Chương 391: Không phải có tay là làm được sao? (Vé tháng thêm chương 16/37)
Buổi sáng buôn bán kết thúc, Chu Nghiên đem lò nướng dọn đến ngoài cửa.
Bán hương liệu lão nhân đã đem cành cây Chương (cây long não) cho hắn đưa tới, hai đại gánh, phẩm chất cũng không tệ lắm, Chu Nghiên cho lão một khối năm.
Ướp hảo vịt, muốn trước hun khói một đạo.
Hun khói trung tâm nằm ở "khói", cành cây cùng lá cây quá khô, hỏa quá tràn đầy là thiêu không ra làn khói tốt.
Chu Nghiên đem cành cây trảm thành đoạn ngắn, trước qua một đạo nước, làm nguyên bản khô khốc lá Chương cùng cành cây trở nên ướt át. Kia một tiểu nắm lá khô nhóm lửa, bên trên đắp lên cành lá ướt nhẹp, quả nhiên khói đặc cuồn cuộn.
"Khụ khụ khụ ———" A Vĩ ở bên cạnh nhìn, bị một ngụm khói đặc sặc đến nước mắt đều chảy ra.
"Đứng xa ra chút, bằng không cho ngươi hun thành vịt hun trà Chương." Chu Nghiên cười nói, lấy ra ngày đó mua trà hoa, bắt một nắm nhỏ ném vào trong, lại đem lò treo dọn lại đây đặt tại bên trên, khói đặc không hề tứ tán, mà là theo ống tròn hướng về phía trước vọt tới.
Lá Chương cùng trà hoa bốc lên khói đặc, có cổ hương thơm đặc thù, đây là nguồn gốc mùi vị tiên minh của vịt hun trà Chương.
Chu Nghiên xác nhận không còn minh hỏa sau, đem vịt treo sang bên bếp lò, đắp lên cái nắp, nhìn mắt đồng hồ.
"Chu sư sáng sớm liền ở hun thịt khô sao?"
"Này tư thế hun khói không giống nhau nha, còn chuyên môn đặt làm một cái lò hun, không hổ là Chu sư!"
Tiếu Lỗi cùng Trịnh Cường đem xe dừng lại, "Âm dương sư" lên sân khấu.
"Hun cái gì thịt khô, Chu sư hôm nay làm vịt hun trà Chương! Ta nói cho các ngươi, chỉ cần Chu sư học thành, không cần bao lâu, vịt hun trà Chương chính tông liền phải ở tiệm cơm Thứ Ba Oa chúng ta." A Vĩ thề thốt cam đoan nói.
"Vịt hun trà Chương? Này liền bắt đầu chỉnh?" Tiếu Lỗi kinh ngạc nói, "Không phải mấy ngày hôm trước vừa mới bắt đầu nghiên cứu thực đơn sao? Nghiên cứu hiểu chưa mà đã bắt đầu làm?"
Trịnh Cường cũng nói: "Chu sư, phí tổn này đầu tư không nhỏ nha, còn chuyên môn đặt làm một cái lò hun lớn như vậy, có nắm chắc lớn không?"
"Thực đơn khẳng định là nghiên cứu minh bạch rồi, lần đầu tiên làm, nắm chắc tính khó mà nói, tranh thủ làm cho thật ngon là được." Chu Nghiên bình tĩnh nói, đợi lát nữa vịt hun trà Chương bưng lên bàn, sẽ tự thay hắn phát ngôn.
"Vì sao mỗi lần Chu sư chỉ cần bắt đầu nghiên cứu món này, ta liền có cảm giác đã muốn thành công rồi đâu?" Trịnh Cường nghi hoặc mà nói thầm.
"Ta cũng có cảm giác này." Tiếu Lỗi phụ họa gật đầu.
"Thiên tài nên như thế, đây là danh tiếng của Chu sư." A Vĩ vẻ mặt đương nhiên nói.
Mọi người đồng thời gật đầu, lời này xác thật có đạo lý.
Chu Nghiên khóe miệng giật giật, tuy rằng đám gia hỏa này âm dương quái khí, nhưng cũng có điểm sảng là chuyện như thế nào?
