Chương 313: Ca ca, cứu ta ~~ (Vé tháng thêm chương 2085)
Sáng sớm hôm sau.
Chu Nghiên vẫn như cũ thức dậy sớm để nhào bột, công đoạn này hiện tại vẫn chưa có ai thay thế được, chỉ có thể tự mình bò dậy từ bốn giờ rưỡi sáng.
Thời gian quá sớm, một ngày cần làm việc quá nhiều, cũng chỉ có kẻ tuổi trẻ lực tráng như hắn mới có tinh lực dồi dào đến vậy.
Bột nhào xong được chia vào mấy cái chậu đặt trong nồi để ủ, cái lồng hấp cách tầng mà Lão Chu đồng chí làm hai ngày trước bắt đầu phát huy tác dụng.
Hiện tại mỗi sáng cần làm bánh bao đã lên tới 600 cái, bột muốn lên men tốt thì cần phải có độ ấm đầy đủ.
Hắn vẽ thiết kế cái rương giữ nhiệt vào hôm qua, nguyên lý tương tự như giường đất ở Đông Bắc, khi đó dán bếp xây lò, bên này nhóm lửa xào thức ăn cùng thịt thái, nhiệt lượng truyền sang bên cạnh cung cấp độ ấm đủ để bột lên men.
Thiên tài!
Bột nhào xong, Chương Lão Tam cũng tới.
Ngoài thịt heo ra, còn có một thùng huyết heo.
Chương Lão Tam xách cái thùng sắt lá vào tiệm, cười nói: “Chu Nghiên, cha ngươi nói ngươi cần huyết heo, huyết của con heo hôm nay rất tươi, sạch sẽ sáng trong.”
Chu Nghiên ngó đầu nhìn thoáng qua.
【 Một thùng huyết heo mới mẻ cực kỳ 】
“Ân, huyết heo này quả thực rất tốt, bao nhiêu tiền, ta tính cho ngươi.” Chu Nghiên gật đầu.
“Tính tiền cái gì chứ, huyết heo đưa cho ngươi, ngươi muốn bao nhiêu ta đưa bấy nhiêu.” Chương Lão Tam vung tay lên, “Khác thì không dám nói, huyết heo cho cửa hàng các ngươi ta bao hết, không lấy một phân tiền.”
“Được, vậy cảm ơn Chương thúc.” Chu Nghiên cười nói, cũng không quá khách khí.
Huyết heo rẻ, một cân không đến một hào tiền, rất nhiều thợ mổ sẽ đem huyết heo nấu chín để bán, nhưng thông thường cũng là nửa bán nửa cho, coi như làm nhân tình.
Chu Nghiên hiện tại là khách hàng lớn của Chương Lão Tam, tặng huyết heo xem như là một cách giữ mối quan hệ.
Tất nhiên, Chu Nghiên ít nhiều vẫn nợ hắn một ân tình.
Dẫu sao huyết heo không mất tiền qua tay hắn nấu một chút, đã có thể bán được một đồng một bát rồi.
Huyết heo cần xử lý trước, lấy một cái chậu tráng men cỡ lớn, rắc vào lượng muối, tiêu xay, rượu trắng cùng dầu hạt cải vừa phải, dựa theo tỉ lệ một nước một phẩy năm huyết, đem thùng huyết heo lọc qua gạc rồi đổ vào chậu, quấy đều theo chiều kim đồng hồ.
Huyết heo được xử lý như vậy mới có thể non mịn bóng loáng, mùi tanh giảm bớt.
Huyết heo đã quấy đổ vào mấy cái chậu, mỗi chậu chỉ đổ sâu khoảng hai đốt ngón tay, như vậy sau khi đông lại mới dễ cắt thành khối nhỏ để trực tiếp thả vào nồi.
Thực ra dùng khay hình chữ nhật nông sẽ tốt hơn, nhưng trong tiệm không có, nếu doanh số Huyết Vượng tốt, hắn còn phải đi một chuyến đến công ty bách hóa mua sắm.
Huyết heo đặt sang một bên chờ đông lại, hắn quay sang bắt đầu xào thịt thái cùng thức ăn kèm.
