Chương 318: Chu sư, vừa rồi ta nói chuyện lớn tiếng một chút (6k nhị hợp nhất)
Khổng Lập Vĩ đã làm công việc đứng thớt và phụ bếp tại nhà hàng Nhạc Minh nhiều năm, tuổi trẻ sức khỏe dồi dào chính là vốn liếng của hắn, một người đảm đương cho nhiều vị đầu bếp đứng chính không phải chuyện hiếm.
Từ trước đến nay hắn vẫn luôn ung dung thong dong, làm việc thành thạo.
Nhưng hôm nay làm trợ thủ cho Chu sư, quả thực là vội đến mức chân tay luống cuống, xoay như chong chóng.
Ưu nhã?
Không còn tồn tại nữa!
Chu sư quá mạnh.
Một người đứng hai cái bếp, hiệu suất ra món ít nhất có thể treo lên đánh ba bốn đầu bếp của nhà hàng Nhạc Minh.
Việc làm ăn thực sự quá tốt!
Tiếng chuông tan tầm vừa vang lên, lượng công nhân chen chúc ùa vào khiến hắn kinh ngạc.
So với buổi sáng thì chẳng kém chút nào.
Số lượng người ăn này, nếu đổi thành nhà hàng Nhạc Minh, ít nhất phải mười mấy người mới có thể xoay xở kịp.
Hai người phụ trách ghi đơn, hai người chạy bàn, một người phụ trách thu dọn và lau bàn.
Khu vực đồ ăn thì phải có một sư phụ làm món trộn, món hấp và món hầm thì phải có đầu bếp riêng, món bò hầm thì phải có chuyên gia trông nồi, xào nấu ít nhất phải ba đầu bếp mới đảm bảo được tốc độ ra món, còn phải có người đứng thớt, phụ bếp ————
Đây là sự phân công bình thường.
Nhưng nhà hàng của Chu sư lại có chút khác biệt.
Chu thúc làm nghề giết bò cầm dao phay trở thành sư phụ món trộn, kỹ thuật dùng dao thái thịt kho còn tốt hơn cả hắn, một đôi tay như cái cân, khách muốn bao nhiêu là thái đúng bấy nhiêu.
Cái cân treo ở bên cạnh là để khách hàng tự kiểm tra.
Triệu nương nương trông nồi bò hầm, kiểm soát toàn cục, lo việc gọi món, thu tiền, đôi khi còn phải xử lý mâu thuẫn giữa các khách hàng, hòa giải cãi vã, quả thực là giám đốc đại sảnh.
Lý nương nương vừa có thể thái đồ, vừa có thể chạy bàn thu dọn, vô cùng toàn diện.
Triệu Hồng tỷ là tay chạy bàn cừ khôi, mỗi bàn gọi món gì, chỉ cần nghe qua một lần là nhớ kỹ, chưa bao giờ chạy sai.
Thậm chí cả cô bé Chu Mạt Mạt ba tuổi rưỡi cũng trở thành nhân viên bán hàng xuất sắc, rất được lòng khách hàng.
Một đám người ô hợp, dưới sự chỉ dạy của Chu sư, vậy mà lại gồng gánh nổi nhà hàng nhỏ này.
Lấy Chu sư làm trung tâm, giống như một cỗ máy vận hành tinh vi, dựa vào năm người mà vận hành một nhà hàng có việc làm ăn bùng nổ đến vậy.
Khổng Lập Vĩ là người mới đến hôm nay, đảm nhận việc đứng thớt và phụ bếp, hắn cảm thấy chấn động trước hiệu suất vận hành cao của nhà hàng.
“Hôm nay tốc độ ra món nhanh hơn không ít, khách hàng đều rất hài lòng.” Triệu nương nương cười đi vào phòng bếp, trong tay cầm một cái túi đưa cho Khổng Lập Vĩ, “A Vĩ, mẹ con bảo ta đưa cho con.”
“Đây chẳng phải là túi tiền của bà ấy sao? Hồi nhỏ con còn lén lấy tiền, bị đánh cho tơi bời.” Khổng Lập Vĩ cười nhận lấy túi, kéo dây rút trút ra lòng bàn tay.