Nghĩ đến một lát nữa giữa trưa bọn họ ăn đến vịt hun trà Chương hoàn mỹ, khóe miệng đã có chút không kìm được.
"Cái lò hun này nhìn xác thật an nhàn, lò treo vịt quay dùng chính là loại bếp này sao, ngươi tìm Triệu thợ rèn đặt làm?" Tiếu Lỗi vây quanh lò nướng dạo qua một vòng, tò mò hỏi.
"Đúng, Triệu thợ rèn tay nghề tốt, bản vẽ đưa hắn đều có thể làm ra tới, đồ vật còn làm tương đối trát thực." Chu Nghiên gật đầu, hắn đối với cái bếp lò này cũng rất vừa lòng.
Mười phút trôi qua, Chu Nghiên đem vịt xách ra tới hong một hồi, lại bắt đầu hun đợt thứ hai.
"Khói này thật lớn nha, hun một đạo cảm giác liền rất có hương vị lá Chương cùng trà hoa, khó trách ta phía trước làm tổng cảm giác không thích hợp, nguyên lai là bếp lò không chỉnh đúng." Tiếu Lỗi ở bên cạnh nhìn, bừng tỉnh đại ngộ.
Ngày đó Chu Nghiên nói với hắn một lần, kỳ thật nghe được không quá minh bạch, nhưng hiện tại tận mắt nhìn thấy một lần, lập tức liền đã hiểu.
Phương án hun khói này xác thật có chú trọng, phải làm cho độ dày làn khói trong không gian nhỏ đủ cao để hun vịt, mới có thể trong khoảng thời gian ngắn làm vịt đạt được mùi hương hun khói trà Chương.
"Chu sư, bản vẽ này ngươi lại là từ đâu mà có? Lò treo này ta xem trên thị trường cũng rất ít có bán sao?" Tiếu Lỗi nhìn Chu Nghiên hỏi, có chút tò mò.
"Nga, đây là sản phẩm ta nhìn thấy trên một cuốn tạp chí, ta tự mình tính toán kích cỡ đại khái sau đó vẽ lại. Triệu thợ rèn rất lợi hại, chiếu theo làm ra tới." Chu Nghiên thuận miệng nói, mảng bịa chuyện này, hắn kỳ thật rất am hiểu.
"Lợi hại a!"
Bốn người đồng thời phát ra kinh ngạc cảm thán.
Đầu bếp còn hiểu cách vẽ thiết kế bếp lò sao?
Làm vịt, còn muốn trước tự mình đặt làm cái lò nướng, khó trách nói làm vịt hun trà Chương có ngạch cửa.
Hun xong ba lượt, vịt lấy ra tới, da vịt đã biến thành màu kim hoàng, mặt ngoài phiếm ra du quang mê người.
Tiếu Lỗi nói: "Màu sắc này còn rất chính, hình thái vịt cũng đẹp, kế tiếp là muốn kho rồi chiên?"
"Đúng, trước kho sau chiên, vịt hun trà Chương này mới tính hoàn thành." Chu Nghiên nói, dẫn theo vịt hun trà Chương vào phòng bếp.
Trong nồi lớn đang kho thịt, Chu Nghiên múc một gáo nước kho (lão thang), đơn độc lấy nồi nhỏ múc một nồi nước kho, hạ hành gừng, đem vịt vừa hun tốt hạ vào trong nồi, bắt đầu kho.
"Nước kho này, người khác cũng học không được a." A Vĩ ở bên cạnh nhìn, nói thầm một câu.
"Chu sư đây là tay nghề độc môn, nước kho nhà khác không được thơm như vậy, học đều học không tới, Vinh Nhạc Viên tới cũng không hảo sử." Trịnh Cường tấm tắc bảo lạ.
Chu Nghiên không muốn cùng đám "âm dương sư" này đấu pháp, vừa kho vịt, vừa nói: "Kho bước này là vì định hương vị cho vịt, làm thịt vịt khẩu cảm tươi mới đồng thời, hương vị cũng càng thơm, vịt kho tốt lát nữa còn muốn lại chiên một đạo, vịt hun trà Chương này mới tính hoàn thành."
