“Hoàng trấn trưởng, ngài cứ nói ạ.” Chu Nghiên gật đầu.
“Mấy tháng qua, nồi canh Chu Thôn phát triển rất mạnh mẽ, dưới sự dẫn dắt của cháu và Chu Kiệt, Chu Hải, đã tiến bước trên con đường phát triển chất lượng cao, trình độ tổng thể so với mọi năm có sự nâng tầm vượt bậc, lượng thực khách cũng tăng rõ rệt.” Hoàng Sâm nói: “Theo điều tra của chúng tôi, thu nhập của các hộ cá thể bán nồi canh tăng không ít, đã có hơn mười hộ thu nhập tháng vượt trăm đồng, hiệu quả kiếm tiền rất rõ rệt.”
Chu Nghiên gật đầu: “Dân làng Chu Thôn có thể tăng thu nhập làm giàu, đó là chuyện tốt.”
Hoàng Sâm nói tiếp: “Các cháu là những con đầu đàn dẫn dắt rất tốt, dân làng Chu Thôn ngoài việc mổ bò bán thịt đã có thêm hướng thu nhập mới.
Tuy nhiên hiện tại ngành nồi canh vẫn còn khá hỗn loạn, chưa có một tiêu chuẩn thống nhất, trình độ còn loang lổ không đều.
Trấn chúng tôi sau khi đi thực tế và họp bàn nghiên cứu, cảm thấy nên học tập kinh nghiệm của thành phố, đặt ra một tiêu chuẩn ngành cho nồi canh, quy phạm hành vi của người hành nghề, từ đó làm lớn sản nghiệp nồi canh Tô Kê, tạo dựng danh tiếng.”
Chu Nghiên nghe vậy ánh mắt sáng lên, gật đầu nói: “Đây là chuyện tốt ạ. Một cửa hàng làm tốt không khó, nhưng để một sản nghiệp có danh tiếng, được nhiều người công nhận thì nhất định phải có tiêu chuẩn. Bằng không 'con sâu làm rầu nồi canh' là chuyện không hề hiếm gặp.”
Hoàng Sâm nói: “Hiện nay ở Tô Kê làm nồi canh tốt nhất chính là cháu và Chu Kiệt. Chú đã nói chuyện với Chu Kiệt, cậu ấy bảo tay nghề đều học từ cháu. Cho nên chú muốn hỏi cháu, cháu có sẵn lòng đứng ra chủ trì soạn thảo tiêu chuẩn ngành này, quy phạm sự phát triển của nồi canh Tô Kê, đưa ngành này tiến xa hơn không?”
Triệu Thiết Anh và lão Chu đồng chí nghe vậy đồng thời nhìn về phía Chu Nghiên. Gần đây trong thôn cũng có không ít người tìm đến cửa muốn học tay nghề của Chu Nghiên, đa phần đều tìm đến hai người bọn họ.
Việc này họ chưa nói với Chu Nghiên mà đã tự mình uyển chuyển từ chối.
Nhà họ bán Khiêu Chân Thịt Bò sáu hào một bát, nhà khác bán nồi canh có hai ba hào, nếu đem kỹ thuật dạy cho họ, họ quay đầu đè giá bán thấp xuống thì việc làm ăn của nhà mình cũng đừng hòng làm nữa.
Chu Kiệt và Chu Hải là cháu trong nhà, giá Khiêu Chân Thịt Bò là do Chu Nghiên bàn bạc định ra, lại bán ở bến tàu, cách xa nên không ảnh hưởng gì.
Người khác thì khó nói lắm.
【 Đinh! Kích hoạt nhiệm vụ chi nhánh: Khiêu Chân Thịt Bò Truyền Thừa 2. Khiêu Chân Thịt Bò là mỹ thực phi di (di sản phi vật thể), qua nỗ lực của người chơi đã bắt đầu bộc lộ tài năng ở Tô Kê! Nhưng hiện nay trình độ người hành nghề không đồng nhất, không có tiêu chuẩn thống nhất, không thể hình thành hiệu ứng quần thể hữu hiệu.
Nhiệm vụ một: Hãy tiếp nhận lời mời của Hoàng Sâm trấn trưởng, đứng đầu phác thảo tiêu chuẩn ngành Khiêu Chân Thịt Bò! Trở thành người dẫn đầu ngành!
Nhiệm vụ hai: Thu nhận ba môn đồ mới, bồi dưỡng thành người truyền thừa Khiêu Chân Thịt Bò, phát huy truyền thống Khiêu Chân Thịt Bò! 】
【 Nhiệm vụ khen thưởng: Chưa biết. Tiếp nhận: Có / Không 】
Chu Nghiên đang suy tư, trong đầu đột nhiên vang lên âm thanh gợi ý của hệ thống.
Điều này hoàn toàn trùng khớp với ý tưởng của Chu Nghiên.
Khiêu Chân Thịt Bò thuộc về Tô Kê, thậm chí là Gia Châu, dựa vào tấm danh thiếp vàng này mà ở đời sau đã tạo ra giá trị sản nghiệp cực cao.
Đây không phải do một hai tiệm Khiêu Chân Thịt Bò làm nên, mà là hàng chục tiệm lâu đời, hàng trăm cửa hàng hình thành hiệu ứng quần thể, đưa thương hiệu vang xa.
Nói đến Canh Thịt Dê Giản Dương, người ta không nghĩ đến một quán cụ thể nào, mà là mùa đông đi trên đường, cách mấy trăm mét đã ngửi thấy mùi canh thịt dê.
Chu Nghiên dựa vào thực đơn chiếm tiên cơ, coi như đã tạo được danh tiếng cho tiệm.
Trấn có thể tích cực theo sát, muốn nâng cấp sản nghiệp nồi canh Chu Thôn, chứng tỏ những cán bộ như Hoàng Sâm thực sự có làm việc.
Nếu ngành này chắc chắn sẽ phát triển lớn mạnh, và tiền đồ tương đương khả quan.
Đời sau ở Gia Châu, Tô Kê, phố lớn ngõ nhỏ khắp nơi đều là tiệm Khiêu Chân Thịt Bò, cùng với chuỗi cửa hàng phủ khắp cả nước, đủ để chứng minh giá trị của nó.
Làm người dẫn đầu tiêu chuẩn ngành, sớm bố trí bồi dưỡng người truyền thừa, chính là nắm giữ quyền lên tiếng trong ngành.
Từ giờ bắt đầu bồi dưỡng Chu Kiệt, Chu Hải và các anh em trong nhà làm Khiêu Chân Thịt Bò, thì sau này trong các tiệm lâu đời ở Gia Châu, nhà họ Chu tất nhiên sẽ chiếm vài ghế.
Ngày sau nếu muốn mở chuỗi cửa hàng, làm lớn sản nghiệp, có danh tiếng của các tiệm lâu đời bảo chứng thì chắc chắn sẽ khác hẳn.
