Chương 424: Ta khẳng định làm hắn nhạc bất tư Thục! ( 1.2w )
Chu Nghiên nghe vậy không nhịn được cười, tiểu tử này thật đúng là hiếu thuận đến mức thái quá, thế mà lại tìm cho lão cha mình một vị sư phụ tốt?
Bất quá, vị sư phụ này thật sự muốn học món Chương Trà Áp này, ngày thường những tiếng “Chu sư phụ” kia, trong giọng điệu vẫn thỉnh thoảng mang theo vài phần chân thành.
Tiếu Nhược Đồng cũng phụ họa: “Nghiên ca, huynh phải dạy cho kỹ, để lão cha ta học cho tốt. Không được thì cứ lấy roi mà quất, giống như lúc ông ấy dạy huynh đao công vậy, phải cho ông ấy biết cái giá của việc làm không tốt món vịt!”
“Đúng, làm không tốt món vịt thì đừng có vác mặt về nhà.” Mã Đông Mai cũng gật đầu phụ họa, là người bị hại, bây giờ bà cũng có chút sợ vịt rồi.
“Được.” Chu Nghiên cười ha hả gật đầu, nhận lấy “Thượng Phương Bảo Kiếm” từ chỗ sư nương, tán gẫu thêm một lát rồi cáo từ ra về.
“Nghiên ca, lần tới lại tới tìm chúng ta chơi nhé.” Tiêu Bang cùng Tiếu Nhược Đồng tiễn Chu Nghiên ra tận cửa.
Chu Nghiên cười nói: “Hai đứa không phải sắp thi cuối kỳ rồi nghỉ sao? Cứ lo ôn thi cho tốt, chờ nghỉ hè thì đến tiệm tìm ta chơi. Cửa Xưởng Dệt, hai đứa cũng quá quen rồi. Ta nói cho mà nghe, trong tiệm của ta không chỉ có Chương Trà Áp làm cực ngon, mà còn có rất nhiều món ăn hấp dẫn, đến ta mời hai đứa ăn cơm.”
“Dạ!”
Hai người cười gật đầu, đáp lời trong trẻo.
“Sư nương, vậy con về trước đây ạ.” Chu Nghiên nói với Mã Đông Mai.
“Được, đi đường cẩn thận nhé.” Mã Đông Mai cười gật đầu.
Chu Nghiên đạp xe, đi một vòng qua đầu cầu, mua một miếng thịt, mua vài cây măng mùa đông. Gặp được một bà lão bán đậu đỏ chất lượng rất tốt, hạt nào hạt nấy no tròn, liền bảo bà đóng gói hết sạch, chừng mười lăm cân.
Sáu hào một cân, tổng cộng chín đồng.
Chu Nghiên bỏ đậu đỏ vào giỏ xe phía sau, nhìn bà lão đang đếm tiền, cười nói: “Nãi nãi, nhà bà còn đậu đỏ như thế này không?”
Bà lão nhìn hắn đáp: “Còn khoảng hai mươi cân nữa, tiểu tử, con còn muốn lấy không?”
Chu Nghiên cười gật đầu: “Có ạ, ngày mai bà cứ đóng bao rồi mang đến tiệm cơm thứ ba bên tay trái cửa Xưởng Dệt cho con, con vẫn thu theo giá này.”
“Được, vậy ngày mai ta bảo con trai ta mang đến cho con.” Bà lão vui mừng khôn xiết gật đầu, bán cả ngày không được bao nhiêu, không ngờ hôm nay lại gặp được vị khách sộp này bao trọn.
Chu Nghiên đạp xe về đến cửa Xưởng Dệt, vừa vặn nhìn thấy Chu Vệ Quốc đang chở Tằng An Dung dừng xe.
“Tiểu thúc, tối nay Lâm thúc bọn họ cũng ở đây, thúc cùng ăn bữa cơm rồi hãy về.” Chu Nghiên đạp nhanh vài cái rồi dừng lại ở cửa, kéo Chu Vệ Quốc đang định đi lại: “Cùng lão cha ta uống vài chén, tán gẫu một chút.”
Tằng An Dung trong tay ôm hai quyển sách, cũng mỉm cười nhìn hắn.
“Ta——”
“Đến đây đi Vệ Quốc, ăn bữa cơm mà còn chần chừ cái gì.” Lão Chu đồng chí bước ra cửa, trực tiếp lôi tuột Chu Vệ Quốc vào trong.
Ở bên ngoài ông là Chu bộ trưởng, nhưng về đến nhà, ông là em trai, anh trai cũng chẳng để ông chạy thoát.
“Chu bộ trưởng, mời uống trà.” Lâm Chí Cường cười nói, đã pha sẵn trà cho ông.
“Lâm xưởng trưởng, cảm ơn.” Chu Vệ Quốc đành cười ngồi xuống, thuận miệng hỏi: “Xưởng của các anh đã bắt được kẻ trộm chưa? Mấy hôm trước họp, tôi còn nghe họ thảo luận chuyện này.”
Lâm Chí Cường có chút bất đắc dĩ cười nói: “Hiện tại vẫn chưa bắt được, nhưng đã hơn một tháng không xảy ra vụ mất trộm hay phá hoại nào nữa. Phòng bảo vệ nghi ngờ là kẻ trộm vãng lai, sau khi rời khỏi Tô Kê thì có lẽ sẽ không quay lại nữa. Canh chừng gần hai tháng, chẳng bắt được gì cả.”
Chu Vệ Quốc gật đầu: “Cũng có khả năng đó, nếu là kẻ trộm vãng lai thì xác suất bắt được rất thấp, tính ngẫu nhiên quá cao.”
Lâm Chí Cường nói: “Đúng vậy, nhưng việc này cũng không còn thuộc phạm vi quản lý của tôi nữa. Tôi đã bàn giao công việc xong xuôi, lần này họp xong trở về, ngày mai đi xưởng lấy giấy thôi việc là chính thức nghỉ hẳn ở Xưởng Dệt rồi.”
“Nghỉ việc?” Chu Vệ Quốc và lão Chu đồng chí đều kinh ngạc nhìn anh.
Lâm Chí Cường là Phó xưởng trưởng Xưởng Dệt, trẻ tuổi lại có năng lực, mọi người đều trông chờ anh lên làm xưởng trưởng.
Lâm Chí Cường gật đầu nói: “Đúng vậy, tôi hợp tác với thương nhân Hồng Kông thu mua một xưởng nhuộm ở Gia Châu, năm trước đã phải khởi công nâng cấp cải tạo, vừa vặn thủ tục nghỉ việc ở Xưởng Dệt cũng xong.”
Việc này trước đây anh chỉ nói với vài người.
“Lâm thúc, vậy chẳng phải là thúc sắp chuyển nhà sao?” Chu Nghiên vốn biết chuyện này, nhưng không ngờ Lâm Chí Cường đã nghỉ việc từ năm trước.
Lâm Chí Cường nói: “Chuyển nhà thì không vội, chờ hai đứa nhỏ nghỉ hè, bên Gia Châu ổn định chỗ ở rồi mới chuyển.”
Lâm Cảnh Hành và Lâm Bỉnh Văn đang ở bàn bên cạnh chơi ếch sắt với Chu Mạt Mạt, nghe tiếng thì đồng loạt nhìn lại.
“Ba ba, chúng con phải chuyển trường sao?”
“Vậy chẳng phải chúng con sẽ mất đi thầy cô và bạn bè thân yêu sao?”
Hai tiểu gia hỏa có chút nôn nóng.
Lâm Chí Cường nhìn hai đứa nhỏ nói: “Các con đừng vội, chuyện chuyển trường phải đợi sang năm mới định. Nếu không có trường thích hợp, có lẽ vẫn sẽ để các con học tiếp một học kỳ ở tiểu học Xưởng Dệt.”
“Dạ.” Hai tiểu gia hỏa gật đầu.