Lác đác hai đồng tiền xu, vài tờ năm hào, một hào, trông như tiền lẻ gom góp từ trên người hai người.
Khổng Lập Vĩ không cười nữa, biểu cảm có chút phức tạp.
“Mẹ con nói, số tiền này con giữ lấy làm sinh hoạt phí, bảo con làm việc cho tốt, kiên định học nghề.” Triệu nương nương nói.
“Mẹ ——” Khổng Lập Vĩ đứng phắt dậy từ trên ghế, lao ra cửa tiệm.
Triệu nương nương nhìn bóng lưng hắn, có chút cảm khái: “Đứa nhỏ này, vẫn rất có tình nghĩa, không tồi.”
“Đúng vậy.” Chu sư cũng gật đầu.
Khổng Lập Vĩ rất nhanh đã quay lại, thở dài nói: “Mẹ con đúng là keo kiệt, trong ví bà ấy lúc nào cũng để một tờ mười đồng, vậy mà bà ấy còn cố tình rút ra.”
Chu sư: “?”
Triệu nương nương: “————”
Được rồi, A Vĩ vẫn ổn định như mọi khi.
Mấy chuyện cảm động kiểu này, vốn dĩ không nên xuất hiện trên người hắn.
“A Vĩ, mẹ cho anh nhiều tiền như vậy, không cảm động sao?” Chu Mạt Mạt thò đầu tới, tò mò hỏi.
A Vĩ gãi đầu: “Cũng tạm, chủ yếu là chủ nhật phải về nhà, thời gian chia ly quá ngắn, nghĩ đến năm ngày sau lại gặp lại bọn họ, nên nước mắt không thể nào rơi nổi.”
A Vĩ bỏ tiền vào túi, cất vào túi quần, bưng ca nước trên tủ lên uống cạn nửa ca nước lạnh, nhìn Chu sư nói: “Chu sư, vậy con đi trước, mang đồ qua nhà Tiếu sư thúc, chào hỏi sư thẩm một tiếng.”
Chu sư gật đầu: “Đi đi, con có thể ngủ trưa một lát, bốn giờ quay lại chuẩn bị đồ ăn.”
“Vâng!” A Vĩ đáp lời, cùng Chu sư đi sang nhà bên cạnh dắt xe đạp rồi đạp đi mất.
“Anh ơi, vì sao xe của anh A Vĩ, không rung chuông mà chỗ nào cũng kêu vang thế ạ?” Chu Mạt Mạt ngước khuôn mặt nhỏ nhắn tò mò hỏi.
“Bởi vì xe đạp của anh ấy còn nhiều tuổi hơn anh ấy, ngoài cái chuông ra, chỗ nào cũng kêu.” Chu sư cười nói.
Một chiếc máy cày thình thịch chạy tới, dừng lại trước cửa tiệm.
Trương sư và đồ đệ đang ngồi trên đống cát và đống xi măng cao ngất.
“Trương sư, như vậy không an toàn đâu ạ.” Chu sư ngẩng đầu nhìn hai người, cười nói.
“Không sao, chúng tôi thường xuyên ngồi máy cày, eo và mông hợp nhất, vững chắc lắm.” Trương sư không để bụng nói.
Đồ đệ cười nói: “Sư phụ tôi thời trẻ từng lên núi Nga Mi luyện võ, biết võ Nga Mi, còn biết xoay người, lợi hại lắm.”
“Thật ạ? Lợi hại vậy! Trương sư vẫn là võ lâm cao thủ, thất kính thất kính.” Chu sư hôm qua vừa chứng kiến Chu Minh bái sư, ngồi đầy cao thủ giang hồ, nghe vậy đối với Trương sư cũng vô cùng kính nể.
Trương sư vốn đã chuẩn bị xuống xe, nghe vậy liền vô thức ưỡn thẳng lưng, ra dáng ra hình vẫy tay nói: “Đừng nghe nó nói bậy, ta rời khỏi giang hồ đã nhiều năm, thoái bộ nhiều rồi.”