Trong thôn không ít người muốn theo anh học làm Khiêu Chân Thịt Bò, việc này anh thực ra đều biết, lần trước Chu Phong còn riêng tìm anh nói vài câu, chỉ là anh vẫn chưa nghĩ ra cách làm.
Hôm nay Hoàng Sâm đề cập đến, trái lại đã cho anh một hướng đi rõ ràng.
“Lãnh đạo tin tưởng cháu, để cháu đứng đầu soạn thảo tiêu chuẩn ngành này không vấn đề gì, đây là việc tốt dẫn dắt bà con làm giàu.” Chu Nghiên nhìn Hoàng Sâm nói: “Hoàng trấn trưởng, tiêu chuẩn cháu có thể đứng ra định đoạt, cháu cũng sẵn lòng để các hộ cá thể đạt chuẩn sử dụng thương hiệu Khiêu Chân Thịt Bò này, đưa Khiêu Chân Thịt Bò Tô Kê vang danh, trở thành một tấm danh thiếp của Tô Kê.
Tuy nhiên, cháu dù sao cũng là hộ cá thể, hiện nay sự nghiệp mới khởi bước, không thể nào không giữ lại chút gì mà đem phối phương chia sẻ hết cho mọi người.
Cháu sẽ chọn lọc bồi dưỡng vài hộ cá thể Khiêu Chân Thịt Bò, truyền thụ phối phương cho họ, từ đó nâng tầm tiêu chuẩn tổng thể cho Khiêu Chân Thịt Bò Tô Kê.
Sau đó đặt ra tiêu chuẩn ngành để các hộ làm nồi canh khác ở Chu Thôn hướng tới, ai đạt chuẩn sẽ được chính quyền trấn trao bảng hiệu Khiêu Chân Thịt Bò.”
“Tốt! Tuyệt quá!” Hoàng Sâm vỗ tay nói, nhìn Chu Nghiên với vẻ tán thưởng không giấu giếm: “Đồng chí Chu Nghiên, cháu thật có tầm nhìn và ý tưởng, vậy tiêu chuẩn ngành cháu bớt chút thời gian phác thảo một bản, đến lúc đó chúng ta sẽ bàn chi tiết sau.”
“Không vấn đề gì, cháu sẽ sớm soạn thảo một bản tiêu chuẩn ngành chi tiết.” Chu Nghiên gật đầu.
Sau này nếu Tô Kê thành lập Hiệp hội ngành Khiêu Chân Thịt Bò, chỉ riêng việc là người đầu tiên soạn thảo tiêu chuẩn, cái ghế Hội trưởng này anh nắm chắc rồi.
Thị trường ngành ăn uống rất lớn, phần lớn thời gian không cần phải cạnh tranh sinh tử.
Làm cho thị trường lớn mạnh, sau đó cầm dao cắt lấy miếng bánh lớn nhất, ngọt nhất, những người khác có bánh ăn cũng sẽ vui vẻ vô cùng.
Vừa kiếm được tiền, vừa truyền thừa được mỹ thực phi di, tội gì không làm?
Hoàng Sâm uống cạn chén trà rồi đứng dậy cáo từ.
“Chí Viễn, xong việc thì tới văn phòng tìm anh chơi, anh họp đến 4 giờ rưỡi là xong, anh đã nói với chị dâu rồi, tối nay chú với tiểu Lý tới nhà anh dùng bữa cơm đạm bạc.”
“Vâng, anh cứ đi lo việc đi ạ.” Hà Chí Viễn cười đáp.
“Chu sư vẫn là đỉnh thật đấy, hai mươi tuổi đã sắp thành người soạn thảo tiêu chuẩn ngành rồi.” A Vĩ tấm tắc khen lạ.
Tằng An Dung cười nói: “Khiêu Chân Thịt Bò ở Tô Kê thì Chu sư làm tốt nhất, tiêu chuẩn này nếu anh ấy nói không tính thì ai định đoạt được?”
“Có lý.” A Vĩ gật gật đầu, chuẩn bị đi ngủ trưa một lát, nhìn sang Tằng An Dung lại lấy sách ra xem, tò mò hỏi: “Chị Tằng, sắp tới kỳ thi đầu bếp cấp ba rồi, chị có mấy phần nắm chắc?”
Tằng An Dung nói: “Thi viết thì không lo, chỉ cần phát huy bình thường thì thông qua không khó. Chín món trong đề thi thực hành, theo học Chu sư cũng rất nhanh, Bát Bảo Nhưỡng Lê đã học xong, Hỏa Bạo Song Giòn cũng xào thạo rồi. So với Chu sư thì chắc chắn còn khoảng cách lớn, nhưng để đạt chuẩn lấy bằng thì chắc có cơ hội.”
A Vĩ tán thưởng: “Thật lợi hại, vẫn là Chu sư dạy nấu ăn có bài bản hơn, chứ theo kiểu sư phụ tôi, một món chưa học thông đã bắt làm hùng hục, đến lúc hiểu ra thì cũng tới kỳ thi rồi, thế chẳng phải lỡ dở hết sao.”
“A Vĩ gần đây tiến bộ cũng nhanh mà, món Tóp Mỡ Liên Bạch xào ngày càng ngon, trưa nay đĩa đó Mạt Mạt còn ăn được hai miếng đấy.” Tằng An Dung nói.
A Vĩ: “————”
Nếu không có gì hay để khen thì thôi đừng khen nữa.
Chu Mạt Mạt nổi tiếng là không kén ăn, mỗi lần Chu Nghiên và Tằng An Dung thử món mới, con bé đều ăn rất say mê.
Nhưng với món Tóp Mỡ Liên Bạch của A Vĩ, sau một lần nếm thử, con bé đã lâu không động đũa.
Trưa nay con bé đúng là đổi tính, nếm được hai miếng.
Nước mắt A Vĩ suýt chút nữa thì rơi xuống.
Chu Mạt Mạt giống như một chiếc phong vũ biểu, phản ứng rõ trình độ của từng món trên bàn.
Thời gian qua, A Vĩ cảm thấy mình tiến bộ rất lớn.
Học không ít món, tuy chưa món nào đạt đến đỉnh cao, nhưng ít ra cũng đã biết làm.
Học được một nửa cũng không sao, chỉ cần nắm vững phần đó, nửa còn lại sớm muộn cũng học được.
Đây là đạo lý anh học được từ chị Tằng.
A Vĩ thuận miệng nói: “Đúng rồi, kỳ thi cấp ba lần này, nhà hàng Thanh Thần chắc cũng có đầu bếp trẻ đi thi, biết đâu chị còn gặp người quen đấy.
Nhà hàng Thanh Thần ở các huyện trong Gia Châu vẫn tính là có chút trình độ, hai năm nay đều có người thi đỗ cấp ba, nếu hôm nay chị còn ở đó thì suất đỗ sẽ tính cho họ.”