Chờ hắn bận rộn gần xong, Lý Lệ Hoa cùng Triệu Hồng cũng tới, bắt đầu vội vàng làm bánh bao.
Chu Lập Huy đi vào phòng bếp, nhìn thấy từng chậu huyết heo đặt bên cạnh thì có chút kinh ngạc: “Tiểu thúc, sao lại nhiều huyết heo thế ạ? Phải làm Huyết Vượng sao?”
“Đúng, hôm nay có món mới: Phì Tràng Huyết Vượng.” Chu Nghiên cười gật đầu.
Chu Lập Huy cũng cười theo: “Tốt quá! Lại có món mới, khách nhân có lộc ăn rồi.”
Triệu Hồng nói: “Huyết Vượng ăn với cơm rất ngon, lần trước ta cùng Chu Phi đi Gia Châu, ăn Huyết Vượng ở một quán ven đường, ba hào một bát, một người ăn ba bát cơm, tiền cơm chỉ mất hai hào.”
“Mẹ, mẹ cùng cha giấu chúng con lén đi ăn tiệm từ khi nào vậy?” Chu Lập Huy quay đầu lại, vẻ mặt như bị phản bội.
“Kia… khi đó con còn chưa sinh ra.” Triệu Hồng nghiêm trang nói.
Chu Lập Huy: “…”
Không tin, nhưng lại không có chứng cứ, còn không cách nào phản bác.
Mọi người đang làm bánh bao, ngoài cửa truyền đến một tiếng thét lớn: “Chu Sư phụ?! Chu Sư phụ có ở đây không?”
Chu Nghiên nghe được giọng nói quen thuộc này liền biết là ai tới, vỗ vỗ bột mì trên tay rồi đi ra ngoài cửa.
Khổng Lập Vĩ đứng trước cửa, dắt một chiếc xe đạp 28 Đại Giang cũ kỹ, trên yên sau buộc một ngọn núi nhỏ.
Ba cái bao tải to chồng lên nhau, dùng dây thừng buộc chặt chẽ.
Chu Nghiên đi vòng quanh chiếc xe một vòng, nhịn không được cười nói: “A Vĩ, ngươi chuyển cả nhà tới đây à?”
Khổng Lập Vĩ dang hai tay: “Không còn cách nào khác, mẹ ta sợ ta lạnh, đem chăn dày nhất trong nhà nhét cho ta, còn nhét thêm hai túi quần áo nữa.”
“Vì chuyện từ chức mà cha mẹ ngươi đoạn tuyệt quan hệ với ngươi?” Chu Nghiên mím môi, cố nén cười.
Khổng Lập Vĩ xua tay: “Làm gì có! Cha ta rất ủng hộ lựa chọn của ta.”
“Cha ngươi ở nhà có tiếng nói không?”
“Hôm qua nói nhiều thêm hai câu, tối đến ngủ ở đầu giường ta, phỏng chừng tiếp theo còn phải ngủ tiếp một tuần nữa.”
Chu Nghiên: “…”
Sau đó lặng lẽ quay đầu đi.
“Khụ khụ khụ…”
“Không sao cả, 21 tuổi, chính là độ tuổi xông pha.” Khổng Lập Vĩ nhìn về phía bầu trời xa xăm, biểu cảm thâm trầm, ánh mắt kiên nghị: “Chờ ta học giỏi tay nghề, trở thành danh trù Gia Châu - Khổng đầu bếp, nổi danh trong giới đầu bếp, mẹ ta sẽ xin lỗi ta cùng cha ta!”
“Khổng đầu bếp, vậy làm phiền ngươi đi ngủ chuồng heo nhà Tiếu Sư gia vài ngày trước đã.” Chu Nghiên nói.
Khổng Lập Vĩ quay sang nhìn hắn, mang theo vài phần bất đắc dĩ: “Chu Sư phụ, ngươi có thể tôn trọng chí hướng rộng lớn của ta một chút không! Ngươi như vậy thật phá hỏng bầu không khí đấy!”