“Vậy—— vậy ba định gửi chúng con cho nương nương nhà bên cạnh sao?” Lâm Cảnh Hành dường như nghĩ ra điều gì, đôi mắt lập tức mở to.
“Con không đi đâu!” Lâm Bỉnh Văn lắc đầu nguầy nguậy: “Con không thích ăn cháo khoai lang!”
“Đến Gia Châu rồi thì không được ăn bánh bao Nghiên ca làm nữa đâu.” Mạnh An Hà cười khúc khích nói.
Hai tiểu gia hỏa lập tức im bặt.
Bánh bao Nghiên ca làm chính là nguồn động lực để chúng đọc sách mỗi ngày.
Chỉ cần buổi sáng ăn hai cái bánh bao, cả ngày đọc sách đều tràn đầy năng lượng.
“Ba ba, vậy ba đi đi, sau này chúng con ở cùng nhà Càn mẹ.” Lâm Bỉnh Văn nói.
“Đúng, sau này chúng con ở tiệm cơm, Mạt Mạt chính là em gái ruột của con~~” Lâm Cảnh Hành phụ họa.
“Hai đứa nghĩ hay thật đấy.” Lâm Chí Cường cười nói: “Sang năm tiệm cơm của Nghiên ca các con cũng dọn đến Gia Châu, đến lúc đó chỉ còn lại hai đứa ở lại Tô Kê đọc sách thôi.”
Hai anh em mắt tròn mắt dẹt, vội vàng lắc đầu: “Vậy chúng con vẫn là đi Gia Châu đọc sách đi!”
Mọi người nghe vậy đều cười vang.
Mạnh An Hà nhìn Chu Nghiên nói: “Chu Nghiên, bản vẽ tiệm cơm đã gần hoàn thiện, tuần sau là có thể chuẩn bị xong xuôi. Nhưng công trình này tương đối phức tạp, nếu cậu không quen đội xây dựng nào, tôi có thể giúp cậu liên hệ, cậu có cần không?”
Chu Nghiên vội vàng gật đầu: “Cần chứ ạ! Mạnh tỷ, nếu chị có thể liên hệ cho em đội xây dựng đáng tin cậy thì tốt quá, em ở đây chỉ quen vài bác thợ nề, công trình lớn thế này họ làm không nổi đâu.”
Mạnh An Hà gật đầu: “Được, tuần sau bên Gia Châu của tôi vừa vặn có một công trình kết thúc, đến lúc đó tôi sẽ nói chuyện với người phụ trách đội xây dựng. Nói chuyện ổn thỏa rồi, tôi sẽ dẫn cậu đi gặp họ để chốt giá. Cậu cứ nói tôi là giám lý, họ sẽ không dám làm bậy đâu.”
“Vâng, em hiểu rồi.” Chu Nghiên gật đầu, tâm tình đã không kìm được mà bắt đầu kích động.
Bản vẽ hoàn thành, tửu lầu mới mà cậu hằng mong ước cuối cùng cũng sắp được khởi công.
Vẫn là Mạnh tỷ đáng tin cậy, không chỉ thiết kế bản vẽ mà còn giúp cậu liên hệ đội thi công chuyên nghiệp!
Để đảm bảo khả năng kháng chấn, chống rung, Chu Nghiên đặt yêu cầu về độ kiên cố của tửu lầu rất cao.
Không dám nói là nhất lao vĩnh dật, nhưng mục tiêu của Chu Nghiên là bộ khung này có thể sử dụng vài thập niên, sau này chỉ cần mười năm tân trang một lần là được.
Vì vậy ngay từ khâu thiết kế, Chu Nghiên đã trao đổi rất nhiều với Mạnh An Hà, đưa vào rất nhiều cách bố trí tiệm cơm hiện đại của đời sau, thậm chí vị trí thang máy cũng đã chừa sẵn, đến lúc đó chỉ cần đục sàn là có thể lắp đặt, hoàn toàn không ảnh hưởng đến lối đi của tiệm.
Về điều này, Mạnh An Hà không hề phản bác mà ngược lại rất tán đồng, thực sự thiết kế theo ý Chu Nghiên.
Nếu không, chỉ riêng việc tranh cãi với đội thi công thôi cũng đủ khiến Chu Nghiên phát điên.
Gặp được Lâm thúc và Mạnh tỷ, đúng là quý nhân của cậu.
Mọi người uống trà tán gẫu, Chu Nghiên nhìn đồng hồ đã bốn giờ rưỡi, liền quay vào bếp chuẩn bị cơm tối.
Tằng An Dung tự giác theo vào, lột vỏ măng, tò mò hỏi: “Chu sư phụ, hôm nay việc kinh doanh ở cửa hàng đồ kho thế nào ạ?”
“Khá tốt, lúc chúng ta về thì đồ kho đã bán hết, thịt kho cũng bán hơn phân nửa.” Chu Nghiên cười gật đầu.
Tằng An Dung ngạc nhiên nói: “Hoàng Oanh cô nương thật lợi hại, đồ kho bán chạy như vậy!”
“Đúng vậy, cô ấy sinh ra là để làm kinh doanh.” Chu Nghiên gật đầu, “Đúng rồi Tiểu Tằng, ngày mai bắt đầu, em cũng học làm món Long Nhãn Điềm Thiêu Bạch, anh vừa mua một túi đậu đỏ về, bắt đầu học từ khâu tẩy sa.”
“Vâng!” Ánh mắt Tằng An Dung sáng lên, lập tức gật đầu.
Nói đến học nấu ăn, cô còn tích cực hơn bất cứ ai.
Chu Nghiên mấy ngày trước dùng phương pháp tẩy sa sư phụ truyền lại để làm vài lần Long Nhãn Điềm Thiêu Bạch, đều đạt tiêu chuẩn 【 Không tồi 】.
Nhưng không ngoài dự đoán, vẫn chưa được hệ thống công nhận đạt yêu cầu.
Khâu tẩy sa này, quả nhiên phải làm từ đậu đỏ, không thể lười biếng được.
Sáng sớm Chu Nghiên đã để dành một phần lòng già kho và một phần thịt bò kho, làm thêm một phần Đăng Ảnh Ngưu Nhục cùng ba món rau trộn, lại xào thêm măng mùa đông, hâm lại thịt, làm món Ngư Hương Nhục Ti, hâm lại lạp xưởng, thịt khô xào đậu phụ khô, lại cắt một đĩa Chương Trà Áp lúc trước.
Bữa cơm này có chút ngẫu hứng, đều là người quen trong nhà, không cần cầu kỳ, có gì làm nấy.
“Món thịt khô xào đậu phụ khô này trông thơm quá.” Tằng An Dung nói.
“Đây gọi là lấy tài liệu tại chỗ, có gì xào nấy, thịt thái sợi đem làm Ngư Hương Nhục Ti, còn lại ít thịt nạc thì đem xào với đậu phụ khô.” Chu Nghiên cười nói, rất hài lòng với món ăn mới này.
Thịt khô thái lát mỏng, đậu phụ khô thái sợi dài, màu sắc nhuận mắt, mang đậm phong vị gia đình.
【 Một phần thịt khô xào đậu phụ khô tương đối không tồi 】
Nguyên liệu đơn giản, chỉ cần phương pháp nấu nướng cơ bản nhất, thêm chút tương đậu, trước khi bắc ra rắc thêm nắm lá hẹ, một món thịt khô xào đậu phụ khô sắc hương vị đầy đủ đã hoàn thành.
Đều là những món xào nhanh, nên lên món rất mau.
Chu Nghiên ngồi xuống cạnh Chu Mạt Mạt, đầu bên kia là Lâm Bỉnh Văn đang ngồi.
Chu Vệ Quốc mời Tằng An Dung: “Tiểu Tằng, ngồi bên này đi.”