“Ồ, vậy trước kia vẫn là nhân vật nổi danh trong giang hồ ạ?” Chu sư có chút suy tư.
Ánh mắt Trương sư trở nên thâm trầm, nhàn nhạt nói: “Ngươi nói năm đó sao, ở trên núi Nga Mi, Trương Vĩnh ta đây quả thực vẫn có chút danh tiếng, diều hâu xoay người, khinh công thủy thượng phiêu, dễ như trở bàn tay.
Sư huynh đệ chúng ta xuống núi đều không đi đường, vách đá cao ba bốn mét, cứ thế mà nhảy xuống, khỉ nhìn thấy chúng ta đều phải gọi sư phụ.”
“Sư phụ, thật sự lợi hại như vậy ạ?” Đồ đệ Trương Hoa kinh ngạc thốt lên.
“Đó là biết bay ạ?” Chu Mạt Mạt cũng vẻ mặt tò mò.
“Khụ khụ, tuy không phải bay, nhưng cũng chẳng kém là bao.” Trương sư đứng dậy, vươn vai duỗi chân một chút, phất tay nói: “Tới, các ngươi lùi lại, ta biểu diễn cho các ngươi xem cái gì gọi là diều hâu xoay người.”
Chu sư vội vàng ôm Chu Mạt Mạt lùi sang một bên.
Đồ đệ cũng từ phía sau xe trượt xuống đứng một bên, mặt lộ vẻ sùng bái.
Sư phụ lái máy cày cũng tò mò xuống xe, đứng đợi bên cạnh.
“Nhìn kỹ đây!” Trương sư quát một tiếng đầy khí lực, một tay chống lên bao xi măng, thân thể bay lên không, lộn một vòng từ trên xe cao hơn một mét xuống.
Bộp!
Giây tiếp theo, mặt úp thẳng xuống đất.
Trước cửa tiệm cơm tức thì yên tĩnh trở lại.
“Sư phụ!”
“Trương sư!”
Đồ đệ và Chu sư vội vàng lao tới.
Trương sư đang nằm sấp dưới đất liền xoay người, một cú lộn cá chép đứng dậy, đưa tay phủi bụi trên quần áo, vẻ mặt bình tĩnh nói: “Không sao, vạt áo hơi bẩn thôi.”
Chu sư mím môi, cắn chặt răng, cố gắng không để mình bật cười.
Đồ đệ ngẩn người, chậm rãi quay mặt đi, từ bờ vai khẽ run cũng đủ thấy cậu ta nhịn cười vất vả lắm.
“Thật lợi hại!” Chu Mạt Mạt vỗ đôi bàn tay nhỏ, khuôn mặt nhỏ nhắn đầy vẻ sùng bái, tò mò hỏi: “Anh ơi, diều hâu là chuột đất ạ? Nhảy xuống là để chui vào trong đất ạ!”
“Ngạch ————” mặt Trương sư đỏ bừng, sự sùng bái trên mặt tiểu gia hỏa này không hề giả dối, nhưng câu hỏi này thật sự không dễ trả lời.
Chu sư vốn dĩ đã nhịn được, nghe Chu Mạt Mạt nói xong liền phá công ngay lập tức, vừa cười vừa đi vào trong tiệm: “Ta đi rót nước cho các người đây.”
“Khà khà khà ————” đồ đệ cười từ đầu máy cày tới cuối xe, suýt nữa thì ngất đi.
“Cái thằng ranh con này trong miệng giấu đài máy cày à?!” Trương sư đen mặt mắng.
Nếu không phải bị thằng ranh này đẩy lên, ông đã không biểu diễn cái gì diều hâu xoay người, mất mặt đến thế này.
Trương sư quay người sang chỗ khác, nhe răng trợn mắt, cũng may là đất mềm, ngã một cái hơi đau, nhưng vẫn ổn, không bị thương.
“Trương sư, các người ăn cơm chưa?” Chu sư bưng trà ra ngoài, nhìn ba người hỏi.
“Ăn ở nhà máy xi măng rồi.” Trương sư lập tức khôi phục vẻ thong dong, quay lại nhận chén trà, “Chu lão bản, công trình này của cậu không nhỏ đâu, cộng thêm việc cải tạo phòng trên lầu, mất khoảng bốn ngày.”