"Khó trách nói công nghệ vịt hun trà Chương phiền toái, giá cả đắt đỏ, một món ăn từ tối qua sát vịt bắt đầu phải làm mười mấy giờ, xác thật không đơn giản." A Vĩ có chút cảm khái, nhìn Chu Nghiên hỏi: "Chu sư, ngươi về sau nếu là làm thành, vịt hun trà Chương này tính toán bán bao nhiêu tiền?"
Từng An Dung cũng là nhìn về phía Chu Nghiên, ở tiệm cơm hương trấn bán vịt hun trà Chương, nhiều ít có điểm siêu tiêu chuẩn đi?
Chu Nghiên hơi suy tư nói: "Định giá liền ấn theo Vinh Nhạc Viên, hắn bán giá nào, ta liền bán giá đó, mọi người đều là làm vịt, bằng cái gì hắn muốn bán đắt hơn một chút? Ta làm vịt hun trà Chương cũng chưa chắc không thể ăn."
"Có đạo lý!"
"Như thế nói đến, về sau vịt hun trà Chương chính tông thật phải xem tiệm cơm Thứ Ba Oa rồi?"
Mọi người sôi nổi cười, trong phòng bếp trong lúc nhất thời tràn ngập không khí vui vẻ.
"Bất quá, Chu sư vì cái gì lại thuần thục như vậy? Ngươi đây là lần đầu tiên làm vịt hun trà Chương đi?" Tiếu Lỗi phát hiện điểm lạ, nhìn Chu Nghiên hỏi.
"Đúng nha, vừa mới xem thủ pháp Chu sư làm vịt, xác thật rất quen thuộc, không giống lần đầu tiên làm." Trịnh Cường phụ họa gật đầu, "Liền thực đơn đều không có xem thêm hai mắt để xác nhận."
"Ngày hôm qua sát vịt, ướp vịt cũng là như thế này, thủ pháp tương đương thành thạo." A Vĩ bổ sung nói.
Từng An Dung nhìn Chu Nghiên, nàng ngày hôm qua liền có nghi vấn này, chỉ là vẫn luôn không hỏi xuất khẩu, hôm nay Tiếu sư cùng Trịnh sư hỏi, nàng cũng muốn nghe xem Chu sư nói thế nào.
"Thực đơn đều không nhớ được, còn tưởng phục khắc?" Chu Nghiên đạm nhiên cười: "Nếu không phải tính sẵn trong lòng, ta làm sao có khả năng dùng nhiều tiền đi đặt chế lò nướng này, còn mua một con vịt béo nặng ba cân rưỡi, hao phí nhiều thời gian như vậy tới làm món vịt hun trà Chương này?"
"Chu sư vẫn là quá toàn diện." A Vĩ bừng tỉnh.
Mọi người như suy tư gì gật đầu.
Cảm giác có điểm đạo lý, nhưng lại cảm giác giống như nơi nào không quá thích hợp.
"Không phải, Chu sư, đem thực đơn học thuộc lòng, lần đầu tiên làm ngươi liền tính sẵn trong lòng?" Trịnh Cường vẻ mặt không thể tưởng tượng.
A Vĩ trấn an nói: "Trịnh sư huynh, đừng nản chí, chênh lệch giữa người với người, có đôi khi so với người với chó còn lớn hơn."
Trịnh Cường: "————"
"A Vĩ, ta phát hiện ngươi cái này không chỉ tích cực, còn có điểm mang thù a!"
"Nào có, ta không phải loại người như vậy, ta liền cảm thấy ngươi lần trước nói lời này rất có triết lý, sống học sống dùng." A Vĩ nhếch miệng cười.
Biểu tình Tiếu Lỗi lại nghiêm túc vài phần, nhìn Chu Nghiên nói: "Vịt này ngươi tính toán kho bao lâu?"
Chu Nghiên nói: "Nếu muốn cuối cùng ra tới khẩu cảm vịt hun trà Chương tươi mới, thời gian kho vịt này liền không thể quá dài. Phải căn cứ trọng lượng, độ béo gầy của mỗi con vịt để linh hoạt điều chỉnh thời gian kho, vừa mới đoạn sinh (chín tới) là tốt nhất, như vậy phía sau lại qua dầu chiên một đạo, da giòn thịt mềm, hương vị mới là tuyệt nhất."