“Vâng.” Tằng An Dung gật đầu, không chút ngượng ngùng, ngồi xuống chỗ trống bên cạnh ông.
Triệu Thiết Anh và lão Chu đồng chí nhìn nhau, khóe miệng đều nở nụ cười.
Đầu bếp đã ngồi vào bàn, mọi người mới bắt đầu cầm đũa.
“Trong tiệm có gì làm nấy, ăn bữa cơm thường thôi.” Chu Nghiên cười nói.
“Ăn cơm thường mà làm phong phú thế này, còn có cả Chương Trà Áp và Đăng Ảnh Ngưu Nhục, thật ngại quá.” Lâm Chí Cường nói, đã không nhịn được gắp một miếng Đăng Ảnh Ngưu Nhục. Đi công tác một tuần, Chu Nghiên lại có món mới.
Vị cay tê đậm đà của Đăng Ảnh Ngưu Nhục khiến mắt anh sáng lên. Một miếng vào bụng, tay đã tự giác nâng chén rượu, chạm ly với Chu Vệ Quốc, nhấp một ngụm, tán thưởng: “Đăng Ảnh Ngưu Nhục này giòn quá, rất hợp để nhắm rượu! Cảm giác còn ngon hơn cả mấy tửu lầu lớn ở Dung Thành làm.”
“Chính là giòn, so với thịt bò khô nhà tôi làm thì thơm hơn nhiều.” Chu Vệ Quốc cũng liên tục gật đầu, vị cay tê, hoàn toàn khác hẳn với thịt bò khô từng ăn trước đây.
Chu Nghiên cười nói: “Đăng Ảnh Ngưu Nhục gần đây bán rất chạy, không ít khách gọi nhắm rượu, cũng có người mua về làm đồ ăn vặt.”
Đăng Ảnh Ngưu Nhục hiện đã trở thành món rau trộn ngôi sao mới của tiệm cơm, khẩu cảm giòn tan cùng vị cay tê đặc trưng được rất nhiều khách hàng yêu thích.
Mạnh An Hà lại hứng thú hơn với món Chương Trà Áp, trước đây nghe Lâm Chí Cường khen mãi không dứt lời, nhưng cô vẫn chưa được nếm thử.
Chu Nghiên cũng rất chu đáo, hôm nay là Chủ nhật, đặc biệt làm hai con Chương Trà Áp cho sư nương và nhà họ, hôm nay cuối cùng cũng được ăn.
Cô từng ăn Chương Trà Áp ở Vinh Nhạc Viên, ấn tượng rất sâu sắc. Chương Trà Áp của Chu Nghiên so với Vinh Nhạc Viên có tám chín phần tương đồng, cô gắp một miếng đưa vào miệng.
Da vịt giòn thơm bọc lấy thịt vịt tươi mọng nước, hương huân trà thoang thoảng, nhai kỹ thấy vị đậm đà, hương kho nồng nàn, nước thịt hòa quyện với nước kho, cùng dư vị ngọt hậu, mang lại trải nghiệm vị giác vô cùng phong phú.
Không sai!
Chính là cảm giác này.
Thưởng thức tinh tế, hương vị tuyệt vời khiến người ta say mê.
Thậm chí còn ngon hơn Vinh Nhạc Viên vài phần.
Lão sư phụ đánh giá không sai chút nào, chỉ cần là món Chu Nghiên học được, luôn có thể làm ra vài phần hương vị khác biệt.
“Cảm ơn Càn mẹ~~” Lâm Bỉnh Văn cầm cái đùi vịt, gặm ngon lành.
Lâm Cảnh Hành cũng được chia một cái, trước tiên nhìn về phía Chu Mạt Mạt: “Mạt Mạt muội muội có không?”
“Có! Muội cũng có một cái đùi vịt.” Chu Mạt Mạt lắc lắc cái đùi vịt Chu Nghiên vừa gắp cho, thắc mắc hỏi: “Nồi nồi, tại sao một con vịt lại có bốn cái chân ạ? Vịt nhà nãi nãi chỉ có hai cái chân, sang năm bảo bà nuôi vịt bốn chân đi.”
“Đây là phần gốc cánh, con vịt nào cũng có.” Chu Nghiên cười giải thích với cô bé, hôm nay trẻ con nhiều, cậu cố ý chặt phần gốc cánh to một chút để chúng dễ cầm gặm.
Gặm xong đùi vịt, thịt khô xào đậu phụ khô và Ngư Hương Nhục Ti trở thành món khoái khẩu của lũ trẻ, chúng bưng bát cơm, ăn ngon lành.
Mạnh An Hà cũng gắp liên tục vài đũa, khen ngợi: “Đậu phụ khô này không chỉ kho ngon mà xào thịt khô cũng thơm quá, đặc biệt mềm, làm như trứng gà vậy, lúc xào không dễ bị nát sao?”
Chu Nghiên giải thích: “Lúc xào chỉ cần chú ý một chút, đừng dùng xẻng đảo mạnh làm nát đậu là được, bình thường sẽ không vỡ. Đậu phụ khô tuy mềm nhưng so với đậu phụ thường thì vẫn dai hơn một chút.”
“Các cậu làm đầu bếp thật lợi hại, món gì cũng xào ngon được.” Mạnh An Hà tán thưởng, cô mấy năm nay đến trứng gà xào còn không ra hồn, trong nhà cũng chỉ có Lâm Chí Cường là biết xào vài món.
Mọi người vừa ăn vừa trò chuyện, không khí nhẹ nhàng vui vẻ.
“Tiểu Chu, tôi nói cho cậu biết, lão Hạ cũng là người sành ăn, ngày thường hễ nghỉ là lại dẫn vợ đi khắp Hàng Thành tìm đồ ngon. Nhưng nói thật, gom hết các tiệm ăn ở Hàng Thành lại, những món họ làm cũng không ngon bằng thực đơn của cậu.” Lâm Chí Cường hơi say, nhìn Chu Nghiên nói: “Cậu chờ đấy, tôi sẽ tìm cách đưa lão Hạ đến Tô Kê, đến lúc đó cậu cứ thể hiện hết tài nghệ. Chỉ cần cậu chinh phục được cái dạ dày của ông ấy, chuyện của cậu và Dao Dao coi như thành một nửa.”
Chu Nghiên nghiêm túc lắng nghe, chỉ thiếu nước lấy sổ tay ra ghi chép, nghe xong chỉ muốn quỳ xuống lạy Lâm thúc một cái, gọi một tiếng nghĩa phụ.
Lâm thúc thật sự quá tốt!
“Ngài yên tâm, chỉ cần Hạ thúc đến, con chắc chắn làm ông ấy nhạc bất tư Thục!” Chu Nghiên vỗ ngực đảm bảo.
“Được, tôi tin cậu có năng lực này.” Lâm Chí Cường gật đầu nói.
Triệu Thiết Anh mỉm cười, Lâm Chí Cường và Mạnh An Hà có thể đối xử với Chu Nghiên tận tâm như vậy, đúng là phúc khí của nó.
Ăn cơm tối xong, Lâm Chí Cường bọn họ ra về. Chu Vệ Quốc cầm gói Chương Trà Áp và Đăng Ảnh Ngưu Nhục mà Chu Nghiên đóng gói cho bà lão, cùng một cuốn tạp chí ra cửa.
Tằng An Dung tiễn ông ra cửa, nói: “Chu Vệ Quốc đồng chí, Chủ nhật tuần sau còn đến thư viện không ạ?”
“Có chứ, hai quyển sách mượn hôm nay tuần này chắc xem xong, Chủ nhật tuần sau vừa vặn đi đổi hai quyển khác.” Chu Vệ Quốc gật đầu, “Còn cô thì sao? Tằng An Dung đồng chí.”
“Tôi cũng đi.” Tằng An Dung cười gật đầu.