Ánh mắt Tằng An Dung trầm xuống, thấp giọng nói: “Nếu tôi còn ở Thanh Thần, chưa chắc đã có cơ hội tham gia kỳ thi lần này.”
“Hả? Bọn họ hắc ám thế sao?” Mắt A Vĩ mở to, “Ở Nhạc Minh, ai muốn báo danh đều được, đỗ hay trượt không quan trọng, cứ báo danh để trải nghiệm tích lũy kinh nghiệm đã.”
Tằng An Dung khẽ lắc đầu: “A Vĩ, cậu khác, cậu được bảo vệ tốt quá nên không hiểu ở huyện, trấn để tranh một suất danh ngạch này khó thế nào đâu.
Cầm được bằng đầu bếp cấp ba, lương sẽ tăng, quyền hạn trong bếp cũng cao lên. Việc béo bở thế này, bao nhiêu người nhìn chằm chằm vào đấy.”
A Vĩ há hốc miệng, anh đúng là không hiểu thật, thậm chí cảm thấy như chuyện thiên phương dạ đàm.
Tằng An Dung mở sách ra xem, không tán gẫu với anh nữa.
Sau khi Hoàng Sâm đi, Chu Nghiên và mọi người vừa uống trà vừa trò chuyện, hoàn thành nốt nhiệm vụ phỏng vấn của Hà Chí Viễn và Thẩm Thiếu Hoa.
Nội dung chủ yếu xoay quanh việc thương nhân nước ngoài đến Chu Thôn ăn tiệc mổ lợn, bổ sung thêm một số chi tiết ngoài bài báo của Thẩm Thiếu Hoa.
Ví dụ như việc Chu Mạt Mạt mời họ ăn tiệc mổ lợn mới có cảnh người nước ngoài xuống nông thôn đè lợn, hay lý do Chu Nghiên tặng lạp xưởng cho Marco Polo là vì ông ấy muốn mang một món mỹ thực Trung Hoa dễ chế biến về nhà.
Phỏng vấn của Thẩm Thiếu Hoa chủ yếu về vụ án bắt cóc, vụ án này đã điều tra xong, ngoài hai kẻ trực tiếp kia, cảnh sát đã đột kích bắt giữ toàn bộ đường dây gồm sáu tên, liên quan đến vận chuyển, tiêu thụ tập thể, quét sạch một mẻ lưới.
Ngoài ra còn giải cứu được hơn mười đứa trẻ, có mấy đứa chưa kịp bán đi, số còn lại bị bán chưa lâu nên đã lần theo dấu vết tìm về được.
Án rất lớn, tỉnh đã lập đoàn điều tra liên hợp, coi như giúp các em kịp về nhà ăn Tết.
Hành động Kiến Nghĩa Dũng Vi của nhóm Chu Nghiên không chỉ cứu được Điền Kiều, mà còn gián tiếp cứu vãn hơn mười gia đình.
“Tiểu Chu, cháu thực sự đã làm được một việc đại thiện đấy, thời buổi này mỗi nhà chỉ có một đứa con, bị bắt mất thì ai mà chịu nổi.” Tiêu Chính Tắc cảm khái.
“Vẫn là nhờ Mạt Mạt mắt tinh, nếu không chúng cháu chắc chắn không chú ý đến một đứa trẻ đang ngủ, lúc đó cũng không nghĩ nhiều đến vậy.” Chu Nghiên mỉm cười nói, Chu Mạt Mạt tiểu bằng hữu cao điệu một chút cũng là xứng đáng, con bé thực sự mới là nhân vật chính trong lần Kiến Nghĩa Dũng Vi này.
Uống trà đến ba giờ, Hà Chí Viễn thấy chuyện trò cũng hòm hòm, đứng dậy cáo từ để sang nhà Lý Tô Diệp tiếp tục phỏng vấn.
“Chu Nghiên, bao giờ thì định mở tiệm lên Dung Thành? Chú bắt đầu mong chờ rồi đấy.” Đến cửa, Hà Chí Viễn quay lại hỏi.
Chu Nghiên cười nói: “Dung Thành tạm thời chưa có trong kế hoạch ạ, sang năm cháu định chuyển tiệm lên Gia Châu trước, đến lúc khai trương tiệm mới, cháu lại mời Hà chủ biên tới dùng bữa cho náo nhiệt.”
“Được, chú chắc chắn sẽ tới!” Hà Chí Viễn cười gật đầu, “Đến lúc đó chú còn phải viết cho cháu một bài tuyên truyền nữa.”
Chu Nghiên mắt sáng lên, cười nói: “Thế thì quý hóa quá, Hà chủ biên, sau này chú tới tiệm cháu ăn cơm đều miễn phí hết ạ!”
“Cháu mời chú một bữa thì được, chứ miễn phí mãi thì thành chú nhận hối lộ mất, không được đâu.” Hà Chí Viễn vội xua tay cười nói: “Chờ tiệm mới khai trương, chú chắc chắn tới ủng hộ!”
“Vâng, vậy các chú đi thong thả ạ.” Chu Nghiên cười vẫy tay tiễn mọi người.
Khách đi hết, Triệu nương nương mới nhỏ giọng hỏi: “Chu Nghiên, vụ Khiêu Chân Thịt Bò con định làm thế nào? Có định dạy đại trà trong thôn không?”
Chu Nghiên lắc đầu: “Soạn thảo tiêu chuẩn là đưa ra yêu cầu về nguyên liệu, quy trình chế biến, cảm quan món ăn, ai đạt chuẩn mới được gọi là Khiêu Chân Thịt Bò, bằng không thì cứ tiếp tục dùng tên gọi nồi canh.
Nhưng phối phương cụ thể con sẽ không dạy đại trà, chỉ chọn vài anh em họ hàng thật thà bản lĩnh để dạy thôi. Cái đơn thuốc kiếm tiền này mà truyền ra ngoài thì ai cũng chẳng kiếm được tiền nữa.”
Triệu Thiết Anh khẽ gật đầu: “Đúng là đạo lý đó.”
Triệu Hồng đi tới, nhìn Chu Nghiên nói: “Chu Nghiên, chuyện chú nói hai hôm trước chị về bàn với Chu Phi và mẹ chồng rồi, họ đều đồng ý để chú làm thịt hun khói và lạp xưởng ở nhà chị, họ cũng sẵn lòng giúp một tay. Nhưng họ đều thấy tiền công chú trả cao quá, bảo chú bớt đi một chút.”
“Tiền công chắc chắn không bớt được, phải theo đúng tiêu chuẩn này.” Chu Nghiên lắc đầu, nhìn Triệu Hồng hỏi: “Chị dâu, sang năm nếu em chuyển tiệm lên Gia Châu, chị có muốn đi cùng không?”