Tiếu Lỗi nghe được liên tục gật đầu, cảm thấy giảng rất có đạo lý, nhìn mắt Từng An Dung đang cầm notebook xoát xoát ghi chép bên cạnh, ho nhẹ một tiếng nói: "Tiểu Từng à, lát nữa đem notebook của ngươi cho ta xem."
"Tốt, Tiếu sư, ngươi cứ việc cầm đi." Từng An Dung nói.
"Này sao có thể gọi là 'cầm đi' được, cái này gọi là học tập." Tiếu Lỗi sửa đúng nói.
"Tiếu sư nói đúng, học tập." Từng An Dung gật đầu.
Vịt hun trà Chương này Tiếu Lỗi học thật lâu, trước sau không bắt được trọng điểm, từng muốn tranh thủ đi Vinh Nhạc Viên học tập tiến tu cơ hội, nhưng xưởng dệt bên này lại không rời đi hắn, việc này liền như thế trì hoãn xuống dưới.
Bởi vì vịt hun trà Chương không thi đậu nhị cấp, năm đó chính là thành tâm bệnh của hắn.
Còn may năm thứ hai không gặp phải vịt hun trà Chương, nếu như bị "song sát", phỏng chừng đời này đều cùng vịt hun trà Chương không qua được.
Muốn nói không cam lòng khẳng định là có, hắn liền muốn biết vịt hun trà Chương này rốt cuộc làm thế nào, mới có thể làm ra ngoài giòn trong mềm, hương trà Chương xộc vào mũi.
Dù sao hắn là không có thể làm ra tới.
Hiện tại tư thế này của Chu Nghiên, làm hắn thấy được một ít hy vọng.
Hắn quá có tự tin, lần đầu tiên làm liền cho người ta một loại ảo giác đã làm vô số lần.
Chu Nghiên nếu có thể làm ra tới, hắn đi ra ngoài cũng có mặt mũi a.
Đồ đệ của hắn có thể làm ra tới, kia cùng hắn có thể làm cũng không gì khác nhau.
Về sau ra ngoài, nhân gia hỏi hắn có biết làm vịt hun trà Chương không, hắn liền nói vịt hun trà Chương sao, đồ đệ ta làm còn ngon hơn ta.
Vừa trang hắn sẽ làm vịt hun trà Chương, lại trang hắn là một sư phụ lợi hại.
Một vịt song trang.
Đương nhiên, nếu là Chu Nghiên làm ra tới, kia hắn khẳng định cũng có thể đi theo Chu Nghiên học, sớm hay muộn có thể làm thành.
Lời nói ngày đó của Chu Nghiên rất có đạo lý, "Bá bá yến" (tiệc cưới/tiệc làng) phải nâng cấp, vậy cần thiết phải ở trong "Chín đại chén" thêm mấy món cao cấp, cấp bậc này lập tức liền lên đây.
Vịt hun trà Chương, món chiêu bài của Vinh Nhạc Viên.
Cái này nếu là xuất hiện ở tiệc "bá bá" ở hương trấn, kia quả thực là "cạc cạc giết lung tung" (càn quét) a.
Một bàn không được thu thêm hai khối sao?
Theo danh khí bọn họ dần dần khai hỏa, hiện tại mỗi ngày đều có người tới tìm bọn họ làm tiệc, một ít ngày lành trùng nhau, đành phải uyển cự.
Nâng cao tiêu chuẩn yến hội, tiếp giá cả càng cao, chính là biện pháp tốt để nâng cao thu nhập.
Hai năm nay không thiếu hộ cá thể kiếm được tiền, kết hôn làm việc là thật nguyện ý lấy ra tới tiêu.
Tiêu chuẩn một bàn tiệc từ năm khối nhắc tới mười khối, hai mươi khối.
Tiếu Lỗi bọn họ đã gặp được vài lần, khách nhân yêu cầu bọn họ nâng cao tiêu chuẩn, thêm món vào "Chín đại chén".
Cũng may hắn biết làm nhiều món, khách nhân đề yêu cầu, cơ bản có thể thỏa mãn, thêm cái chưng toàn vịt gì đó hoàn toàn không có vấn đề.