Chu Vệ Quốc đạp xe rời đi, gió thổi làm ống tay áo phồng lên, nhưng lưng ông vẫn thẳng tắp, khóe miệng mang cười, tư thế vẫn oai hùng như ngày nào.
Tằng An Dung nhìn bóng lưng ông khuất dần nơi cuối phố, mới xoay người vào tiệm, phụ giúp thu dọn bát đũa.
“Tiểu Tằng, bát đũa cứ để đó mẹ rửa, con vừa nấu ăn mệt rồi, nghỉ ngơi đi.” Triệu Thiết Anh cười nói.
“Để con, để con, mấy cái bát thôi, rửa loáng cái là xong.” Lão Chu đồng chí bưng một cái chậu gỗ ra, thu dọn hết bát đũa trên bàn.
Chu Nghiên chuyển vào bếp, đổ đậu đỏ đã ngâm hai tiếng vào nồi nhỏ, tối nay bắt đầu thử làm tẩy sa.
Hiện tại chín món ăn khảo thí, chỉ còn món Long Nhãn Điềm Thiêu Bạch chưa hoàn thành, ngày mai nhất định phải làm được!
Sau khi hoàn thành nhiệm vụ, có thể chọn ba món để nâng cấp trực tiếp lên thực đơn hoàn mỹ.
Món Long Nhãn Điềm Thiêu Bạch này, Chu Nghiên tất nhiên sẽ chọn.
Long Nhãn Điềm Thiêu Bạch có thể nói là phiên bản nâng cấp của món Điềm Thiêu Bạch thông thường, nắm giữ được nó thì làm Điềm Thiêu Bạch sẽ đơn giản hơn nhiều, tính hiệu quả cực cao.
Ngư Hương Nhục Ti và Bát Bảo Nhưỡng Lê, hai món này Chu Nghiên đã hoàn toàn nắm vững, không cần lãng phí hạn ngạch.
Tối nay món măng mùa đông xào, đạt tiêu chuẩn 【 Tương đối không tồi 】, được mọi người khen ngợi hết lời.
Món Ớt Gà Đinh và Đậu Phụ Gia Đình hiện tại cũng có thể xào đạt chuẩn 【 Tương đối không tồi 】, độ thuần thục tăng lên, trình độ cải thiện rõ rệt.
Canh Bánh Trôi, Nhất Phẩm Bí Đỏ Chưng Thịt, Hỏa Bạo Song Giòn, ba món này Chu Nghiên sẽ chọn hai trong ba.
Tất nhiên, còn một chiêu cao tay hơn.
Sau khi nhiệm vụ hoàn thành không vội chọn món, chờ ngày thi xem đề ra thế nào rồi mới chọn.
Như vậy, xác suất đạt điểm cao sẽ càng lớn.
Mục tiêu của Chu Nghiên rất rõ ràng, lần khảo thí cấp ba này không chỉ muốn đỗ, mà còn phải tranh thủ đạt điểm cao.
Khổng Quốc Đống nói, nếu đạt top 3 trong kỳ thi đồng kỳ ở Gia Châu, sang năm cậu có thể lấy được danh ngạch thi cấp hai vượt cấp. Cơ hội này, cậu nhất định phải nắm lấy.
Tửu lầu mới sắp khởi công, cậu phải tìm cách tạo danh tiếng cho tiệm, bằng cấp đầu bếp cấp ba cũng coi như là một loại chứng nhận.
Công đoạn tẩy sa rất tốn thời gian công sức, tối nay làm trước, ngày mai làm Long Nhãn Điềm Thiêu Bạch mới kịp.
Lát nữa còn phải sát muối cho ba con vịt để ướp, ngày mai muốn mời Hà Chí Viễn ăn cơm, còn có hai bàn tiệc đặt món Chương Trà Áp.
Nhà họ Tiếu.
Tiếu Lỗi gõ cửa viện, dắt xe đạp vào, cười gọi về phía phòng khách: “Tiêu Bang! Nhược Đồng! Xem lão cha mang gì về cho hai đứa này.”
“Cái gì ạ?”
Tiêu Bang và Tiếu Nhược Đồng lập tức chạy ra.
“Thịt tẩm bột chiên còn dư lại hôm nay, gia nhà con gói cho ta mang về, giòn lắm.” Tiếu Lỗi lấy túi giấy dầu từ giỏ xe ra, cười nói.
“Lão cha, thịt chiên của cha béo quá, lạnh ăn ngấy lắm.” Tiêu Bang chê bai lắc đầu.
“Lão cha, thịt chiên để mai sáng cha làm cho con bát mì thịt chiên, con thích ăn. Cha có biết tối nay chúng ta ăn gì không?” Tiếu Nhược Đồng cười khúc khích nói.
“Vui thế, ăn gì nào?” Tiếu Lỗi cười hỏi, thằng con trai chẳng được tích sự gì, vẫn là cô con gái nhỏ này nói chuyện dễ nghe.
“Chương Trà Áp! Chiều nay Nghiên ca tặng một con Chương Trà Áp tới.” Tiêu Bang kháng nghị: “Lão cha, sao món Chương Trà Áp cha làm chẳng giống chút nào vậy? Cha làm cái gì mà oai oai ấy? Rõ ràng Chương Trà Áp ngon như thế, mà cha làm lại dở tệ?”
“Đúng vậy, năm ấy ăn vịt cha làm mà sau này nhìn thấy vịt con sợ luôn.” Tiếu Nhược Đồng phụ họa.
“Cũng không thể trách lão cha con, ông ấy đã cố gắng hết sức rồi.” Mã Đông Mai thong thả nói, cũng không tha cho Tiếu Lỗi.
“Chương Trà Áp à——” Tiếu Lỗi xấu hổ gãi đầu, “Lão cha làm đúng là không bằng Chu Nghiên, cái này gọi là gì nhỉ, thuật nghiệp hữu chuyên công. Trong mảng làm vịt, vẫn là Chu Nghiên uy tín hơn. Quay đầu lại ta sẽ theo cậu ấy học hỏi thật kỹ, đến lúc đó về nhà ngoại làm cho ông bà một món, cho các con nở mày nở mặt.”
Mã Đông Mai biến sắc: “Ông đừng có làm bậy, đến lúc đó muốn làm mặt mũi, kết quả lại làm mất mặt, tôi cả năm mới về nhà ngoại mấy lần, mặt mũi mất sạch thì tìm đâu ra?”
“Đông Mai, bà yên tâm, tôi đã bàn với Chu Nghiên rồi, sẽ theo cậu ấy học làm Chương Trà Áp, lần này——”
“Lần này chắc chắn được!”
Hai đứa nhỏ đã cướp lời ông.
Tiếu Lỗi: “——”
“Lão cha, năm đó mẹ con cũng tin lời này, kết quả chúng con phải ăn vịt xông khói cả năm trời.” Tiêu Bang nói.
“Món vịt này có gì hay đâu, sao cứ phải làm không được không xong thế?” Tiếu Nhược Đồng nói: “Con thấy Nghiên ca làm ngon lắm, đến lúc đó bảo anh ấy làm một con, chúng ta mang về nhà ngoại, cha chỉ cần phụ trách thái, chắc chắn khiến ông bà và các cậu khen nức nở.”
“Nhược Đồng thông minh, cứ làm thế đi!” Mã Đông Mai gật đầu, nhìn Tiếu Lỗi nói: “Đến lúc đó mang thêm ít thịt đầu heo kho qua, ông chỉ việc thái, rồi làm thêm mấy món nhắm, đơn giản mà ngon, chẳng phải tiệc Bá Bá Yến ông làm cũng theo quy trình này sao?”
“Ta đường đường là đầu bếp cấp hai, về nhà ngoại ăn Tết mà chỉ làm mấy món nhắm thôi sao?” Tiếu Lỗi không phục, nhỏ giọng nói: “Món Chương Trà Áp này, ta không học được không bỏ cuộc!”