Triệu Thiết Anh nghe vậy cũng nhìn sang Triệu Hồng. Triệu Hồng hiện là chủ lực chạy bàn của tiệm, làm việc chăm chỉ tháo vát, nhưng ngặt nỗi còn hai đứa con đang đi học, đi Gia Châu thì e không lo được cho con.
Triệu Hồng cũng ngẩn người, chị biết Chu Nghiên sang năm định dời tiệm, cũng từng nghĩ đến việc đi theo, nhưng đúng là có chút đắn đo, nói: “Việc này chị phải nghĩ kỹ đã, về bàn lại với Chu Phi. Huy Huy thì sắp tốt nghiệp sơ trung rồi, nhưng Lập Phàm năm nay mới vào lớp một.”
“Vâng, chuyện này anh chị cứ thong thả bàn bạc.” Chu Nghiên gật đầu, nói tiếp: “Chị có thể bảo anh Phi cân nhắc, tiệm mình dời lên Gia Châu chắc chắn phải tuyển thêm người, đi chợ, giao hàng đều cần người, lúc đó anh Phi có thể mang theo hai đứa nhỏ cùng lên Gia Châu. Chuyện học hành của Lập Phàm em sẽ nghĩ cách giải quyết.”
Triệu Hồng nghe vậy mắt sáng lên, có chút cảm động nói: “Chu Nghiên, chú lo cho nhà chị chu đáo quá, chị———— chị thực sự không biết nói gì cho phải.”
Chuyện đi học của Lập Phàm chắc chắn là điều chị quan tâm nhất, con còn nhỏ, ngày nào không thấy mặt là chị xót, nó cũng xót.
Chu Nghiên lập tức giải quyết hết nỗi lo sau lưng cho nhà chị, vừa sắp xếp việc làm cho Chu Phi, vừa lo chuyện học hành cho Lập Phàm, vậy chị còn gì phải đắn đo nữa.
Triệu Thiết Anh khẽ gật đầu, Chu Nghiên sắp xếp như vậy quả thực thỏa đáng.
“Người một nhà không nói hai lời, anh Phi làm việc kiên định, Huy Huy tốt nghiệp xong định theo em học bếp, chị lại là nòng cốt của tiệm, không thể để một gia đình chia làm hai nửa được.” Chu Nghiên cười nói: “Chuyện này em nói trước để anh chị về thong thả bàn bạc, cũng trao đổi với ông bà nữa, nghĩ kỹ rồi trả lời em cũng chưa muộn.”
“Được.” Triệu Hồng gật đầu.
Chu Nghiên lại hỏi: “Ngoài ra, chị dâu, chị có muốn học làm Khiêu Chân Thịt Bò không?”
“Khiêu Chân Thịt Bò?” Triệu Hồng nhìn ra nồi lớn ngoài cửa, “Không phải thím Tư đang làm sao?”
“Chuẩn bị kỹ thuật trước thôi ạ, chờ lên Gia Châu, mẹ em sẽ thăng chức làm Giám đốc đại sảnh, chủ yếu phụ trách điều phối mọi việc ở sảnh, chắc chắn không rảnh đứng bếp nấu Khiêu Chân Thịt Bò mãi được.” Chu Nghiên nhìn chị nói: “Khiêu Chân Thịt Bò là món thương hiệu cực kỳ quan trọng của tiệm, chị phải học lấy, lên Gia Châu lương sẽ tính theo chuẩn đầu bếp, cao hơn hiện tại nhiều lắm.”
Triệu Hồng nghe vậy mắt sáng rực, không chút do dự gật đầu: “Học! Từ mai chị sẽ theo thím Tư học thật tốt!”
Thời gian làm việc ở tiệm Chu Nghiên đã hoàn toàn thay đổi tư tưởng của chị.
Một người phụ nữ nông thôn trước đây chưa từng biết đến lương là gì, lần đầu tiên cảm nhận được niềm vui khi chỉ cần làm việc nghiêm túc là cuối tháng nhận được tiền.
Hơn nữa chị cũng thấy gương Tằng An Dung nắm bắt cơ hội, từ người bưng bê phục vụ trở thành đầu bếp nấu ăn trong bếp.
Khi Chu Nghiên bày cơ hội trước mặt, chị đã biết không chút do dự mà nắm lấy.
Lương đầu bếp lên tới cả trăm đồng, nếu chị học được làm Khiêu Chân Thịt Bò, lương hơn trăm, đã có thể bằng Chu Phi và ba chồng mổ bò kiếm được rồi!
Đối với một người phụ nữ ba tháng trước còn đào đất nuôi lợn, điều này quả thực quá đỗi tưởng tượng.
“Vậy sáng mai, chị làm bánh bao xong thì qua học với thím nhé.” Triệu Thiết Anh cười nói.
“Vâng ạ.” Triệu Hồng gật đầu.
Ý tưởng của Chu Nghiên rất đơn giản, người truyền thừa Khiêu Chân Thịt Bò nhất định phải chọn người đáng tin cậy, anh sẽ dẫn dắt ngành này phát triển chất lượng cao, nhưng bí phương hoàn mỹ nhất sẽ giữ lại cho nhà họ Chu.
Anh dù sao cũng là người phàm, mình kiếm được tiền thì cũng muốn người thân cùng kiếm được tiền.
Nếu hàng trăm tiệm Khiêu Chân Thịt Bò đều do một thầy dạy, không có sự khác biệt thì làm sao mọi người cùng kiếm tiền được?
Ngay cả ở Gia Châu đời sau, nhiều tiệm Khiêu Chân Thịt Bò như vậy, những tiệm làm lớn được đa phần đều có bí quyết riêng.
Ngành ăn uống chưa bao giờ thiếu nhân tài.
Chu Nghiên chỉ cần đặt ra tiêu chuẩn ngành, thì hàng trăm sạp nồi canh ở Tô Kê này chẳng mấy năm sẽ tự "cuốn" ra được vài tiệm Khiêu Chân Thịt Bò đặc sắc, từ đó làm lớn, khai chi tán diệp ra khắp Gia Châu và Dung Thành.
Lươn Ti ven sông, Ngưu Hoa Xuyên Xuyên———— những món ăn phổ biến ở Gia Châu cơ bản đều phát triển theo lộ trình này.
Đương nhiên, Khiêu Chân Thịt Bò Tô Kê sang năm cũng sẽ theo anh lên Gia Châu, bắt đầu bén rễ sinh trưởng.
“Mẹ ơi~ con về rồi! Con muốn uống nước~~”
“Lấy ly mới rót cho con nha, cảm ơn ạ~”
“Các chú Cao Lương đều khen con giỏi lắm đấy!”
Chu Mạt Mạt ôm bằng khen đi tuần du một vòng trở về, nhận được bao lời khen ngợi của các cán bộ phòng bảo vệ, khuôn mặt nhỏ nhắn tràn đầy nụ cười hạnh phúc.