Nhưng chưng toàn vịt nào có vịt hun trà Chương ngon a, kém không phải một điểm hai điểm.
"Chu sư, ngươi hảo hảo học, hảo hảo luyện, chúng ta đều trông chờ ngươi chỉ điểm đâu." Tiếu Lỗi nhìn Chu Nghiên dặn dò nói.
"Đúng, Chu sư, ngươi hiện tại là hy vọng của Khổng phái chúng ta." Trịnh Cường cổ vũ.
A Vĩ đi theo nói: "Hôm nay nếu vịt hun trà Chương này của Chu sư thành, quay đầu lại ta cho sư phụ ta mang một con về, làm cho bọn họ đều hiểu được lúc trước vì cái gì ta muốn từ chức tới tiệm cơm Thứ Ba Oa, ta cái này gọi là tuệ nhãn thức châu, anh hùng tích anh hùng."
Từng An Dung mím mím miệng, không dám nói tiếp.
Người Khổng phái nói chuyện chính là dễ nghe, tuy rằng Chu sư tuổi tác là nhỏ nhất trong phòng bếp, nhưng mọi người đều đối hắn biểu đạt đủ tôn kính.
Không hổ là Khổng phái!
Không khí quá tuyệt vời!
"Không dám, không dám, đến lúc đó ta từng cái dạy." Chu Nghiên xua xua tay, nhìn Tiếu Lỗi nói: "Sư phụ, hôm nay giữa trưa ta chuẩn bị bày một bàn, thực đơn trước mắt ta định rồi mấy món này: Thịt kho tàu xương sườn, cá hương thịt ti, bát bảo nhưỡng lê, vịt hun trà Chương, bông tuyết gà náo, làm thiêu nham cá chép, kho đồ ăn bốn món nguội, ngươi nếu không bộc lộ tài năng, cho ta thêm vài món?"
Tiếu Lỗi chắp đôi tay, rất là vui mừng cười nói: "Lâu như vậy, cuối cùng nhớ tới muốn mở tiệc tạ sư yến a, đơn giản chỉnh vài món là được, không cần chỉnh nhiều món như vậy."
"Ân?" Chu Nghiên nhìn hắn, biểu tình lược cổ quái nói: "Sư phụ, không phải tạ sư yến, Hạ Dao ngày mai phải về trường học, ta chuẩn bị cho nàng bày một bàn tiệc tiễn biệt."
Trên mặt Tiếu Lỗi tươi cười cứng đờ, nhìn biểu tình Chu Nghiên một lời khó nói hết.
Nghịch đồ này, thật là thấy sắc quên sư!
A Vĩ cùng Trịnh Cường một chút không nhịn xuống, trực tiếp cười lên tiếng.
"Vậy bạn gái xinh đẹp của ngươi trở về thành phố núi, ngươi lại lưu tại Tô Kê, Chu sư, nỗi khổ tương tư này, giải thế nào đây?" Trịnh Cường nói.
A Vĩ cười nói: "Không sao, chỉ cách vài bữa viết thư thôi, ngươi là không hiểu được bọn họ mỗi ngày nũng nịu thế nào đâu, chịu không nổi, có đôi khi cơm cũng chưa ăn liền no rồi."
"Nhìn dáng vẻ năm nay là ăn không được rượu mừng của ngươi rồi." Tiếu Lỗi cũng thở dài, nhìn Chu Nghiên nói: "Ngươi không phải kêu ta hôm nay tới dạy ngươi làm ba món còn lại, bát bảo nhưỡng lê, long nhãn ngọt thiêu bạch, nhất phẩm bí đỏ chưng thịt sao? Ta liền làm ba món này được không? Món chưng ngươi muốn cảm thấy thiếu, liền thêm một phần hàm thiêu bạch."
"Sư phụ, bát bảo nhưỡng lê ta hai ngày này nghiên cứu một chút thực đơn, nếu không ta tới làm? Ngươi liền làm long nhãn ngọt thiêu bạch cùng nhất phẩm bí đỏ chưng thịt." Chu Nghiên nói: "Nhất phẩm bí đỏ chưng thịt này rốt cuộc là gì?"