“Ông định cứng đầu với tôi phải không?” Mã Đông Mai trừng mắt.
Tiếu Nhược Đồng nhìn Tiếu Lỗi, tiến lên kéo Mã Đông Mai nói: “Mẹ, mẹ cứ để lão cha học đi, lần này làm vịt mà không ngon thì mẹ bắt ông ấy ăn hết một mình, con không ăn đâu.”
“Con cũng không ăn, giờ con ăn qua Chương Trà Áp chính tông rồi, phân biệt được tốt xấu.” Tiêu Bang phụ họa.
“Còn một tháng nữa là Tết, ông thực sự muốn học?” Mã Đông Mai nhìn Tiếu Lỗi hỏi.
Tiếu Lỗi gật đầu: “Tôi đã lập quân lệnh trạng với bà rồi, học! Nhất định phải học được Chương Trà Áp!”
“Thật phục ông luôn.” Mã Đông Mai thở dài, mang theo vài phần bất đắc dĩ nói: “Lần này chỉ cho ông mười cơ hội thôi, nếu theo Chu Nghiên học mà mười con vịt vẫn làm không ra hồn, thì đời này ông đừng bao giờ nhắc đến chuyện làm vịt với tôi nữa.”
“Được! Mười con tôi chắc chắn thành công!” Tiếu Lỗi vô cùng chắc chắn và tự tin gật đầu.
“Lão cha, cha chặt nửa con Chương Trà Áp còn lại ra đây, con tối nay chưa ăn no.” Tiếu Nhược Đồng kéo Tiếu Lỗi vào bếp.
“Con cũng chưa no!” Tiêu Bang chạy theo sau.
“Chưa no thì ăn thịt chiên ta mang về đi.”
“Lão cha, cái nào ngon chúng con không biết sao?”
“Đúng đấy!”
Chu Nghiên xong việc bước ra, Chu Mạt Mạt vẫn đang thưởng thức bức họa ông ngoại Hạ Dao tặng. Bức họa vẽ con cò trắng đứng trên lan can cầu đoạn kiều, mặt hồ sương sớm bao phủ, ý cảnh rất đẹp.
Bên phải đề hai câu thơ: Đoạn kiều hàm hiểu sương mù, cò trắng lập thanh hàn.
Lập tức làm ý cảnh bức họa tăng thêm vài phần.
Lạc khoản là Mạnh Hãn Văn, còn đóng dấu triện.
Chu Nghiên không hiểu tranh hoa điểu, nhưng bức họa này quả thực rất đẹp, rất có ý cảnh.
Triệu Thiết Anh và lão Chu đồng chí hôm nay không xem TV, đang ngồi cạnh đó.
“Chu Nghiên, vừa nghe ý của Hà và Chí Cường, bức họa này có phải rất quý giá không?” Triệu Thiết Anh nhỏ giọng hỏi.
Lão Chu đồng chí cũng quan tâm nhìn sang.
Chu Nghiên hạ giọng: “Chắc là còn quý hơn cả công thức nước dùng bán cho Trang Hoa Vũ.”
“Tê——”
Triệu Thiết Anh và lão Chu đồng chí đồng loạt hít một hơi lạnh.
Công thức nước dùng bán cho Trang Hoa Vũ là bán bốn vạn đồng đấy!
Bức tranh vẽ con chim trước mắt này, thế mà giá trị không dưới bốn vạn sao?!
Con chim này cũng có gì hiếm lạ đâu, ven sông Tô Kê thường xuyên thấy, bà còn từng đánh chết một con, mùi vị không ngon, có mùi hôi, còn không bằng chim sẻ.
Sao đến tay ông ngoại Hạ Dao vẽ một bức, viết hai hàng chữ nhỏ mà lại giá trị mấy vạn khối chứ?
“Thật hay giả?”
“Một bức tranh sao có thể đáng giá nhiều tiền thế?”
Triệu Thiết Anh và lão Chu đồng chí đều hơi ngẩn người, không quá tin tưởng.
Họ ở trong thôn nửa đời người, cày ruộng, nuôi heo, mổ trâu, cả đời làm lụng vất vả, tiền kiếm được cộng lại cũng chưa tới một vạn.
Một bức tranh nhỏ thế này mà đáng giá bốn năm vạn sao?
Chu Nghiên nhỏ giọng giải thích: “Ông ngoại Hạ Dao là họa sĩ nổi tiếng, loại được đưa vào sách giáo khoa ấy, tranh của ông bán đấu giá ở Hương Giang giá rất cao, bức này còn là tác phẩm đắc ý của ông, giá chỉ có cao hơn thôi.”
Triệu Thiết Anh và lão Chu đồng chí không hiểu thế nào là bán đấu giá, nhưng họ hiểu người thế nào mới được đưa vào sách giáo khoa. Kinh ngạc vì ông ngoại Hạ Dao lại là nhân vật lợi hại như thế, nhìn lại bức họa, ánh mắt đã khác hẳn.
Bức tranh nhỏ này mà đổi ra thì được mười căn cửa hàng.
Giá trị thực sự rất đáng kinh ngạc.
“Lễ vật này quý quá, chúng ta chỉ tặng ít thịt khô, lạp xưởng với chút lá trà, chẳng đáng là bao...” Triệu Thiết Anh nhỏ giọng nói, có chút lúng túng: “Không nên nhận thì phải?”
“Vô công bất thụ lộc, không nên nhận.” Lão Chu đồng chí cũng gật đầu, “Lễ này, chúng ta căn bản không trả nổi.”
Chu Nghiên nhìn hai người, đột nhiên cảm thấy rất kính nể.
Không có vui mừng tột độ, không có nghĩ cách quy đổi ra tiền.
Cha mẹ cậu sau khi biết giá trị bức họa, ý nghĩ đầu tiên là không nên nhận.
Đây chính là bức họa trị giá hơn năm vạn, có thể mua mười căn cửa hàng tốt ở Gia Châu, là khoản tiền bất ngờ giúp một người nằm không cũng hưởng phúc cả đời.
Giá trị quan thuần phác như vậy, là điều mà hai ông bà đều đồng lòng.
“Mẹ, lão cha, bức họa này là tặng cho Mạt Mạt, ông ngoại Hạ Dao coi nó là quà đáp lễ cho bức tranh Mạt Mạt vẽ tiệc mổ heo.” Chu Nghiên cười nói: “Chúng ta tặng thịt khô lạp xưởng, ông cụ đáp lễ là hai vại trà Long Tỉnh.”
Triệu Thiết Anh nghe vậy sững người, chần chừ nói: “Bức tranh Mạt Mạt vẽ, là chiều hôm sau tiệc mổ heo vẽ, vẽ thì cũng khá, nhưng người ta đáp lễ bức họa quý thế này, có phù hợp không?”
Chu Nghiên gật đầu nói: “Ông cụ đã sáu bảy mươi tuổi, ông ấy nguyện ý tặng, Lâm thúc và Mạnh tỷ có thể từ Hàng Thành mang khung ảnh về tận tay Mạt Mạt, thì đó chính là phù hợp.”
Triệu Thiết Anh suy tư gật đầu: “Con nói cũng có lý. Vậy bức họa này phải cất giữ cẩn thận cho Mạt Mạt, sau này làm của hồi môn cho con bé.”
“Được.” Lão Chu đồng chí cũng gật đầu, “Ông cụ không phải thích ăn thịt khô lạp xưởng sao? Quay đầu lại gửi cho ông ấy một con heo!”
Chu Nghiên cười nói: “Lão cha, có thích cũng không thể ăn mỗi ngày được, sang năm con gửi thêm cho họ.”
“Đúng đấy.” Triệu Thiết Anh cười đấm nhẹ vào vai cậu, “Nói bậy gì đấy.”
