Chương 330: Đó chính là minh chứng cho trình độ dạy học xuất sắc của ta (Vé tháng thêm chương 2885)
Khổng Khánh Phong hành sự sấm rền gió cuốn, lập tức sắp xếp khóa học buổi chiều cho một vị lão sư khác, rồi dẫn theo Chu Nghiên cùng Tiếu Lỗi thẳng tiến tới Công ty Dịch vụ Ăn uống Gia Châu.
Công ty Dịch vụ Ăn uống Gia Châu vốn là tên gọi mới của trạm quản lý dịch vụ ăn uống, trực thuộc Cục Thương mại, là đơn vị quốc doanh trung tâm điều phối toàn bộ ngành dịch vụ ăn uống trong thành phố, đơn vị nằm ngay sát vách Cục Thương mại, có ba tòa lầu.
Đơn vị này phụ trách điều phối và quản lý ngành sản xuất, bồi dưỡng cùng sát hạch nhân tài ăn uống, trung tâm huấn luyện đầu bếp Nhạc Minh cũng do Công ty Dịch vụ Ăn uống quản lý.
Hơn nữa, việc tổ chức thi cấp bậc cho đầu bếp địa phương cũng do ủy ban sát hạch kỹ năng chuyên môn phụ trách.
Những điều này đều là trên đường đi Khổng Khánh Phong đã nói với hắn, khiến hắn có hiểu biết cơ bản về đơn vị này.
Nhắc mới nhớ, tạp chí 《 Tứ Xuyên Nấu Nướng 》 do Công ty Dịch vụ Ăn uống rau dưa tỉnh SC chủ quản, có thể thấy được tầm ảnh hưởng của công ty dịch vụ ăn uống trong ngành sản xuất thời đại này lớn đến mức nào.
“Khổng sư phụ, ngài tới rồi.” Tới cửa đơn vị, bảo vệ quen thuộc chào hỏi Khổng Khánh Phong.
Khổng Khánh Phong cười nói: “Đúng vậy, tới tìm Giang giám đốc báo cáo công tác, hai vị này là đồng chí ở căn cứ huấn luyện của chúng ta, đi cùng ta tới đây.”
“Được, để tôi đăng ký một chút.” Bảo vệ lên tiếng, liền để bọn họ đi vào.
Vào tòa lầu ở giữa, Khổng Khánh Phong bảo Chu Nghiên đưa túi vải cho mình, dẫn hai người lên lầu hai, ngựa quen đường cũ tìm tới văn phòng tổng giám đốc ở cuối hành lang.
Cửa khép hờ, Khổng Khánh Phong tiến lên gõ cửa.
“Ai đó?” Trong phòng truyền ra một giọng nói rất trầm ổn.
“Khổng Khánh Phong.” Khổng Khánh Phong đáp.
Bên trong rất nhanh truyền đến tiếng bước chân, cửa được kéo ra, một người đàn ông trung niên mặt chữ điền cười nói: “Khổng nhị gia à, vào ngồi đi, ta vừa có một bao trà Minh Tiền Nga Mi Tuyết Nha, pha một ly cho ngươi nếm thử.”
Khổng Khánh Phong đi vào văn phòng, Chu Nghiên đi theo cũng định tiến vào, bị Tiếu Lỗi giữ chặt, đứng ở một bên.
Khổng Khánh Phong vào cửa, đi thẳng vào vấn đề: “Giang giám đốc, hôm nay ta tới là muốn thương lượng với ngươi một chuyện, Khổng phái chúng ta có một đệ tử tuổi nghề chưa đủ, muốn hỏi xem ngươi có thể phá lệ cho cậu ấy đăng ký thi đầu bếp cấp ba hay không.”
Giang Hoa trầm ngâm nói: “Khổng nhị gia, ngươi cũng hiểu mà, kỳ thi cấp bậc đầu bếp của chúng ta rất nghiêm ngặt, tình huống như thế này bình thường là không được phép...”
Khổng Khánh Phong đóng cửa lại, cạch một tiếng còn khóa trái luôn.
Chu Nghiên cùng Tiếu Lỗi dịch về phía cửa hai bước, mỗi người thủ một bên cửa, dựng lỗ tai lên nghiêm túc nghe.
“Tiểu Giang, ngươi đừng vội nói mấy lời đó, ngươi hiểu rõ con người ta mà, Quốc Đống thi cấp hai suốt ba năm ta cũng chưa từng nói với ngươi một câu, A Vĩ tuổi nghề đã gần bảy năm ta cũng không hề mở miệng xin phá lệ, nhưng đầu bếp hôm nay không giống, ngươi hãy xem qua tình huống của cậu ấy trước đã.”