Tiếu Lỗi nói: "Kỳ thật chính là bún thịt, phía dưới lót bí đỏ, cho nên gọi là nhất phẩm bí đỏ chưng thịt, bất quá lúc bày bàn chú trọng chút, thành phẩm phải đẹp chút. Long nhãn ngọt thiêu bạch cũng là một đạo lý, ngọt thiêu làm thành hình cầu, trung gian kẹp sa tâm, liền thành long nhãn ngọt thiêu bạch."
"Nga, đã hiểu." Chu Nghiên bừng tỉnh, 《 Tứ Xuyên thực đơn 》 thượng không có món này, hắn có hướng cái này phương hướng suy nghĩ, nhưng lại cảm thấy cái tên "nhất phẩm bí đỏ chưng thịt" nghe thật có chút cao cấp, không dám kết luận.
"Bát bảo nhưỡng lê ngươi xác định tự mình làm?" Tiếu Lỗi nhìn hắn, "Ngươi hôm nay có điểm 'phiêu' nha, không chỉ muốn khiêu chiến làm vịt hun trà Chương, còn muốn khiêu chiến bát bảo nhưỡng lê."
Chu Nghiên cười nói: "Này không phải thừa dịp sư phụ ở đây, ở bên cạnh cho ta nhìn chằm chằm, có sai sót gì cũng có thể kịp thời sửa đúng cho ta, làm trung học, chính là đạo lý này."
Tiếu Lỗi nghĩ nghĩ, cảm thấy cũng có đạo lý, gật đầu nói: "Tốt, vậy ngươi tới làm, ta ở bên cạnh chỉ điểm."
Chu Nghiên tính một chút, cộng thêm bốn món nguội đã có 12 món, giữa trưa tổng cộng mười hai người ăn cơm.
Đồ ăn cũng không sai biệt lắm.
Vịt hun trà Chương cùng làm khoai nham cá chép là món chính, có toàn cá toàn vịt, hình thức bàn tiệc vẫn là tương đối có cấp bậc.
Hàm khoai bạch liền không lên, cùng ngọt khoai bạch, nhất phẩm bí đỏ chưng thịt quá gần nhau.
Tiếu Lỗi giơ tay nhìn mắt đồng hồ: "Ngươi 10 giờ rưỡi tả hữu muốn khai tiệc, vậy trước bắt đầu chỉnh món chưng đi, bằng không lát nữa chỉnh không kịp."
"Tốt, ta cũng chuẩn bị khởi công." Chu Nghiên gật đầu.
Sư phụ hắn không hổ là tổng bếp làm hơn hai mươi năm ở xưởng thực đường, cách sắp xếp lưu trình đã khắc vào xương tủy, chỉ cần cho hắn một gian bếp, rất nhanh là có thể đem thứ tự nấu ăn cùng quy hoạch bếp núc xong xuôi.
Ở bếp lớn, tổng bếp rất nhiều lúc không phụ trách làm cụ thể món ăn, mà là phụ trách phối hợp chỉ huy, tọa trấn điều hành.
Tỷ như ngày đó ở túc tú tiệm rượu, Nghiêm Quá Tất cả đều ở chỉ huy điều hành, hơn 100 bàn yến hội, còn có ghế lô, hào khách, cực kỳ khảo nghiệm năng lực điều hành của đầu bếp, hơi có sai sót, toàn trường đều rối loạn.
Có thể làm tổng bếp khách sạn lớn, phân chia đầu bếp, xác thật có chút tài năng.
Chu Nghiên nếu muốn đem tiệm cơm làm to làm lớn, chỉ biết nấu ăn còn không được, hình thức sắp xếp đều còn phải học nhiều luyện nhiều.
Tiếu Lỗi làm việc xưa nay lôi lệ phong hành, cởi đồng hồ, mang lên tạp dề, từ bao dao lấy ra dao phay tự mang, trực tiếp khởi công: "Long nhãn ngọt khoai bạch cùng bình thường ngọt khoai bạch so, ngươi đừng chủ yếu ở tạo hình, bình thường ngọt khoai bạch là hai miếng kẹp sa ở giữa, long nhãn ngọt khoai bạch còn lại là đem kẹp sa cắt thành sợi dài, kẹp ở bên trong. Tinh phẩm thịt ba chỉ cắt lát, đem kẹp sa cuốn lên, bên ngoài nửa trong suốt thịt bao bọc màu nâu kẹp sa, từ đoan đầu nhìn giống như là một viên long nhãn."