“Ngươi nói chuyện kiểu này cũng rất ‘máy xe’ đấy.” Chu Nghiên cười nói.
“Được rồi!” Khổng Lập Vĩ nhìn vào trong tiệm, “Ngươi xem chiếc 28 Đại Giang Vĩnh Cửu này của ta để ở đâu thì hợp? Không được để người ta trộm mất đâu đấy, ta còn muốn để dành cưới vợ, tam chuyển nhất hưởng ngươi hiểu không? Hiện tại đều chú trọng cái này.”
“Chiếc 28 Đại Giang này của ngươi, tuổi tác sắp đuổi kịp ngươi rồi đấy nhỉ?” Chu Nghiên cười nói.
“Ngươi biết cái gì chứ? Cha ta mua lúc theo đuổi mẹ ta đấy, thời đó trong xưởng chỉ có ba chiếc xe đạp, xưởng trưởng một chiếc, phó xưởng trưởng một chiếc, ông ấy một chiếc, mẹ ta căn bản không thể kháng cự.” Khổng Lập Vĩ vui vẻ nói: “Cứ tưởng tìm được người có tiền, kết quả gả về đây cả nhà đáng giá nhất chính là chiếc 28 Đại Giang này, đêm tân hôn đánh cha ta một trận mới chịu ngủ.”
Chu Nghiên nhìn chiếc xe đạp được bảo dưỡng không tồi nhưng vẫn đậm chất cổ xưa này, suýt nữa cười chết vì A Vĩ.
“Ngươi không đem đồ đạc về nhà sư phụ ta trước à?”
“Còn sớm quá, sư thúc hôm nay phải đi làm tiệc, sư thẩm thích ngủ nướng, ta mà đi đánh thức bà ấy, lát nữa bà ấy đánh ta thì sao?” Khổng Lập Vĩ lắc đầu, “Sư thẩm còn dữ hơn mẹ ta, hồi nhỏ từng đánh ta một trận, dùng cành trúc quất, đau lắm, ta sợ.”
“Thật sao? Ta thấy sư nương người rất tốt mà.” Chu Nghiên nghi hoặc, trong ấn tượng của hắn, sư nương Mã Đông Mai chưa từng đánh hắn, đôi khi sư phụ đánh chửi hắn, bà còn che chở cho hắn.
“Đó là ngươi chưa từng dùng pháo nổ phá hố xí nhà họ thôi, bùm một cái, ngươi không biết nó đồ sộ đến mức nào đâu.”
Chu Nghiên: “…”
“Ngươi đúng là một nhân tài!”
“Nhà xí bơi lội —— dũng cảm tiến tới!”
“Dùng cành trúc quất ngươi, tính là sư nương ngươi thiện tâm rồi.”
“Đổi người khác, là vừa bôi cồn i-ốt, vừa quất ngươi đấy.”
Chu Nghiên trực tiếp giơ ngón tay cái cho hắn.
“Ai? Ngươi biết cái gì? Mẹ ta quay về bôi cồn i-ốt cho ta, càng nghĩ càng thấy mất mặt, lại đánh ta một trận!” Khổng Lập Vĩ vẻ mặt ngạc nhiên.
Tiệm cơm thường thường vô kỳ, nay có thêm một kẻ hay gây chuyện, Chu Nghiên biết cuộc sống này chắc chắn sẽ không thiếu trò vui.
Chu Nghiên mở cửa hàng bán lẻ bên cạnh ra, bảo Khổng Lập Vĩ dắt xe đạp vào, dựa tường dựng cẩn thận.
Khổng Lập Vĩ dựng xe xong, ngó trái ngó phải: “Được đấy Chu Sư phụ! Cửa hàng bán lẻ bên cạnh lớn như vậy, còn muốn chỉnh thêm một cái cửa hàng bán lẻ nữa à? Ta còn tưởng ngươi chỉ mở một tiệm nhỏ, vẫn là ta xem thường ngươi rồi.”