Một trận tiếng sột soạt của báo chí và tạp chí vang lên, Khổng Khánh Phong bắt đầu giới thiệu tình hình của Chu Nghiên.
Giang Hoa trầm mặc hồi lâu, chắc là đang xem tài liệu, sau đó nói: “Cái tên Chu Nghiên này, thời gian gần đây ta cũng nghe thấy vài lần. 《 Tứ Xuyên Nấu Nướng 》 kỳ nào ta cũng đặt mua, kỳ nào cũng xem, nhìn thấy đầu bếp trẻ tuổi ở thành phố Gia Châu chúng ta có thể bước lên chuyên mục sưu tầm, đặc sản mỹ thực Gia Châu bước lên bìa tạp chí, ta cũng vô cùng vui mừng.
Hơn nữa, Cục Thương mại gần đây họp cũng thường nhắc tới việc làm thế nào để món thịt bò Khiêu Chân trở thành danh thiếp mỹ thực của Gia Châu, phát huy ưu thế tiêu thụ thịt bò của lò mổ Chu Thôn, hình thành quy mô và độ nổi tiếng nhất định. Đối với người thanh niên tên Chu Nghiên này, lãnh đạo trong cục cũng vô cùng coi trọng.”
Ngoài cửa, khóe miệng Chu Nghiên nhếch lên, nghe mà thấy sảng khoái.
Bên kia cửa, trên mặt Tiếu Lỗi cũng lộ ý cười.
Giang Hoa nói tiếp: “Yến tiệc của Ủy ban Kinh tế thành phố là do công ty dịch vụ ăn uống chúng ta phụ trách tổ chức, tình huống lúc đó, quả thật là Chu Nghiên đã lâm nguy nhận lệnh, tiếp nhận trọng trách, mang món cuối cùng là cá chép nướng đá lên yến tiệc, hơn nữa còn nhận được sự khen ngợi nhất trí từ các thực khách.
Tiểu tử này, tuổi không lớn nhưng tâm thái thật sự rất ổn, trường hợp lớn vẫn có thể gánh vác được.”
Giọng Khổng Khánh Phong vang lên: “Tiểu Giang, ngươi xuất thân từ giám đốc tiệm cơm Nhạc Minh, ngươi biết độ khó của món cá chép nướng đá này. Chu Nghiên có thể làm được món cá chép nướng đá, độ hoàn thiện còn trên cả ta, gần như đạt tới trình độ của sư huynh ta năm đó, ngươi hiểu rõ hàm lượng của nó rồi đấy.”
“Thật sao?” Âm điệu của Giang Hoa cao lên vài phần.
“Khách ngoại quốc, thương nhân Hồng Kông, ngươi có thể nói họ chưa từng ăn thứ tốt sao? Nhưng đầu bếp tới hôm đó cũng ăn ba món cậu ấy làm, ngươi cứ tùy tiện tìm một người hỏi thử là hiểu ngay, ta không lừa ngươi.” Khổng Khánh Phong nói.
“Ừm, lời Khổng nhị gia nói ta tất nhiên tin tưởng, nhưng chuyện này ta vẫn cần thận trọng xem xét lại.”
Khổng Khánh Phong cười: “Ta già rồi, bây giờ bảo ta lên bếp xào rau, tung chảo, thật sự là làm không nổi nữa, sau này yến tiệc thành phố ta sẽ không đứng bếp chính nữa, lời này ta để lại ở đây.
Đầu bếp lợi hại của Khổng phái chúng ta có, Tống Bác, Dật Phi, Vận Lương mấy đứa đó đều đi ra ngoài cả rồi, hiện tại ở Gia Châu, người còn có thể gánh vác được đại cục, chính là Chu Nghiên.
Làm cá chép nướng đá, gà bông tuyết náo, những món yến tiệc cao cấp này, ở Gia Châu ngươi không tìm được ai làm tốt hơn cậu ấy. Sau này có những trường hợp quan trọng như vậy, ngươi vẫn phải mời cậu ấy tới đứng bếp chính, vẫn là món chính áp trục.
Vậy ta hỏi ngươi, đến lúc đó người đứng bếp chính toàn là bậc thầy cấp một, đặc cấp, mà Chu Nghiên ngay cả chứng chỉ đầu bếp cấp ba cũng không lấy ra được, ngươi thấy có phù hợp không?
Hơn nữa tuần trước, Chu Nghiên được mời tới giảng một tiết cho học viên lớp huấn luyện, hầu như tất cả đầu bếp ở tiệm cơm Nhạc Minh đều có mặt để nghe, không còn chỗ ngồi, hưởng ứng vô cùng nhiệt liệt. Ta đã quyết định mời cậu ấy làm giảng sư lớp huấn luyện, mỗi tháng tới dạy một lần, đơn xin báo cáo ngày mai sẽ nộp lên.