Chu Nghiên vừa nhìn chằm chằm nồi thịt kho, vừa nhìn, thật sự cố không xuể, nhìn Từng An Dung đang xoát xoát viết bút ký bên cạnh nói: "Tiểu Từng, nhớ kỹ, lát nữa đem notebook của ngươi cho ta xem."
"Tốt." Từng An Dung gật đầu.
Có tài đức gì a, nàng học tập đã làm nhiều bút ký như vậy, hôm nay thế nhưng bị các vị đại sư Khổng phái tranh nhau muốn xem.
Thịt kho ra nồi, lại bắt đầu hạ thức ăn chay, Chu Nghiên buổi sáng vốn dĩ liền đủ bận, hôm nay còn muốn chuẩn bị trước một bàn tiệc, thời gian khá là khẩn trương, muốn chiếu cố học đồ ăn là thật có chút miễn cưỡng.
Bất quá không sao, sư phụ nhà mình, hôm nay không học được, quá hai ngày lại kêu hắn tới trọng điểm dạy đó là.
Quá khách khí lại thành ra xa cách.
Vịt ra nồi, lấy móc xuyên qua chỗ cánh, treo lên hong, trải qua ba lượt nấu nướng, hình dáng vịt hun trà Chương đã cơ bản thành hình, chỉ thiếu qua dầu chiên một đạo nữa là xong.
Mặt khác còn phải đem món khoai hầm ở trong nồi, chuẩn bị cho tiệc giữa trưa.
Tiếu sư nghiêm túc dạy học, Chu Nghiên toàn nghiêm túc nghe, nghe được mấu chốt, thò lại gần xem hai mắt, làm cho trong lòng hiểu rõ.
Từng An Dung xoát xoát viết bút ký, học tập rất nghiêm túc.
Nàng tuy rằng còn không có chính thức bái sư Chu Nghiên, nhưng Khổng phái là thật không bài ngoại, gì cũng nguyện ý dạy nàng, không nghe hiểu còn sẽ bẻ nát cùng nàng chậm rãi giảng.
"Chu sư, long nhãn ngọt khoai bạch cùng nhất phẩm bí đỏ chưng thịt của ta chuẩn bị lên nồi chưng, bát bảo nhưỡng lê của ngươi còn không bắt đầu chỉnh?" Tiếu Lỗi vội xong việc trước mắt, nhìn Chu Nghiên nói.
"Sư phụ, ngươi trước đem ngọt khoai bạch cùng bún thịt chưng đi! Ta tính toán đem gạo nếp nấu ở nồi bảy tám phần chín, lại cùng các nguyên liệu khác điền vào trong lê rồi cùng nhau chưng, hình thức có thể tiết kiệm một ít thời gian." Chu Nghiên đáp.
Trước lấy nồi nhỏ đem gạo nếp đã ngâm từ sáng sớm hạ nồi, tiếp theo đem rổ Kim Lạc Tuyết Lê mua buổi sáng xách ra tới, bắt đầu gọt vỏ bỏ hạt.
"Oa oa của ngươi vẫn là có thể nha, mới bắt đầu học, liền hiểu được cách sắp xếp thời gian." Tiếu Lỗi cười nói, bún thịt cùng ngọt khoai bạch để vào đại nồi hấp, cùng hàm khoai bạch chưng cùng nhau, lúc này mới quay lại nhìn Chu Nghiên gọt lê, "Lê nhi này nước nhiều, Kim Lạc?"
"Sư phụ đúng là nhãn lực, xác thật là Kim Lạc Tuyết Lê, còn nhiều, ngươi có muốn tới một quả không." Chu Nghiên cầm một quả đưa qua.
"Tốt, vừa làm việc xong có chút khát." Tiếu Lỗi tiếp nhận lê, thuận tay rút một cây dao gọt hoa quả, ngón tay nhanh chóng chuyển động, trong nháy mắt một cái vỏ lê dài rơi xuống, một chút không đứt.
"Lộc cộc ~" một tiếng nuốt nước miếng vang lên, siêu lớn tiếng.