“Đây, mẹ rót cho con.” Triệu nương nương đã sớm rửa sạch ly giúp con bé, rót nửa ly trà lạnh rồi pha thêm nửa ly nước ấm.
Tiểu gia hỏa đặt bằng khen lên bàn, hai tay nhận lấy ly men sứ, ngửa đầu uống ực ực hết sạch.
“Uống chậm thôi.”
“Hà~~” Tiểu gia hỏa đặt ly xuống, tặc lưỡi: “Cái ly này uống nước cảm giác ngọt lịm luôn!”
“Trà lạnh mẹ có cho viên đường phèn, chắc chắn là ngọt rồi.” Triệu nương nương cười nói.
“Thật ạ! Thế con muốn uống thêm chén nữa!” Chu Mạt Mạt mắt sáng lên, lập tức đưa ly cho mẹ.
“Không được, giờ này uống nhiều nước quá tối lại tè dầm.” Triệu nương nương lắc đầu.
“Mẹ ơi~ vậy nửa ly thôi mà————” Chu Mạt Mạt ôm chân mẹ nũng nịu, “Con khát lắm.”
“Chỉ một chút thôi nhé, không được nhiều.” Triệu nương nương nói.
Chu Mạt Mạt nói: “Vậy mẹ cho con thêm một viên đường phèn được không?”
“Thế thì khỏi uống nước, cho con một viên đường phèn luôn.” Triệu nương nương lấy ly nước đi, từ trong bình lấy một mẩu đường phèn vụn đút vào miệng con bé.
Chu Mạt Mạt mắt sáng rực, không quên nịnh nọt: “Mẹ ơi! Đường phèn mẹ đập là ngọt nhất luôn~~”
Triệu nương nương mỉm cười đậy nắp bình đường lại.
Trong miệng ngậm đường, Chu Mạt Mạt lon ton chạy ra ngoài chơi xích đu.
Niên thiếu chưa biết sự đời, là lúc đời vui nhất.
Chu Nghiên nhìn bóng lưng tiểu gia hỏa, cười xoay người vào bếp, vừa đi vừa nói: “Tiểu Tằng, làm Long Nhãn Ngọt Thiêu Bạch.”
“Tới đây!” Tằng An Dung đáp lời, cất sách và sổ tay lên quầy rồi theo vào bếp.
Hai người thắt tạp dề, A Vĩ cũng bước vào.
“A Vĩ, dạo này cậu bị làm sao thế? Cái gì cũng đòi học, có còn là Khổng Lập Vĩ trước đây không?” Chu Nghiên cười hỏi.
“Chu sư, anh kệ em, giờ em không quan tâm có học được hay không, nhưng nhất định phải học thật nghiêm túc.” A Vĩ vẻ mặt nghiêm nghị, “A Vĩ bây giờ không còn là A Vĩ ngày xưa nữa, em hiện tại mạnh đến đáng sợ!”
“A Vĩ ngày xưa là thế nào?” Tằng An Dung tò mò hỏi.
A Vĩ bình thản nói: “A Vĩ ngày xưa, trước khi làm việc gì đều nghĩ kỹ rồi mới làm: Có thể không làm không? Có thể làm muộn chút không? Có thể để người khác làm không?”
“Thế thì ngày xưa đúng là không ra gì thật.” Tằng An Dung trầm ngâm.
“Vậy lấy cho cậu miếng thịt nhé?” Chu Nghiên nhìn A Vĩ hỏi.
A Vĩ lắc đầu: “Thôi, thế lãng phí lắm, em phụ trách nhóm lửa, rồi đứng bên cạnh xem là được.”
Long Nhãn Ngọt Thiêu Bạch là món mà Chu Nghiên và Tằng An Dung gần đây ngày nào cũng làm, mỗi ngày cố định làm hai bát.
Trình độ đang thăng tiến ổn định.
Lấy món Tẩy Sa (đậu đỏ nhuyễn) mà sư phụ anh làm Long Nhãn Ngọt Thiêu Bạch, giám định đã đạt tới tiêu chuẩn 【 Tốt 】.
Hôm qua Chu Nghiên đã tự mình thử làm Tẩy Sa.
Chu Nghiên cầm một bát đất đựng Tẩy Sa màu đỏ sẫm mịn màng, trong mắt hiện ra một dòng chữ:
【 Một phần Tẩy Sa không tồi 】
Đúng vậy, dù là lần đầu làm Tẩy Sa nhưng nhờ tuân thủ nghiêm ngặt phương pháp của sư phụ, cộng với khả năng khống chế hỏa hầu tinh tế, anh đã thành công ngay lần đầu.
Tẩy Sa hơi giống nhân đậu đỏ nhuyễn nhưng cách làm rất khác.
Tẩy Sa phải bỏ vỏ đậu đỏ, khẩu vị tinh tế mềm mại hơn, sau khi xào xong trông như cát mịn vừa vớt dưới sông, dùng thìa đẩy nhẹ là thấy rõ độ mịn.
“Đến đây, bắt đầu xử lý từ thịt tươi, nửa tiếng sau lên nồi.” Chu Nghiên bấm đồng hồ báo thức, sau đó chia cho Tằng An Dung một miếng thịt.
Thi đầu bếp cấp ba phần thực hành phải làm bốn món một canh, cũng có giới hạn thời gian, thường là hoàn thành trong ba giờ, từ khâu chọn nguyên liệu, sơ chế, nấu nướng đến lên món đều bị khống chế thời gian nghiêm ngặt.
Bát Bảo Nhưỡng Lê và Long Nhãn Ngọt Thiêu Bạch là hai món ngọt hơi giống nhau, lúc thi có thể sẽ rơi vào cảnh chọn một trong hai, nên tốt nhất là nắm vững cả hai để lo trước khỏi họa.
Miếng thịt lợn đã chiên vàng lớp bì được thái thành dải dài, múc một thìa Tẩy Sa đặt lên thịt, dùng thìa dàn mỏng đều, sau đó cuộn miếng thịt lại thành hình ống dựng đứng trong bát, một bát chín cuộn, phủ lên lớp gạo nếp đã đồ chín tới————
Các bước thực hiện Chu Nghiên đã rất thuần thục, Tằng An Dung cũng không kém cạnh.
Chu Nghiên mở nắp lồng hấp đã sôi, cho hai phần Long Nhãn Ngọt Thiêu Bạch của mình vào, Tằng An Dung cũng bưng hai phần của chị đặt vào theo.
“Có tiến bộ, thời gian vừa khít.” Chu Nghiên đậy nắp lồng hấp, bảo A Vĩ thêm một thanh củi, nhìn hơi nước bốc lên nghi ngút, lòng anh cũng có chút hồi hộp.