Chu sư gật đầu: “Vậy làm trên lầu trước, ngăn ra hai phòng, để công nhân của tôi sớm có chỗ ở.”
Trương sư gật đầu: “Được, trưa nay tôi bắt đầu làm luôn, gọi thêm hai thợ phụ, tiến độ sẽ làm nhanh cho cậu, nhưng mà chỗ phòng bếp này ————”
Chu sư cùng ông ta thảo luận chi tiết bản vẽ một lần nữa, xác nhận vị trí và kích thước cho các khu vực cải tạo trọng điểm.
Trương Vĩnh năm nay 40 tuổi, làm thợ nề đã 20 năm, coi như là sư phụ già, nhưng tư duy vẫn rất linh hoạt, có thể giao tiếp, sẽ thi công theo đúng bản vẽ và yêu cầu của Chu sư.
Chu sư và ông ta hợp tác trước đó đều rất vui vẻ, nên mối quan hệ hợp tác mới kéo dài tới tận bây giờ.
“Được, tôi nhớ kỹ hết rồi, dù sao cậu có rảnh cứ qua xem, có chỗ nào làm không đúng, chúng ta tùy thời trao đổi sửa chữa.” Trương Vĩnh nhét bút vào túi, nhìn Chu sư nói.
“Vâng.” Chu sư gật đầu.
Thợ phụ tới giúp rất nhanh đã đến, trong đó còn có một người quen.
“To Lớn, cậu tới làm việc à?” Chu sư nhìn Chu To Lớn đang cưỡi xe, phía sau xe buộc một chiếc đòn gánh nói.
“Khiêng xi măng, gánh cát.” Chu To Lớn cười nói, “Làm nửa ngày, lấy tám hào, làm được.”
Trương Vĩnh đi ra, cười nói: “Hai người quen nhau à? Thằng nhóc này sức khỏe tốt, làm việc nhanh nhẹn, tôi thường xuyên gọi nó tới giúp.”
“Anh em trong họ.” Chu sư nói.
“Ồ, thảo nào, tôi mới nhớ ra nó cũng ở thôn Chu.” Trương Vĩnh bừng tỉnh.
“Anh To Lớn!” Chu Mạt Mạt chạy tới, gọi Chu To Lớn.
“Ơi! Mạt Mạt ngoan, cho cháu một viên kẹo.” Chu To Lớn từ trong túi lấy ra một viên kẹo cứng trái cây, cười đưa cho Chu Mạt Mạt.
“Cảm ơn ạ ~~” Chu Mạt Mạt vươn đôi bàn tay nhỏ nhận lấy, vui vẻ nói lời cảm ơn.
“Này, Chu sư, rót cho tôi chén nước, không cần nước sôi đâu, pha nửa nước giếng thôi.” Chu To Lớn lấy từ trong túi vải ra một chiếc ca tráng men đưa cho Chu sư.
“Uống cái búa nước giếng, uống vào đau bụng chết.” Triệu nương nương cầm phích nước nóng đi ra, nhận lấy ca từ tay Chu To Lớn, rót nửa ca nước sôi, lại đổ thêm nửa ca trà lạnh vào, lúc này mới đưa lại cho hắn.
“Cảm ơn, tứ nương.” Chu To Lớn cười toe toét.
“To Lớn, ông nội cháu đỡ hơn chút nào chưa?” Triệu nương nương hỏi.
Chu To Lớn lắc đầu: “Không ăn được gì, mấy ngày nay chỉ uống chút nước cơm. Nhưng ông cũng không kêu đau, cũng không nói chỗ nào không thoải mái.”
“Được, lát nữa chúng ta qua thăm ông.” Triệu nương nương nói.
Chu To Lớn nói: “Thực ra tinh thần lão gia tử vẫn còn được, hôm qua nói muốn uống hai lạng rượu, cha tôi không cho ông uống, lát nữa tôi phải mang cho ông ít thịt đầu heo kho về, xem ông có muốn ăn chút uống chút không.