Tiếu Lỗi cúi đầu, Chu Mạt Mạt không biết từ đâu chờ tới, đang trông mong ngẩng đầu nhìn tay hắn gọt lê.
"Mạt Mạt, ngươi có muốn ăn không?" Tiếu Lỗi cười hỏi.
"Muốn!" Tiểu gia hỏa không chút do dự gật đầu.
Nồi nồi nói, muốn liền phải nói, do dự liền sẽ bại trận!
"Tới, cho ngươi một miếng." Tiếu Lỗi dùng dao gọt hoa quả cắt hai nhát, phân một nửa đưa qua.
"Cảm ơn bá bá!" Chu Mạt Mạt đôi tay tiếp nhận nửa quả lê, tiến đến bên miệng cắn một miếng, đôi mắt lập tức cười đến cong cong: "Ngọt! Lê lê ăn ngon!"
"Ân, lê nhi hôm nay chọn tốt, giòn ngọt, hơi nước cũng đủ." Tiếu Lỗi cắn một miếng, cũng liên tục gật đầu, nhìn vỏ lê đã gọt xong, chuẩn bị bắt đầu khoét hạt lê Chu Nghiên nói: "Hạt không lớn, ngươi khoét cái này muốn hơi chú ý điểm, không cần lộ chân tướng, bằng không sẽ chưng nát, hình dáng liền không đẹp nhìn. Lần đầu tiên không thuần thục, ngươi liền từ từ tới, đệ nhất đao ———"
Tiếu Lỗi thanh âm đột nhiên im bặt, đôi mắt lập tức mở to vài phần.
A Vĩ cùng Trịnh Cường cũng là mặt lộ vẻ kinh sắc.
Chu Nghiên cầm quả Tuyết Lê đã gọt vỏ, từ đế cắt xuống ba phần hậu, dùng dao nhọn c*m v** trong lê, dọc theo ven cuống lê vừa chuyển, rút đao tiện thể đem hạt lê cũng cùng nhau lấy ra tới.
Một màn này xem đến bốn người mục trừng khẩu ngốc.
"Sư phụ, ngươi vừa mới nói đệ nhất đao muốn như thế nào?" Chu Nghiên đem hạt lê đặt ở một bên, ngẩng đầu nhìn Tiếu Lỗi hỏi.
Mọi người trầm mặc.
"Đệ nhất đao ———— đệ nhất đao liền phải giống ngươi như vậy, một đao liền đem hạt lê lấy ra ————" Tiếu Lỗi biên không nổi nữa, "Vãi, lợi hại nha! Chu sư, 'một đao lưu' này của ngươi luyện thế nào? Quá mượt mà! Ta cũng muốn học."
"Chu sư, ngươi thật là lần đầu tiên làm bát bảo nhưỡng lê sao? Đao công khoét hạt lê này cũng quá lợi hại đi?" A Vĩ vẻ mặt không thể tưởng tượng nói.
"Ta ở nhà ăn Dung Thành chưng ba năm bát bảo nhưỡng lê, gọt không dưới 3000 quả lê, nhưng ta khoét hạt lê, ít nhất phải dùng ba đao, gọt ra tới còn không đẹp bằng Chu sư." Trịnh Cường có chút sụp đổ, tiến đến trước mặt đánh giá quả lê đã khoét hạt kia.
"Đao công của Chu sư thật lợi hại!" Từng An Dung lại là mặt lộ vẻ sùng bái.
Bát bảo nhưỡng lê là món tráng miệng nóng mùa đông, nàng ở nhà ăn Thanh Thần cũng không ít gọt lê, khoét hạt, mỗi lần đều là thật cẩn thận, sợ đem lê khoét hỏng rồi, còn phải trừ tiền lương.
Có người cầm dao tỉ mỉ điêu khắc, có người dùng cái muỗng từng chút đào.
Giống như Chu sư lấy quả lê, một đao khoét ra hạt lê, nàng thật đúng là lần đầu tiên thấy.
"Cái này sao?" Chu Nghiên tùy tay lại cầm lấy một quả lê, lại một đao đào ra hạt lê, hơi hơi mỉm cười nói: "Không phải có tay là làm được sao?"