Chu Nghiên đơn giản giới thiệu tình hình mặt tiền cửa hàng bên này: “Cửa hàng này mới thuê xuống, ta tính đả thông hai cái cửa hàng, bên này vẫn sẽ tách ra một phòng bếp, sau khi đả thông diện tích bếp sẽ tăng gấp đôi, như vậy ngươi cũng sẽ có bệ bếp chuyên dụng, trên lầu ta sẽ ngăn hai phòng ra làm ký túc xá cho nhân viên…”
Khổng Lập Vĩ nắm tay phấn chấn nói: “Tốt quá! Ta Khổng Lập Vĩ học bếp sáu năm rưỡi, cuối cùng cũng hết khổ, sắp có bệ bếp chuyên dụng của riêng mình rồi!”
Chu Nghiên cười cười, có lẽ mỗi đầu bếp trước khi xuất sư đều ảo tưởng ngày này đến.
Bất quá, hắn vẫn phải bắt đầu từ việc chặt tảng, đánh hà thôi.
“Đúng rồi, ngươi nói ngăn hai phòng, còn có nhân tài nào muốn gia nhập à?” Khổng Lập Vĩ nhìn hắn hỏi.
Chu Nghiên nói: “Nữ đầu bếp ở lớp huấn luyện kia, sau khi kết thúc huấn luyện nàng ấy sẽ đến phỏng vấn, nếu thích hợp, tháng sau sẽ vào làm.”
“A? Cái tỷ tỷ chiến sĩ thi đua đó à!” Khổng Lập Vĩ vẻ mặt khiếp sợ, “Ngươi sẽ không bắt ta làm việc giống nàng ấy chứ? Vậy thì thật sự là muốn mạng già rồi!”
“Yên tâm, ta không phải nhà tư bản hiểm độc, không áp bức công nhân.” Chu Nghiên vỗ vai hắn, xoay người đi ra ngoài: “Ta đi làm bánh bao.”
“Vậy hai chúng ta ở cùng nhau, không quá tiện nhỉ? Dẫu sao tuổi tác chúng ta cũng chênh lệch hơi nhiều.”
“Ngươi nghĩ cái gì đấy, chắc chắn không phải ở chung một phòng, sẽ lắp cửa sắt.”
“Vậy thì tốt.”
Khổng Lập Vĩ đi theo sau Chu Nghiên vào phòng bếp, nhiệt tình chào hỏi và tự giới thiệu với Triệu Nương Nương cùng mọi người.
Gã này tự nhiên, tính cách phóng khoáng, nhưng vẫn tương đối lễ phép và dễ mến.
“Ai nha, làm nhiều bánh bao thế này à! Ta tuy không học qua làm bánh, nhưng ta cảm thấy ta vẫn có thể phụ giúp làm bánh bao.” Khổng Lập Vĩ thấy mọi người đang làm bánh, cũng nóng lòng muốn thử.
“Bánh bao ngươi đừng đụng vào, sắp xong rồi, không cần làm ra mấy cái hàng lỗi cho ta.” Chu Nghiên ngăn cản A Vĩ, “Sáng nay không sắp xếp công việc cho ngươi, ngươi cứ làm quen với môi trường và quy trình làm việc trước đi, thật sự không làm xuể thì phụ một tay là được.”
“Được, nghe theo sự sắp xếp của Chu Sư phụ.” Khổng Lập Vĩ lập tức thu tay, đứng ngoan ngoãn một bên, ở trong bếp nghe tổng bếp chỉ huy, đây là nguyên tắc cơ bản.
“Tiểu tử này là đồ đệ ngươi thu à?” Khổng Lập Vĩ không có việc làm, liền để mắt tới Chu Lập Huy bên cạnh.
“Huy Huy, con trai đường ca ta, muốn học bếp, nhưng sơ trung còn chưa tốt nghiệp, mỗi sáng đến đây hỗ trợ, tiện thể học đao công, tính là nửa học đồ.” Chu Nghiên thuận miệng đáp.
Chu Lập Huy hướng về phía Khổng Lập Vĩ cười hiền hậu.
“Tiểu tử có tiền đồ, biết ôm đùi tiểu thúc ngươi.” Khổng Lập Vĩ vỗ ngực nói: “Sau này ngươi cứ gọi ta là Viagra, ta cũng có thể dạy ngươi đao công.