Món Long Nhãn Ngọt Thiêu Bạch này có thành công hay không, chính là ở lần này!
Nếu hôm nay làm đạt mức 【 Tốt 】, thì nhiệm vụ 【 Tiến Công Phụ Lục 】 sẽ hoàn thành.
Chỉ còn hơn một tuần nữa là đến kỳ thi đầu bếp cấp ba, giai đoạn ôn luyện cuối cùng đang vào độ nước rút.
Trong lúc món ăn đang hấp, nhóm Chu Nghiên bắt đầu chuẩn bị nguyên liệu cho buổi bán tối.
Thời gian từng phút trôi qua, tiếng chuông đồng hồ báo thức hình con gà nhỏ vang lên, Tằng An Dung vừa lúc trút một phần Cá Hương Thịt Ti và một phần Hỏa Bạo Song Giòn ra đĩa.
Chu Nghiên tắt báo thức, xoa xoa tay, mở nắp lồng hấp.
Hơi nóng tan đi, bốn bát đất đầy ắp hiện ra, Chu Nghiên dùng đĩa sứ trắng úp lên bát thịt của mình, nhanh tay lật ngược lại, bát đất nằm gọn trên đĩa sứ.
Chu Nghiên đặt đĩa lên bàn sơ chế, nín thở ngưng thần, ngón tay nhẹ nhàng lay động bát đất rồi nhấc lên, chăm chú nhìn.
Trên đĩa sứ trắng, những cuộn thịt màu nâu đỏ khảm trên nền gạo nếp hồng, cuối cùng rắc thêm một nắm đường trắng, hương đậu nhuyễn ngọt lịm quyện với mùi thịt thơm nức mũi, trông vô cùng hấp dẫn.
【 Một phần Long Nhãn Ngọt Thiêu Bạch không tồi 】
Kết quả giám định vừa hiện ra, trong đầu đã vang lên tiếng thông báo.
【 Đinh! Người chơi đã nâng tầm chín món trong đề thi lên tiêu chuẩn 【 Tốt 】 trở lên, nhiệm vụ Tiến Công Phụ Lục hoàn thành!
】
【 Nhiệm vụ khen thưởng: Được chọn ba món trực tiếp thăng cấp lên 【 Hoàn Mỹ 】! 】
Ba món!
Khóe miệng Chu Nghiên không nén nổi nụ cười.
Trong chín món đề thi, Cá Hương Thịt Ti và Bát Bảo Nhưỡng Lê anh đã đạt cấp tối đa, còn lại là: Hỏa Bạo Song Giòn, Long Nhãn Ngọt Thiêu Bạch, Măng Mùa Đông Xào Khô, Đậu Phụ Gia Thường, Gà Cay Cung Bảo, Nhất Phẩm Bí Ngô Chưng Thịt, Canh Viên Tử.
Bảy chọn ba.
Chu Nghiên suy nghĩ kỹ một lát, quyết định tạm thời chưa chọn ngay.
Lúc thi thực hành sẽ bốc thăm năm trong chín món, cũng có thể xuất hiện món ngoài đề nhưng nằm trong khung chương trình thi.
Vì vậy, cơ hội có ba thực đơn hoàn mỹ này là cực kỳ quan trọng.
Nếu chọn sai, với trình độ hiện tại của anh, thi đỗ thì dễ nhưng để đạt điểm cao tuyệt đối thì không đơn giản.
Măng Mùa Đông Xào Khô, Hỏa Bạo Song Giòn, Đậu Phụ Gia Thường, Gà Cay Cung Bảo là bốn món qua thời gian luyện tập anh đã đạt mức 【 Khá Tốt 】.
Nhất Phẩm Bí Ngô Chưng Thịt, Canh Viên Tử, Long Nhãn Ngọt Thiêu Bạch tính là đạt mức 【 Tốt 】.
Theo lẽ thường, tiếp theo nên dồn sức nâng tầm ba món sau.
Nhưng Chu Nghiên không nghĩ vậy, nếu bắt thăm trúng ba món đó, anh sẽ dùng thực đơn hoàn mỹ để đẩy thẳng lên 【 Hoàn Mỹ 】.
Còn bốn món đã đạt mức 【 Khá Tốt 】 thì tiếp tục luyện tập để hướng tới mức 【 Cực Kỳ Tốt 】.
Trường hợp xấu nhất, nếu bốc phải Nhất Phẩm Bí Ngô Chưng Thịt, Canh Viên Tử, Long Nhãn Ngọt Thiêu Bạch mà né được Cá Hương Thịt Ti và Bát Bảo Nhưỡng Lê.
Thì anh dùng ba suất hoàn mỹ, hai món còn lại cũng đã đạt mức 【 Khá Tốt 】 trở lên.
Như vậy, điểm thực hành chắc chắn sẽ không thấp.
Về phần thi viết, anh hoàn toàn không lo lắng.
Mấy ngày nay anh không hề lơ là việc học, ngày nào cũng mượn sổ tay của tiểu Tằng để xem, học thuộc các điểm mấu chốt.
Các câu hỏi điền vào chỗ trống cần học thuộc lòng, còn phần tự luận thì anh như có "hack".
Những kinh nghiệm của các đại sư đã nạp vào đầu, khi đối mặt với câu hỏi, chúng gần như tự động hiện ra.
Hàng chục thực đơn, kinh nghiệm của mười vị đại sư đã dung hợp hoàn hảo trong não bộ anh.
Về lý luận, anh hẳn là tồn tại ở mức vô địch.
Tất nhiên, nếu không đạt điểm tối đa thì không phải lỗi của anh.
Người ra đề mà rời xa đáp án chuẩn, bảo họ viết lại sau một thời gian chưa chắc đã được điểm tối đa.
“Chu sư hôm nay làm món Long Nhãn Ngọt Thiêu Bạch này trông đỉnh quá! Thế là món cuối cùng còn yếu cũng đã bù đắp được rồi!” A Vĩ tán thưởng, “Thật lợi hại, mới chưa đầy một tháng!”
“A Vĩ, cậu xem phần của tôi thế nào?” Tằng An Dung cười hỏi.
A Vĩ nhìn qua, gật đầu nói: “Chỉ nhìn thành phẩm thì trình độ không kém Chu sư là mấy, chị Tằng học được món này thì kỳ thi thực hành coi như chắc suất rồi.”
“Ừm, phần của tiểu Tằng hôm nay còn tốt hơn hôm qua một chút.” Chu Nghiên nhìn qua cũng khẽ gật đầu, phần của Tằng An Dung cũng đã đạt tiêu chuẩn 【 Tốt 】.
【 Tốt 】 là một ngưỡng cửa, đạt được mức này chứng tỏ đầu bếp đã có sự hiểu biết nhất định về đao công, hỏa hầu, gia vị của món đó, thiếu một thứ cũng không được.