Chu Mạt Mạt ngẩng đầu nhìn Chu Nghiên: “Nồi nồi, anh treo bức họa này ở đầu giường em đi, em muốn mỗi ngày tỉnh dậy đều nhìn thấy nó.”
Triệu Thiết Anh và lão Chu đồng chí nhìn nhau, bức tranh quý thế này treo đầu giường, nhỡ đâu——
Chu Nghiên nói: “Không sao, phía sau có móc treo, đóng hai cái đinh lên tường là được, bình thường cứ treo, lúc đi vắng thì cất đi. Hơn nữa, nhỡ trộm vào nhà, chưa chắc đã biết hàng.”
Triệu Thiết Anh và lão Chu đồng chí nghe vậy cũng cười, nói cũng có lý, trên tranh còn có ghi thời gian, ngày 1 tháng 12 năm 1978.
Lại không phải đồ cổ, chỉ vẽ con chim, hòn đá, ai mà ngờ được bức tranh này lại trị giá mấy vạn chứ?
Chắc là trộm vào nhà cũng chẳng buồn liếc mắt nhìn.
Chu Nghiên tìm hai cái đinh, lão Chu đồng chí cầm búa, hai người lên lầu ướm thử vị trí, đóng đinh lên tường, treo khung ảnh lên, ngay phía trên đầu giường, vừa vặn.
“Được rồi! Treo lên nhìn đẹp thật!” Chu Mạt Mạt vỗ tay nhỏ, đôi mắt lấp lánh.
Chu Nghiên nhìn mảng tường trống trải, nảy ra ý định: “Mạt Mạt, em lấy hai bức tranh em thích nhất đi, anh đóng khung treo bên cạnh cho.”
“Vâng!” Chu Mạt Mạt gật đầu, mở rương da, lấy ra hai bức tranh vẽ bằng bút sáp.
Trong phòng Chu Nghiên còn hai cái khung ảnh trống, cậu đóng khung trực tiếp cho cô bé, treo hai bên bức tranh cò trắng đoạn kiều.
Phải nói là, sang hèn kết hợp, lại có nét thú vị riêng.
Như vậy, dù đôi khi ra ngoài quên cất, cũng rất yên tâm.
Thật khó mà liên tưởng nó với tác phẩm trị giá mấy vạn.
“Wow! Tuyệt quá! Nồi nồi, cảm ơn anh đã treo tranh giúp em!” Chu Mạt Mạt vui sướng xoay vòng tại chỗ.
“Đi ngủ sớm đi nhé.” Chu Nghiên cười trở về phòng, nằm bên mép giường, lấy tạp chí 《 Tứ Xuyên Nấu Nướng 》 ra xem. Hôm nay chỉ mới lướt qua, chưa đọc kỹ bài viết.
Xem xong bài viết về các món kho, cậu lật lại mục lục đọc kỹ một lần, nhanh chóng tìm thấy nội dung mình muốn:
Giải mã truyền thừa “Khổng Phái” —— nhớ về bậc thầy đầu bếp Khổng Phái: Khổng Hoài Côn và Khổng Khánh Phong!
Khổng Phái vinh dự xuất hiện trên tạp chí 《 Tứ Xuyên Nấu Nướng 》 kỳ này, mở đến trang 25, ảnh minh họa là họ đứng trước căn cứ huấn luyện của Nhạc Minh Tửu Lâu chụp ảnh chung, Chu Nghiên may mắn được đứng cạnh Khổng Khánh Phong, cũng khá nổi bật.
Bài viết này kể về sự truyền thừa của Khổng Phái, lấy hai anh em họ Khổng Hoài Côn và Khổng Khánh Phong làm đại diện, bái sư Tổ sư gia Khổng Phái là Khổng Thụy, sau khi học thành lại từ bỏ gia truyền, mở lớp huấn luyện, đem tuyệt học Khổng Phái biên soạn thành giáo trình.
Mười năm như một ngày dạy học, đào tạo ra thế hệ danh trù Khổng Phái, đưa đầu bếp Khổng Phái đi khắp cả nước thậm chí thế giới, có đóng góp không thể xóa nhòa.
Chu Nghiên nằm bên mép giường, đọc từng câu từng chữ trong bài viết.
Trong đầu không ngừng hiện lên hình ảnh sư gia và sư thúc tổ học bếp, cầm muôi, dạy học—— khóe mắt không khỏi ươn ướt.
Sư gia của cậu đối với Khổng Phái mà nói, chính là người kế thừa, người phát dương quang đại Khổng Phái.
Cũng có thể nói là đã mở ra một con đường cho đầu bếp Khổng Phái, để người có thiên phú có thể học được món Tứ Xuyên chân chính, đào tạo ra rất nhiều danh gia, giúp đầu bếp Khổng Phái tạo được danh tiếng nhất định trong giới ẩm thực Tứ Xuyên.
Hà Chí Viễn trong bài viết đã liệt kê các đại biểu đời thứ ba của Khổng Phái như Tống Bác, Phương Dật Phi, Hứa Vận Lương, còn trong thế hệ đầu bếp thứ tư, người đã bắt đầu nổi danh là Chu Nghiên cậu.
Thật ngại quá đi, Chu Nghiên đặt tạp chí lên đầu giường, lấy giấy viết thư viết cho Hạ Dao một bức thư, kể về việc cậu và Hoàng Oanh hợp tác mở cửa hàng đồ kho ở Gia Châu, vừa vặn kịp lúc tạp chí 《 Tứ Xuyên Nấu Nướng 》 xuất bản.
Trương Ký Đồ Kho là cửa hàng phái sinh của tửu lầu, khai trương hai ngày, hiện tại đà phát triển rất tốt, hy vọng trở thành điểm tăng trưởng thứ hai ngoài tiệm cơm thứ ba.
Kỳ tạp chí 《 Tứ Xuyên Nấu Nướng 》 này, tuyệt đối là một đòn bẩy, tận dụng tốt thì có thể nhanh chóng làm nên tên tuổi cho Trương Ký Đồ Kho.
Danh hiệu “Đệ nhất đồ kho Gia Châu”, ai mà không động tâm chứ?
Chỉ cần dựng được biển hiệu, sau này người Gia Châu cứ mua đồ kho là nhớ đến Trương Ký, thuận lợi cho việc mở rộng cửa hàng.
Trương Ký Đồ Kho hoàn toàn có thể trở thành cầu đầu cầu để tửu lầu mới tiến vào Gia Châu, tạo dựng danh tiếng trước, đến lúc tửu lầu mới khai trương có thể trực tiếp dẫn lưu từ cửa hàng đồ kho.
Ban đầu chỉ định hợp tác với Hoàng Oanh để có thêm điểm bán đồ kho.
Nhưng hiện tại Chu Nghiên đã có thêm tham vọng.
Hà chủ biên thật là người tốt, ngày mai mời ông ăn cơm, tiện thể mời luôn Tiêu đại gia và Lý đại gia, để những người bạn già gặp mặt nhau.
Còn có Hoàng Sâm, Hoàng trấn trưởng, cũng phải mời một bữa, nếu không nhờ ông ấy dẫn Hà Chí Viễn đến tiệm cơm thứ ba ăn cơm thì làm gì có chuyện tốt được lên tạp chí 《 Tứ Xuyên Nấu Nướng 》.
Nhà họ Hoàng.
“Ôi chao! Khổng Phái đều lên 《 Tứ Xuyên Nấu Nướng 》 rồi, chuyện tốt đều rơi vào tay họ.” Hoàng Hạc nằm trên giường, nhìn tạp chí nghiến răng nghiến lợi.
Hoàng Oanh vừa về đến nhà, thấy Hoàng Hạc cầm tạp chí, lập tức cười khúc khích sán lại: “Lão cha, cha lật lên trước xem, Trương Ký Đồ Kho của chúng ta cũng lên tạp chí đấy!”