Mọi người đều biết ông không còn sống được bao lâu, vậy tại sao không để ông vui vẻ ăn chút, uống chút chứ? Vui vẻ được ngày nào hay ngày đó.”
“Lát nữa tôi để lại cho cậu một phần thịt đầu heo kho.” Chu sư nói.
“Được.” Chu To Lớn cười gật đầu, đặt ca trà lên ghế đá, cởi áo, đặt bao tải lên vai, đi đến trước máy cày cúi người, nhấc bao xi măng lên vai rồi đi vào trong tiệm.
Chu sư nhìn một lúc, quay người vào tiệm.
Chu To Lớn gần đây đang theo Chu Kiệt học kỹ thuật dùng dao, sau khi học thành, định cưỡi xe đi khắp các ngõ ngách để bán thịt kho.
Việc này Chu sư rất ủng hộ, anh em trong họ, có thể dựa vào việc bán thịt kho mà kiếm tiền, vẫn tốt hơn đi làm bốc vác mất sức, nói không chừng còn kiếm được nhiều hơn.
Không nói đâu xa, Hoàng Binh hiện tại một ngày có thể bán được hai mươi cân thịt đầu heo kho và mười cân bò kho, một ngày kiếm được 30 đồng là chuyện không thành vấn đề.
Tất nhiên, cưỡi xe Gia Lăng 70 đi bán thịt kho, cũng không khác gì những người đời sau lái Porsche đi giao cơm hộp, chủ yếu là tạo ra sự chú ý.
Hơn nữa dựa vào tửu lầu Phi Yến, cũng coi như là ưu thế của hắn, giá cả tuy đắt một chút, nhưng có nhà hàng lớn bảo chứng, sẽ khiến người ta cảm thấy sạch sẽ vệ sinh hơn.
Người có tiền sẵn sàng chi nhiều tiền hơn cho đồ ăn ngon, đạo lý này chưa bao giờ thay đổi.
Nhưng nếu Chu To Lớn muốn bán thịt kho, có thể đi theo hướng lấy số lượng bù giá.
Chỉ cần ra khỏi Tô Kê, không vào Gia Châu, thịt kho của hắn bán bao nhiêu tiền Chu sư không can thiệp, bán được hay không là bản lĩnh của hắn.
Triệu nương nương bọn họ đi nghỉ trưa, Chu sư chơi với Chu Mạt Mạt một lúc, tiểu gia hỏa đi vẽ tranh, Chu sư chuyển vào phòng bếp, nhấp vào 【 Gói kinh nghiệm điêu khắc rau củ trung cấp 】 trong đầu.
Vô số thông tin ùa vào trong óc, Chu sư vô thức nhắm mắt lại.
Điêu khắc rau củ từ nhập môn đến tinh thông, từ hình dáng đến thần vận, từ đơn lẻ đến kết hợp, vô số kinh nghiệm dung nhập vào trong đầu hắn.
Ba phút sau, Chu sư mở mắt, ánh mắt đã khôi phục vẻ thanh minh.
Cái gọi là gói kinh nghiệm trung cấp, đơn giản mà nói, chính là thuần thục nắm giữ các loại hoa cỏ phức tạp, như điêu khắc hoa cúc, hoa sen, kiến trúc tinh tế như bảo tháp, thuyền, các loại chim như ngỗng, uyên ương, các loại cá, v.v.
Đúng như kỳ vọng của Chu sư, sau khi nắm giữ gói kinh nghiệm trung cấp, cơ bản đủ để ứng phó với nhu cầu của các bữa tiệc thông thường.
Còn loại lắp ghép hoa cỏ quy mô lớn, kiến trúc chạm rỗng phức tạp, linh thú như rồng phượng, hay các nhân vật như Phật Di Lặc, thị nữ, thì không phải lĩnh vực hắn có thể chạm tới lúc này.
Tất nhiên, ngay cả khi nhà hàng của hắn mở đến Gia Châu, cũng không cần đến loại điêu khắc rau củ cao cấp như vậy.
Một tác phẩm tiêu tốn mất bốn năm tiếng, thậm chí cả ngày trời, chỉ để làm vật trang trí trên bàn ăn.