Lần trước Chu Nghiên hỏi sư phụ, với món Măng Mùa Đông Xào Khô đạt mức 【 Tốt 】 của anh, thi cấp ba phần thực hành cơ bản là đủ điểm đỗ.
Chu Nghiên nhìn Tằng An Dung nói: “Hơn một tuần tới, nhiệm vụ của chị là tiếp tục luyện tập Hỏa Bạo Song Giòn, Gà Cay Cung Bảo và Nhất Phẩm Bí Ngô Chưng Thịt. Mục tiêu là nâng cao tính ổn định, cố gắng đảm bảo xác suất thành công của ba món này.”
“Rõ!” Tằng An Dung gật đầu, lấy sổ tay ra ghi chép nhiệm vụ, gương mặt rạng rỡ nụ cười.
Có sư phụ dẫn dắt thật tốt quá, ban đầu chị còn lo một tháng không học nổi ngần ấy món, không ngờ không chỉ học xong hết mà còn dư hẳn một tuần để ôn tập.
Ngày thi là mồng 1 tháng 2, thứ Sáu tuần sau.
Mười một ngày, đủ để chị luyện tập nâng cao tính ổn định.
Chu Nghiên làm thêm một phần Măng Mùa Đông Xào Khô, mười một ngày này anh cũng tranh thủ nâng thêm điểm thuần thục.
“Oa~~ hạnh phúc quá đi! Được ăn nhiều Ngọt Thiêu Bạch thế này!” Chu Hạnh Hạnh nhìn bốn bát Long Nhãn Ngọt Thiêu Bạch bưng lên bàn, cái miệng nhỏ há tròn xoe, quay sang nhìn Chu Nghiên đầy cảm động: “Nồi nồi, anh đối với em tốt quá, chờ em lớn lên sẽ mua xe máy cho anh.”
Tiểu gia hỏa không chỉ tự mình cảm động mà còn không quên vẽ cho anh một cái "bánh vẽ" thật to.
Chu Nghiên cười nói: “Hạnh Hạnh, chờ em lớn lên thì mua ô tô cho anh đi, lúc đó xe máy không còn hiếm nữa đâu.”
“Ô tô ạ?!” Chu Hạnh Hạnh nhìn miếng Ngọt Thiêu Bạch trên đũa, nuốt nước miếng cái ực, kiên định gật đầu: “Được! Chốt ô tô, mua cái giống của chị Ngữ Yên ấy.”
“Được, em hứa rồi đấy nhé.” Chu Nghiên cứ coi như con bé nói thật.
“Nồi nồi yên tâm! Từ giờ em sẽ bắt đầu tiết kiệm tiền.” Chu Hạnh Hạnh gật đầu cái rụp, nhìn Chu Nghiên nói: “Anh nhớ phải phát thêm nhiều tiền cho em nhé.”
“Được.” Chu Nghiên nhất thời không phân biệt được là con bé muốn tăng lương hay thực sự muốn để dành tiền mua xe cho mình.
Nhưng tiểu quan dù sao cũng là tiểu quan, con bé đã mở lời thì không thể coi như không nghe thấy.
Chu Nghiên nói: “Thế này nhé, qua năm em tròn 4 tuổi, anh sẽ phát cho em lương cứng mỗi ngày một hào, hoa hồng tính riêng.”
Chu Hạnh Hạnh bấm đốt ngón tay tính một hồi không ra, nhìn Chu Nghiên hỏi: “Nồi nồi, thế một tháng được bao nhiêu tiền ạ?”
“Ít nhất là ba đồng, nếu em làm tốt có khi được năm đồng đấy.” Chu Nghiên nói.
“Oa!” Chu Hạnh Hạnh mắt sáng rực, đặt đũa xuống, vẻ mặt nghiêm túc: “Nồi nồi! Em sẽ mãi mãi trung thành với anh! Em thề đấy!”
“Được, anh tin em.” Chu Nghiên cười múc cho con bé một thìa thịt băm rau mầm vào bát.
Thông báo đặt trước thịt hun khói của tiệm chú Ba đã treo ra ngoài, từ sáng đã liên tục có người tới hỏi thăm đặt hàng.
Buổi tối Lâm Chí Cường đưa hai đứa con tới ăn cơm, nói với Chu Nghiên về việc Trang Hoa Vũ muốn đặt trước thịt hun khói.
Chu Nghiên nghe xong có chút bất ngờ, nhưng cân nhắc kỹ lại vẫn lắc đầu từ chối: “Chú Lâm, năm nay thời gian gấp quá, thịt hun khói muốn bán sang Hong Kong thì tính là xuất khẩu rồi, phải có tư cách ngoại thương, lại còn thủ tục kiểm dịch các thứ, sắp Tết đến nơi rồi, khó mà chạy xong thủ tục được.
Không có kinh nghiệm ngoại thương, lại không có người quen tin cậy, vội vàng làm mà bị kẹt ở khâu nào đó thì mấy nghìn cân thịt, lạp xưởng đọng lại trong tay là hỏng bét.
Quan trọng nhất là sản lượng có hạn, cháu định cải tạo hai phòng của nhà bác cả thành phòng hun, mỗi lần làm được khoảng một nghìn cân nhưng mất ít nhất nửa tháng. Qua năm thời tiết ấm lên là hết mùa làm thịt hun rồi, đơn hàng này cháu thèm lắm nhưng thực sự không nhận nổi.”
Lâm Chí Cường khẽ gật đầu: “Vẫn là cháu suy nghĩ chu đáo, chú nghĩ mọi chuyện đơn giản quá. Được rồi, mai chú gọi điện cho Trang Hoa Vũ giải thích tình hình.”
Chu Nghiên nhìn Lâm Chí Cường mặc bộ vest Tây bên trong áo khoác dài, cười hỏi: “Chú Lâm, chú đã sang nhà máy dệt nhung bên kia triển khai công việc rồi ạ?”
“Đúng, hôm nay chính thức nhậm chức, họp hành xong đã nắm bắt được tình hình tổng thể, tiếp theo là tinh giản biên chế và tuyển dụng.” Lâm Chí Cường cười gật đầu: “Nền tảng nhà máy này cũng khá, lương mình trả cao nên công nhân lành nghề đều ở lại, còn tăng thêm hai dây chuyền sản xuất, thiết bị đang trên đường về rồi, trước Tết phải lắp xong dây chuyền, căn chỉnh và huấn luyện, phấn đấu qua năm là khởi công ngay.”
“Chú Lâm, chú làm việc hiệu suất quá!” Chu Nghiên kinh ngạc tán thưởng.
Lâm Chí Cường gật đầu: “Ưu điểm của công ty đa quốc gia là địa phương rất coi trọng và phối hợp, bên Ủy ban Kinh tế thị xã có đồng nghiệp chuyên trách kết nối nên tiến triển rất nhanh.”