“Cái gì? Trương Ký Đồ Kho cũng lên 《 Tứ Xuyên Nấu Nướng 》? Chu Nghiên không phải đã lên một lần rồi sao? Trong bài viết của Khổng Phái còn nhắc đến nó nữa! Thế mà còn lên được tiếp à?” Hoàng Hạc kinh ngạc.
“Nghiên ca có phải đã đút lót tiền cho ban biên tập 《 Tứ Xuyên Nấu Nướng 》 không?” Hoàng Binh nghe vậy cũng sán lại.
Hoàng Oanh lật tạp chí đến trang Trương Ký Đồ Kho, nói: “Chủ yếu là kể về bà nội Chu Nghiên là bà lão Trương Thục Phân, cũng chính là người sáng lập Trương Ký Đồ Kho, tất nhiên cũng nhắc đến Chu Nghiên là người kế thừa.”
“À, kể về bà Trương, đó đúng là một đoạn truyền kỳ.” Hoàng Hạc bừng tỉnh, chăm chú đọc.
“Để mẹ xem với.” Triệu Thục Lan nghe tiếng cũng ngồi sát vào bên cạnh Hoàng Hạc.
Đọc xong, cả nhà đều có chút xúc động.
Hoàng Hạc cảm thán: “Cuộc đời bà Trương không dễ dàng gì, một nồi đồ kho nuôi sống cả gia đình, nuôi lớn năm đứa con trai. Ta hồi nhỏ còn nhớ mang máng dáng vẻ Chu thúc, đặc biệt cao lớn uy mãnh, sau này lão cha ta nói ông ấy hy sinh vì nhiệm vụ, còn dẫn ta đi tảo mộ vài lần.”
Triệu Thục Lan khẽ gật đầu: “Trương Ký Đồ Kho, có câu chuyện này, danh hiệu đệ nhất đồ kho Gia Châu, ta thấy là không chạy khỏi đâu.”
Hoàng Oanh cười khúc khích: “Con đã nghĩ kỹ rồi, sẽ in đoạn câu chuyện này ra, dán lên tường tiệm, lại mua vài cuốn tạp chí 《 Tứ Xuyên Nấu Nướng 》 bày bên dưới, đây chính là lời chứng thực cho Trương Ký Đồ Kho.”
Hoàng Hạc ghen tị đến mức mặt mày méo xệch: “Trương Ký Đồ Kho, cái tên tiệm Chu Nghiên đặt hay thật đấy, trùng hợp như thể nó đã tính toán trước vậy, rõ ràng tiệm này là Oanh Oanh đi tìm nó mở đấy chứ.”
“Nếu nó vốn dĩ đã định làm, chỉ là Oanh Oanh vừa vặn đụng phải thôi thì sao?” Triệu Thục Lan lên tiếng.
Hoàng Hạc lập tức sững người.
Hoàng Oanh cũng ngẩn ra, nghĩ một chút rồi gật đầu: “Thật đúng là! Vì không chỉ Hoàng Binh và tửu lầu nhà mình bán thịt kho, anh họ, em họ của Chu Nghiên đều bán, chỉ là bày quán thôi, thực ra cũng không khác cửa hàng đồ kho là mấy.”
“Với tư duy bố cục của Chu Nghiên, việc mở cửa hàng đồ kho ở Gia Châu hẳn vốn nằm trong kế hoạch của nó, có lẽ là đợi tửu lầu mới mở ở Gia Châu xong, nhưng lại bị con vô tình đẩy nhanh tiến độ.”
“Trời đất! Vậy Nghiên ca lợi hại quá vậy?!” Hoàng Binh kinh ngạc thốt lên, trong mắt đầy vẻ sùng bái.
“Thật sự lợi hại, tuổi trẻ tài cao, lại cho người ta cảm giác đa mưu túc trí.” Hoàng Hạc gật đầu, có chút hậu tri hậu giác.
Trước đây còn thấy Hoàng Oanh làm bao nhiêu việc mà chỉ lấy ba phần cổ phần là hơi thiệt, giờ lại thấy Chu Nghiên nguyện ý mang Hoàng Oanh cùng kiếm tiền, là Hoàng Oanh chiếm hời mới đúng.
Cửa hàng đồ kho giai đoạn đầu đầu tư 500 đồng, hôm qua doanh thu 160, hôm nay trực tiếp gấp đôi, giờ lại có tạp chí làm chứng thực, danh tiếng nhanh chóng vang xa.
Cứ đà này, nửa tháng là có thể hoàn vốn, tháng sau bắt đầu có thể chia lợi nhuận.
Một năm xuống, chắc cũng chia được vài ngàn.
Hoàng Oanh, cô nàng này ba tháng trước còn vì mấy đồng tiền tiêu vặt mà làm nũng với ông, giờ đã thành bà chủ có thể kiếm vài ngàn một năm!
Tâm tình Hoàng Hạc vừa có chút vui mừng của người cha, lại có chút cảm giác bị thế hệ sau vượt mặt.
Người trẻ tuổi bây giờ kiếm tiền dã man thế sao?
Hoàng Oanh nhìn Hoàng Hạc nói: “Đúng rồi, lão cha, Chu Nghiên bảo cha giúp nó đặt một chiếc Gia Lăng 70, màu gì cũng được, càng nhanh càng tốt, tiền nó đã chuẩn bị sẵn.”
Hoàng Hạc nhìn cô nói: “Qua loa thế? Xe hai ngàn mấy mà nó không hỏi han kỹ sao?”
“Nó bảo đây là công cụ sản xuất, mua về để chở hàng, không cần suy nghĩ quá nhiều.” Hoàng Oanh nói.
“Người trẻ tuổi này, thật sự không bình thường.” Hoàng Hạc gật đầu, “Được, ngày mai ta giúp nó gọi điện hỏi thử xem có xe giao ngay không.”
“Phi Hà, hôm nay vừa đi máy bay vừa đi xe, hơi mệt, hay là để hôm khác nhé?”
“Hôm khác? Đi công tác một tuần, ngày mai đi lại một tuần, sửa lại thì phải đợi hai tuần. Không được! Thuế lương hôm nay nhất định phải nộp!”
“Thế—— hay là em mặc cái váy bó mua ở Hương Giang năm trước vào?”
“Thế cũng được! Chờ đấy.”
Giường rung lắc một hồi lâu mới ngừng lại.
Gương mặt Mạnh An Hà trắng trẻo tinh xảo, sắc mặt hồng nhuận, mãn nguyện nằm trên người Lâm Chí Cường.
Lâm Chí Cường với tay lấy bao thuốc ở đầu giường châm một điếu, kéo chăn che lưng cho cô.
“Hôm nay không tồi, xem ra lão thương này vẫn cần phải dưỡng thêm.” Mạnh An Hà cắn tai anh nói.
“Lão thương gì chứ, anh đây gọi là bất bại kim thương!” Lâm Chí Cường nhả khói, không phục.
“Thế à, vậy để em thử lại xem?”
“Thôi thôi, lần sau nhất định——”
Nụ cười Mạnh An Hà lộ ra vẻ giảo hoạt, cũng không cưỡng cầu, cười nói: “Anh còn định đưa lão Hạ đến Tô Kê ăn Tết à?”
“Anh nhìn ra rồi, lão Hạ bị anh thuyết phục cũng có chút động tâm, nhưng chuyện này anh không quyết được, còn phải xem Dao Dao.” Lâm Chí Cường dập tắt nửa điếu thuốc vào gạt tàn, cười nói: “Em nói xem, nếu Dao Dao nói muốn đến Gia Châu ăn Tết, không về Hàng Thành, thì lão Hạ và em có đến Gia Châu ăn Tết không?”
“Anh đây là muốn hiệp thiên tử lệnh chư hầu à!” Mạnh An Hà sững người, chợt cười nói: “Vậy là anh định đổi mục tiêu rồi?”