Cái này chắc phải là cấp bậc quốc yến mới dùng đến.
Trong đầu đầy ắp kinh nghiệm, Chu sư không khỏi ngứa tay, ánh mắt quét qua giá dao, nhưng không có lấy một con dao nào thích hợp để điêu khắc.
Được rồi, lần tới đi bách hóa xem có mua được không.
Thứ này người bình thường không dùng, chưa chắc đã mua được.
“Ai nha nha, Mạt Mạt vẽ tranh đẹp quá.” Bên ngoài truyền đến tiếng của Khổng Lập Vĩ.
Chu sư đứng dậy ra khỏi phòng bếp, nhìn hắn nói: “A Vĩ, cậu không ngủ trưa à?”
“Ở nhà sư thúc trải giường chợp mắt hai mươi phút rồi, người trẻ tuổi, chợp mắt chút là đủ.” Khổng Lập Vĩ cười nói: “Chu sư không ngủ à? Anh bốn giờ rưỡi đã dậy, bận rộn cả buổi sáng rồi.”
“Người trẻ tuổi thực thụ, thì hai mươi phút cũng không cần chợp mắt.” Chu sư thản nhiên nói.
Khổng Lập Vĩ lắc đầu: “Anh tưởng anh là Đại Phật Gia Châu à — người thành thật sao? Chắc chắn anh lén ngủ rồi.”
“Không tin thì thôi.” Chu sư nhìn hắn nói: “A Vĩ, cậu biết chạm trổ không? Trong túi có dao khắc không?”
“Chạm trổ à? Vậy anh hỏi đúng người rồi, em từ năm thứ hai nhập nghề đã bắt đầu luyện tập kỹ thuật dùng dao, luyện được 5 năm rồi, hiện tại là một thợ chạm trổ rất thuần thục.” Khổng Lập Vĩ nghe vậy, trên mặt lộ ra nụ cười, nhìn Chu sư nói: “Chu sư, Tiếu sư thúc không dạy anh chạm trổ sao?”
“Nhà ăn nhà máy thì dùng gì đến chạm trổ, nên vẫn chưa học.” Chu sư gật đầu, cười nói: “A Vĩ, hay là cậu dạy tôi đi?”
“Sách, sao có thể gọi là dạy được, chúng ta gọi là trao đổi lẫn nhau.” Khổng Lập Vĩ cười đặt túi xách lên bàn, từ bên trong lôi ra một cái túi vải nhỏ, cởi dây buộc trải ra bàn, lấy ra một bộ dao cụ giới thiệu: “Tiểu Chu, anh xem con này gọi là dao mổ chính, chúng ta khắc hoa, đường nét đơn giản, cắt gọt đều dùng nó, thợ chạm trổ lợi hại, một con dao mổ chính có thể hoàn thành đại đa số các tác phẩm điêu khắc.
Con này gọi là dao cong, lưỡi hình cung, còn gọi là dao lưỡi cong, thường dùng để điêu khắc các bề mặt cong, ví dụ như cánh hoa, vảy cá v.v.
Cái này gọi là dao hình chữ V, dùng để khắc đường cong, vân lông chim ————”
Một bộ mười ba con dao, khá đầy đủ.
Hơn nữa nhìn ra được, đa số đều là tìm thợ rèn đánh, chi tiết không quá chú trọng, nhưng thực sự rất thực dụng.
“Trang bị đầy đủ quá, Khổng sư thái chuyên nghiệp!” Chu sư giơ ngón tay cái lên.
“Ai nha, bình thường thôi, trình độ của em ở nhà hàng Nhạc Minh, cũng chỉ có thể đứng trong top 3 đệ tử trẻ tuổi, thỉnh thoảng mới lấy được hạng nhất.” Khổng Lập Vĩ xua tay, mặt cười đến mức sắp rách cả ra.
Cũng coi như là được một lần nở mày nở mặt trước mặt Chu sư.
Nấu ăn thì thôi, thiên phú của Chu sư quá khủng, hắn tạm lánh mũi nhọn.