Trò chuyện vài câu đơn giản, Lâm Chí Cường không làm phiền Chu Nghiên xào nấu nữa, tìm đến Triệu Thiết Anh nói riêng vài câu.
Triệu Thiết Anh nhìn Lâm Bỉnh Văn và Lâm Cảnh Hành đang chơi ếch sắt với Chu Hạnh Hạnh, cười gật đầu: “Được rồi Chí Cường, hai đứa nhỏ chú cứ yên tâm, tối tan học Chu Nghiên sẽ đón chúng qua đây ăn cơm, ăn xong bảo chúng làm bài tập, lúc nào chú về thì đón sau.
Nếu tối bận quá không về được thì cứ gọi điện cho phòng bảo vệ nhờ họ nhắn một tiếng, tối cứ để chúng ngủ cùng Chu Nghiên là được.”
“Lại làm phiền anh chị rồi.” Lâm Chí Cường có chút ngại ngùng, từ ví lấy ra một xấp tiền mười đồng, “Đây là tiền cơm của hai đứa.”
“Tôi là mẹ đỡ đầu của chúng, hai đứa ăn bữa cơm mà còn thu tiền thì ra đường tôi bị người ta chỉ trỏ mất.” Triệu Thiết Anh nhét tiền lại túi Lâm Chí Cường, cười nói: “Chú yên tâm, ở đây hai đứa không bị đói đâu.”
“Vâng, vậy em không khách sáo nữa.” Lâm Chí Cường cười gật đầu, ngồi lại chờ món, tiện thể nói chuyện này với hai con.
Ông vừa nhậm chức Giám đốc, muốn khởi động lại một nhà máy đã đình trệ ba tháng, xây dựng dây chuyền tiêu chuẩn cao để kết nối với tập đoàn Lập Thành, lại phải hoàn thành một phần đơn hàng mùa xuân, thời gian gấp, nhiệm vụ nặng nên việc đưa đón con không còn tiện nữa.
Bên nhà máy vẫn để ông ở ký túc xá thêm ba tháng, hai đứa nhỏ vẫn học trường tiểu học của nhà máy, nhưng ông đã nghỉ việc ở nhà máy dệt nên không tiện nhờ hàng xóm đưa đón hộ nữa.
“Ba ơi, chúng con thực sự được ở với mẹ đỡ đầu ạ?!” Lâm Cảnh Hành mắt sáng lên.
“Thế thì sau này Hạnh Hạnh là em gái ruột của con rồi!” Lâm Bỉnh Văn cũng mặt mày hớn hở.
“Ba yên tâm, nếu ba bận quá thì khỏi về cũng được, chúng con ở với nhà mẹ đỡ đầu cũng tốt lắm.”
“Anh nói đúng đấy, con sẽ nhớ ba mà, ba ơi.”
Hai đứa nhỏ không hề có chút hoảng sợ khi bị gửi nuôi, ngược lại còn đầy vẻ mong đợi.
Lâm Chí Cường nhíu mày nhìn hai thằng con quý tử: “Hai đứa bay đúng là không thèm diễn lấy một chút à, ba trong lòng chúng mày không có chút địa vị nào sao?”
“Ba ơi, con đã bảo là sẽ nhớ ba rồi còn gì, ba muốn con nói thế nào nữa.” Lâm Cảnh Hành thở dài.
“Đúng đấy, chẳng lẽ còn phải thơm ba một cái như mẹ vẫn làm ạ?” Lâm Bỉnh Văn thở dài theo.
Chu Hạnh Hạnh ghé lại, giọng sữa nũng nịu: “Chú Cao Lương ơi, cháu cũng sẽ nhớ chú, chú đi Gia Châu đi làm nhớ chú ý an toàn nha~”
Giọng điệu mềm mại khiến Lâm Chí Cường cảm thấy tim mình như tan chảy.
Nhìn lại hai thằng con vô dụng của mình, đúng là một trời một vực!
Lâm Chí Cường ôn tồn cười nói: “Hạnh Hạnh ngoan, chú sẽ chú ý an toàn, hôm nào chú mang đồ chơi về cho cháu nhé.”
“Ba ơi, con muốn một con Astro Boy!”
“Con muốn một con lật đật!”
Lâm Bỉnh Văn và Lâm Cảnh Hành tranh nhau nói.
Lâm Chí Cường không thèm để ý, vẫn nhìn Chu Hạnh Hạnh.
Chu Hạnh Hạnh lắc đầu, cười hì hì khoe con ếch sắt trong tay: “Chú Cao Lương ơi, cháu không cần đồ chơi đâu, chú xem, cháu có Khắc Miêu Nhi và chú Babi rồi. Mẹ cháu bảo tiền phải tiết kiệm để tiêu dần, không được tiêu linh tinh ạ.”
“Cháu ngoan quá đi mất.” Lâm Chí Cường cười rạng rỡ, rồi lại nhìn hai thằng con, nắm đấm đã cứng lại: “Đồ chơi nhà mình đầy hai ngăn kéo rồi, còn Astro Boy với chả lật đật gì nữa?”
Nếu không phải chính sách không cho phép, và sợ đứa thứ ba lại là con trai, ông thực sự muốn sinh một đứa con gái!
Nhìn con gái nhà người ta xem, vừa ngoan vừa xinh, tính cách lại mềm mại, một con ếch sắt năm hào mà chơi vui vẻ cả ngày.
Đừng nói ếch sắt, nếu đây là con gái ông, ông sẵn sàng mua sạch các mẫu búp bê ở bách hóa về cho con!
“Thế con cũng muốn một con ếch sắt!” Lâm Cảnh Hành nói.
“Con cũng muốn một con, để ngày mai chúng con thi chạy ếch.” Lâm Bỉnh Văn phụ họa.
“Em trai, em đúng là thiên tài!”
“Anh cũng thế!”
“Hắc hắc hắc~~”
Lâm Chí Cường nhìn hai thằng con ngốc nghếch, bất đắc dĩ lắc đầu.
Con mình sinh ra, biết làm sao được?
“468 cân? Ngày đầu tiên đã đặt nhiều thế ạ?” Chu Nghiên xong việc từ bếp ra, nghe Triệu Thiết Anh báo số lượng đặt trước thịt hun khói và lạp xưởng mà ngạc nhiên.
Ngày đầu mở đặt trước mà số lượng đã vượt xa kỳ vọng của anh.
Dù sao giá nhà anh định cũng không hề rẻ, đắt hơn tự làm gần một nửa!
“Còn một số khách bảo về bàn với nhà rồi mới chốt, mẹ đoán ngày mai còn nhiều người đặt nữa.” Triệu Thiết Anh cười hớn hở, “Lạp xưởng và thịt hun khói nhà mình ai ăn cũng khen ngon! Nhiều người đặt để làm quà biếu đấy.”