“Cửa này, đúng là phải do chúng ta mở.” Lâm Chí Cường nói: “Em xem Chu Nghiên và Hạ Dao hiện tại chỉ là đang yêu nhau, đến nhà cậu ấy ăn Tết thì không hợp lý. Nhưng Dao Dao đến nhà chúng ta ăn Tết thì hợp tình hợp lý, chờ nó đi Hương Giang ăn Tết thì không biết năm nào tháng nào mới có cơ hội đến Gia Châu ăn Tết nữa.”
Mạnh An Hà gật đầu: “Anh nói cũng có lý. Nếu Dao Dao đến Gia Châu ăn Tết, cha mẹ em chắc chắn cũng đến, người nhà chúng ta thật sự có thể đón một cái Tết vô cùng náo nhiệt. Quay đầu lại em viết thư cho Dao Dao hỏi ý kiến nó.”
Phòng họp Nhạc Minh Tửu Lâu, một đám đầu bếp tan làm không vội về nhà, ngồi vị trí chủ tọa là Khổng Khánh Phong, mọi người đang vây đọc tạp chí 《 Tứ Xuyên Nấu Nướng 》 tháng 1/1985.
Mỗi người một cuốn, trên mặt ai cũng tươi cười.
“Đây là ta! Mắt nhắm tịt!”
“Ta cười trông ngốc quá, mặt bị che nửa bên, cũng may nốt ruồi trên miệng khá nổi bật.”
“Bài viết hay quá, kể rõ truyền thừa Khổng Phái, còn lồng ghép cả lịch sử Nhạc Minh Tửu Lâu vào nữa.”
Hôm nay tạp chí 《 Tứ Xuyên Nấu Nướng 》 kỳ đầu tiên gửi đến tiệm, Khổng Khánh Phong đã xác nhận bài viết về Khổng Phái, lập tức đi mua một đống tạp chí về cho mỗi đầu bếp một cuốn.
Khổng Phái lên tạp chí, không chỉ là vinh quang của Khổng Phái mà còn là của Nhạc Minh Tửu Lâu, là một kiểu tuyên truyền rất tốt.
Mà buổi tối hôm nay vây đọc, càng tăng cường lòng tự hào tập thể của các đầu bếp Nhạc Minh, dẫn dắt mọi người nhìn lại lịch sử phát triển của Khổng Phái, nhớ về thời hoàng kim của Nhạc Minh Tửu Lâu.
——
Gần đây Nhạc Minh Tửu Lâu nội bộ bất ổn, lòng người dao động, không ít đầu bếp muốn xuống biển hoặc nhảy việc.
Khổng Quốc Đống và giám đốc Liễu Diệp vì thế vô cùng lo lắng, tài sản quan trọng nhất của tửu lầu chính là đầu bếp, đầu bếp ưu tú mà chảy máu thì tửu lầu đóng cửa cũng không xa.
Cho nên hôm nay tạp chí ra, ông lập tức đi tìm sư phụ, mời ông đến tham gia buổi vây đọc tối nay, và phát biểu một bài diễn thuyết sau khi đọc xong.
Khổng Khánh Phong nhìn đám đồ tử đồ tôn đang ngồi, mở lời: “Đọc bài viết này, ta cũng ngũ vị tạp trần, vừa kiêu ngạo, lại vừa thấy sợ hãi. Khổng Phái không chỉ là một môn phái đầu bếp hẹp hòi, nó nên là một ký hiệu của đầu bếp Gia Châu.
Đầu bếp trẻ có thiên phú đến căn cứ huấn luyện Nhạc Minh, sau đó học tập hệ thống những món ăn Khổng Phái lưu truyền và không ngừng tích lũy, có thể trở thành một đầu bếp xuất sắc, đó là nguyện vọng ban đầu khi sư huynh ta mở lớp huấn luyện.
Ta hiểu trong số các ngươi, phần lớn đều là tốt nghiệp từ căn cứ huấn luyện rồi vào Nhạc Minh Tửu Lâu, còn có nhiều sư huynh đệ khác đã rời Gia Châu, đi khắp cả nước.
Các ngươi có thể không trực tiếp bái nhập Khổng Phái, nhưng chỉ cần các ngươi dốc lòng học bếp, nấu ăn tử tế, thì các ngươi chính là đệ tử Khổng Phái——”
Các đầu bếp nghiêm túc lắng nghe, ánh mắt ngày càng sáng rực.
Chờ Khổng Khánh Phong nói xong, mọi người lập tức vỗ tay rầm rộ, hồi lâu mới ngừng.
Chờ mọi người vỗ tay xong, Liễu Diệp đứng dậy nói: “Khổng nhị gia nói hay quá, đây chính là tinh thần của Nhạc Minh Tửu Lâu!
Tinh thần Khổng Phái!
Nhân cơ hội hôm nay, tôi cũng xin thông báo một tình hình. Sau thời gian bàn bạc giữa tôi, Quốc Đống và công ty Cây Thực, đã đạt được kết quả bước đầu. Nhạc Minh Tửu Lâu chúng ta được chọn làm điểm thí điểm cải cách ngành dịch vụ quốc doanh tại Gia Châu, thực hiện tự chủ lỗ lãi, siêu thu lưu lại.
Nói đơn giản là, nếu Nhạc Minh Tửu Lâu kinh doanh tốt, kiếm được nhiều tiền thì có thể giữ lại nhiều lợi nhuận hơn để làm phúc lợi cho mọi người. Tôi biết hiện tại thị trường tửu lầu đang cạnh tranh gay gắt, các loại tửu lầu tư nhân đang đua nhau lôi kéo người, nên chúng ta cũng đang cải cách để mưu cầu phúc lợi cho mọi người, hy vọng có thể mang đến trải nghiệm tốt hơn cho khách hàng!”
Các đầu bếp nghe vậy, mặt mày rạng rỡ, tiếng vỗ tay lại vang lên.
“Chuyện tốt đấy! Cuối cùng cũng chịu sửa phúc lợi rồi!”
“Năm trước đã nghe tin, muốn cải cách thuế, không ngờ Nhạc Minh chúng ta lại thành điểm thí điểm!”
“Có thể tăng lương! Thêm phúc lợi! Chắc chắn là chuyện tốt, ở Nhạc Minh bao nhiêu năm, sớm coi đây là nhà rồi.”
Liễu Diệp và Khổng Quốc Đống nhìn nhau, đều thở phào nhẹ nhõm.
Tạp chí 《 Tứ Xuyên Nấu Nướng 》 này đúng là cơn mưa đúng lúc, Nhạc Minh cuối cùng cũng có chút cơ hội th* d*c.
“Lão Hoàng, Chu Nghiên nói tiệm nó có món Chương Trà Áp và Đăng Ảnh Ngưu Nhục, ông nói có chính tông không?” Hà Chí Viễn đến Tô Kê, tìm Hoàng Sâm trước.
——
“Thế à? Dạo này tôi bận quá, hai tuần rồi không đến tiệm Chu Nghiên ăn cơm, đúng là không biết tình hình này.” Hoàng Sâm cười nói, “Hôm nay ông đến đúng lúc lắm, tôi hôm qua mới đi công tác về, hôm nay nghỉ phép một ngày.”
“Chu Nghiên bảo muốn mời tôi ăn cơm, tôi tất nhiên phải dẫn ông theo, nếu không có ông dẫn đường, tôi thật sự không tìm thấy tiệm cơm của Chu Nghiên đâu.” Hà Chí Viễn cười ha hả nói.
Ba người đạp xe, chậm rãi đến cửa Xưởng Dệt.
“Chủ biên, kia chẳng phải là Tiêu đại gia sao?!” Tiểu Lý ngồi ghế sau lên tiếng.
Hà Chí Viễn nghe tiếng nhìn lại, phía trước có một ông lão đẩy xe lăn, nhìn quả thực quen mắt, lập tức gọi lớn: “Lão Tiêu!”