Ta là quán quân thanh niên tổ cuộc thi đao công năm nay của tiệm cơm Nhạc Minh, thuần thục nắm giữ các loại đao pháp, không nói dối đâu, tiểu thúc ngươi chưa chắc đã có đao công tốt bằng ta.”
“Lợi hại vậy sao!” Chu Lập Huy nghe vậy có chút khiếp sợ, quay đầu nhìn về phía Chu Nghiên xác nhận.
Chu Nghiên cười gật đầu: “Lời này ngược lại không sai, đơn thuần nói về độ toàn diện của đao công, ta đúng là có khả năng không bằng cậu ta.”
“Viagra!” Chu Lập Huy hô.
Khổng Lập Vĩ vẻ mặt hài lòng gật đầu: “Ân, tốt, sau này ngươi có gì không hiểu cứ việc tới hỏi ta.”
Mẻ bánh bao đầu tiên được đưa lên nồi hấp.
Tuy rằng không sắp xếp việc cho Khổng Lập Vĩ, nhưng hắn cũng không nhàn rỗi, chủ động giúp nhóm lửa.
“Tiếu sư thúc còn dạy ngươi làm bánh bao à? Bánh bao ở Nhạc Minh đều là sư phụ khác làm, phái Khổng chúng ta không thấy ai làm bánh bao ngon cả?” Khổng Lập Vĩ nhóm lửa xong, nghi hoặc hỏi.
“Ta tự nghiên cứu thực đơn làm.” Chu Nghiên thuận miệng nói.
“Không hổ là thiên tài phái Khổng! Hùng phê bạo!” Khổng Lập Vĩ lặng lẽ giơ ngón tay cái lên, lại tò mò hỏi: “Làm nhiều thế này, bán hết không?”
“Lát nữa ngươi sẽ biết.” Chu Nghiên đậy nắp lồng hấp lại.
“Nồi nồi ~~ Dao Dao tỷ tỷ tới chưa?” Chu Mạt Mạt đỉnh hai chỏm tóc ngốc, dụi dụi đôi mắt nhập nhèm đi ra, trên người mặc áo bông hoa nhỏ cài sai nút, trông hơi ngốc nghếch.
“Vẫn chưa đâu, Mạt Mạt hôm nay sao dậy sớm thế?” Chu Nghiên cười ngồi xổm xuống, giúp con bé cài lại nút áo khoác.
“Con sợ tỷ ấy đi làm, sẽ không cho con rửa mặt.” Tiểu gia hỏa ôm lấy cổ hắn, bàn tay nhỏ bé lạnh lẽo chui vào cổ hắn, “Oa ~~ nồi nồi, huynh ấm quá nha ~”
Chu Nghiên cúi đầu nhìn chân con bé, hô: “Mẹ, vớ của Mạt Mạt đâu?”
“Hư ——” Chu Mạt Mạt vội vàng đưa tay bịt miệng hắn, khuôn mặt nhỏ hoảng loạn.
“Chu Mạt Mạt! Con lại không chịu mang vớ đúng không! Để đầu giường cho con mà con không chịu mang!” Triệu Nương Nương hùng hổ từ phòng bếp lao ra.
“Nồi nồi, cứu ta ~~” Chu Mạt Mạt vội vàng chui vào lòng Chu Nghiên.
“Mẹ, con đưa con bé đi mang vớ.” Chu Nghiên cười bế con bé lên, tránh Triệu Nương Nương rồi đi lên lầu.
“Nồi nồi, huynh thật là người tốt nha ~” tiểu gia hỏa ôm cổ Chu Nghiên, rướn lên hôn vào má hắn một cái.
Khổng Lập Vĩ nhóm lửa bên cạnh nghiến răng kèn kẹt:
“Dựa vào cái gì!”
“Dựa vào cái gì Chu Sư phụ có thể tìm được bạn gái xinh đẹp như vậy!”
“Hắn còn có một muội muội đáng yêu như vậy!”
Cầu vé tháng ~~
( Hết chương )