Nhưng nếu nói về chạm trổ, học nghề bếp 6 năm rưỡi, với 5 năm sự nghiệp chạm trổ, trong giới trẻ tuổi, hắn tuyệt đối là số một số hai.
Hoa điểu thú, dễ như trở bàn tay.
Khổng Lập Vĩ nhìn Chu sư nói: “Anh có muốn học không? Muốn học em dạy anh!”
“Học, cùng học chạm trổ với Khổng sư.” Chu sư gật đầu.
“Tới đi, hôm nay em dạy anh điêu khắc một bông hoa mẫu đơn, em vừa thấy trong bếp có một củ cải đỏ.” Khổng Lập Vĩ đi vào phòng bếp, rất nhanh đã cầm một củ cải ra.
Củ cải là để làm dưa muối, trong tiệm không thiếu nhất chính là củ cải.
“Anh xem, muốn điêu hoa mẫu đơn, phải chọn loại củ cải hình dáng tròn trịa, điêu lên sẽ thuận tay hơn, hình hoa cũng sẽ tròn trịa đầy đặn hơn.” Khổng Lập Vĩ dùng dao cắt một đoạn củ cải đỏ, mặt cắt đỏ trắng đan xen, màu sắc rất đẹp.
“Hoa mẫu đơn coi như là bài nhập môn về hoa cỏ, điêu khắc lên vẫn là đơn giản, em làm mẫu cho anh một lần, lát nữa rồi chậm rãi dạy anh.” Khổng Lập Vĩ nói với Chu sư.
“Được.” Chu sư gật đầu.
“Anh A Vĩ muốn khắc hoa ạ?” Chu Mạt Mạt buông bút sáp màu trong tay, cũng thò đầu tới xem.
Khổng Lập Vĩ rút con dao mổ chính mảnh mai từ trong túi ra, thần sắc nghiêm túc hơn vài phần: “Nhìn này, chúng ta dùng dao mổ chính là được, trước tiên gọt vỏ củ cải, chúng ta hạ dao từ mặt phẳng này, dọc theo mép điêu từng cánh hoa ra, lùi một đường móc bỏ khối này, tiếp theo điêu tầng cánh hoa thứ hai ————”
Động tác của hắn khá lưu loát, dạy rất tỉ mỉ, từng mảnh củ cải rơi xuống thớt, từng cánh hoa mẫu đơn màu đỏ cũng dần thành hình.
Khoảng mười phút sau, Khổng Lập Vĩ buông dao, trong lòng bàn tay đã có một bông hoa mẫu đơn màu đỏ.
“Oa! Lợi hại quá!” Chu Mạt Mạt vỗ đôi bàn tay nhỏ, vẻ mặt kinh ngạc nhìn Khổng Lập Vĩ: “Anh A Vĩ! Sao anh biết trong củ cải có hoa ạ? Sao cháu ăn củ cải lại không thấy có ạ?”
“Hắc hắc, tặng cháu.” Khổng Lập Vĩ đưa bông hoa mẫu đơn cho Chu Mạt Mạt.
“Cảm ơn anh A Vĩ!” Chu Mạt Mạt vươn đôi bàn tay nhỏ đón lấy bông hoa mẫu đơn, “Hoa đẹp quá!
Cháu thích lắm ~~”
“Không có gì.” Khổng Lập Vĩ cười rất rạng rỡ, kỹ năng chạm trổ này không học phí công, cho tiểu gia hỏa kẹo ăn cũng không thấy nó vui thế này, giá trị tình cảm kéo đầy.
“Khổng sư lợi hại! Bông hoa mẫu đơn này điêu sống động như thật.” Chu sư cũng giơ ngón tay cái lên.
【 Một bông hoa mẫu đơn điêu khắc không tồi 】
Giám định đưa ra khái quát, giống với nhận định của Chu sư.
Tiệm cận tiêu chuẩn trung cấp, nhưng vẫn cần luyện tập.
Tuy nhiên Khổng Lập Vĩ mới 21 tuổi, ở độ tuổi này mà có tiêu chuẩn như vậy, chứng tỏ hắn không hề khoác lác.
5 năm này hắn thực sự có nghiêm túc luyện chạm trổ.
“Phát huy bình thường thôi, có nửa tháng không chạm vào dao khắc, hơi lạ tay.” Khổng Lập Vĩ nhếch miệng, đảo ngược dao đưa về phía Chu sư: “Tiểu Chu, anh có muốn thử không? Thực ra chạm trổ không khó như anh nghĩ đâu, chúng ta làm đầu bếp, vẫn nên học chạm trổ, sau này các bữa tiệc cao cấp không tránh khỏi nhu cầu này.”
“Khổng sư dạy phải lắm, vậy tôi cũng thử xem.” Chu sư nhận lấy dao mổ chính từ tay Khổng Lập Vĩ.
Con dao mổ chính này dài khoảng mười lăm cm, cán dao và lưỡi dao mỗi phần chiếm một nửa, cán dao bọc gỗ, cảm giác cầm nắm rất tốt, vào tay rất nhẹ nhàng.
Dao vừa vào tay, cảm giác thuần thục lập tức ùa tới, rõ ràng là lần đầu tiên tiếp xúc với dao điêu khắc, lại khiến hắn có cảm giác tự tin nắm chắc trong tay.
Chu sư cầm nửa củ cải còn lại, hơi suy tư về thủ pháp điêu khắc mẫu đơn.
“Trước tiên từ ————”
Khổng Lập Vĩ vừa mới mở miệng, dao trong tay Chu sư đã động.
Xoẹt xoẹt xoẹt!
Dao mổ chính lướt trên củ cải, xoay tròn, thỉnh thoảng lùi dao, khi thì uyển chuyển điêu ra những cánh hoa hình cung, từng mảnh củ cải rơi xuống thớt, một bông hoa mẫu đơn đã dần thành hình.
Khổng Lập Vĩ nghẹn lời, miệng dần dần há hốc, lộ ra biểu cảm kinh ngạc.
nh** h** được điêu khắc tinh xảo hoàn thành, Chu sư đặt bông mẫu đơn đã điêu xong lên lòng bàn tay, bông hoa mẫu đơn màu hồng phấn với những cánh hoa trắng phức tạp sống động như thật, tươi tắn kiều diễm, như thể vừa hái từ trên cành xuống.
“Oa! Anh ơi cũng đào được một bông hoa từ củ cải ạ!” Chu Mạt Mạt kinh ngạc thốt lên, nhìn cái trong tay, lại nhìn lòng bàn tay Chu sư, “Còn đẹp hơn ạ!”
“Khổng sư, chỉ giáo cho vài đường.” Chu sư đưa bông mẫu đơn tới trước mắt Khổng Lập Vĩ.
Khổng Lập Vĩ ghé sát vào nhìn kỹ, mép cánh hoa chuyển tiếp tự nhiên, thậm chí còn là mẫu đơn nhiều lớp, số lượng cánh hoa nhiều gấp đôi hắn, quá tinh xảo!
Hắn ngẩng đầu nhìn Chu sư, vẻ mặt đầy tổn thương: “Chu sư, có ý gì đây?”
“Điêu không đẹp sao?”
Khổng Lập Vĩ nghiến răng nghiến lợi: “Thế này mà không đẹp?! Trong bếp nhà hàng Nhạc Minh, người có thể điêu ra bông mẫu đơn này không quá một bàn tay, ngay cả Khổng nhị gia bây giờ sợ là cũng không điêu nổi, tay lão run rồi.”
“Vậy chứng tỏ thiên phú của tôi cũng tạm ổn.” Chu sư cười.
“Anh thực sự là lần đầu tiên điêu?” Khổng Lập Vĩ không tin.
“Không tin thì thôi.” Chu sư buông tay.
“Dựa vào cái gì chứ! Tôi nỗ lực 5 năm, không bằng một phút ngẫu hứng của anh! Còn công bằng không? Còn chính nghĩa không!” Khổng Lập Vĩ muốn đánh người.
“A Vĩ, có muốn học không?” Chu sư nhìn hắn cười.
Khổng Lập Vĩ vẻ mặt chân thành: “Chu sư, vừa rồi ta nói chuyện lớn tiếng một chút, hy vọng anh đừng trách.”