Một đầu bếp ưu tú đã có thể giảng dạy cho học viên lớp huấn luyện, mà ngay cả thi đầu bếp cấp ba cũng không được phép, như vậy có hợp lý không?”
Tiếp đó trong văn phòng là một hồi trầm mặc thật lâu.
Giang Hoa nói: “Khổng nhị gia nói đúng, như vậy quả thật không hợp lý. Chu Nghiên là người thanh niên rất ưu tú, trình độ cao, lại có tác phẩm tiêu biểu, còn được tạp chí và báo chí đưa tin rộng rãi, lại còn đi dạy cho học viên lớp huấn luyện, có độ nổi tiếng nhất định trong ngành và xã hội.
Hơn nữa cậu ấy còn nhiệt tình giúp người, dũng đấu cường phỉ, nhảy xuống sông cứu sinh viên, phẩm đức cao thượng, tác phong sinh hoạt tốt đẹp, là nhân tài hiếm có trong ngành đầu bếp.
Lát nữa ta sẽ viết một bản báo cáo, phản ánh tình hình lên cục. Phá lệ dù sao cũng không phải chuyện nhỏ, ta không gánh nổi, việc này chắc là phải báo lên trên cục.
Việc này làm càng chính thức, sau này Chu Nghiên thi cấp bậc đầu bếp càng không có chướng ngại, tránh cho sau này xuất hiện vài lời nghi ngờ, lại gây ra phiền phức cho cậu ấy.”
“Được, có lời này của ngươi ta cũng an tâm rồi. Thái độ trong cục thế nào, đến lúc đó ngươi cũng cho ta một tin chính xác, nếu ngươi nói không thông, ta sẽ đi nói chuyện với Vương cục trưởng.” Khổng Khánh Phong nói.
“Ngài đừng nóng vội! Ngày mai ta sẽ trả lời ngài! Chuyện bên phía Vương cục trưởng cứ để ta đi nói là được.”
Cửa văn phòng mở ra, Khổng Khánh Phong đi ra, phía sau là Giang Hoa.
“Cậu chính là Chu Nghiên Chu sư phụ đúng không, quả nhiên là thanh niên tài tuấn, tuấn tú lịch sự.” Giang Hoa bước ra, bắt tay Chu Nghiên, cười khen ngợi.
“Giang tổng quá khen.” Chu Nghiên mỉm cười nói.
Giang Hoa nói: “Sau này nếu có yến tiệc quan trọng cần nấu nướng, hy vọng Chu sư phụ có thể nhận lời tham gia.”
Chu Nghiên không kiêu không nịnh nói: “Ta chỉ có thể nói là tận lực có mặt, Giang tổng cũng biết ta mở một tiệm cơm, nếu yến tiệc kiểu này quá nhiều, thì tiệm cơm của ta chắc không mở nổi mất.”
Giang Hoa gật đầu: “Ta hiểu, yến tiệc bình thường ta chắc chắn sẽ không gọi cậu, nhưng một số lãnh đạo quan trọng, khách quý tới thăm, vẫn mong Chu sư phụ đừng từ chối, công ty dịch vụ ăn uống chúng ta sẽ dành cho cậu một khoản trợ cấp.”
“Được, Giang tổng đã mở lời, ta chắc chắn sẽ tới.” Chu Nghiên gật đầu.
Khổng Khánh Phong khẽ gật đầu, khóe miệng nhếch lên.
“Tiếu Lỗi, đã lâu không gặp, cậu chính là sư phụ của Chu Nghiên sao?” Giang Hoa lại nhìn sang Tiếu Lỗi bên cạnh, trong giọng nói mang theo vài phần kinh ngạc.
“Đó là chắc chắn rồi, đảm bảo không giả.” Khóe miệng Tiếu Lỗi không sao kìm lại được.
Giang Hoa cười nói: “Không ngờ trình độ của cậu không quá xuất sắc, mà dạy ra đồ đệ lại lợi hại như vậy.”
Tiếu Lỗi vẻ mặt đắc ý: “Đó là minh chứng cho trình độ dạy học xuất sắc của ta.”
“Thật là có một bộ.” Giang Hoa gật đầu.
Mọi người hàn huyên vài câu, Chu Nghiên và những người khác liền rời đi.
Ra khỏi Công ty Dịch vụ Ăn uống, Khổng Khánh Phong nói: “Chu Nghiên, số tư liệu này của cậu cứ để lại chỗ Giang Hoa, cậu ấy muốn trình lên trên, đợi có tin tức ta sẽ thông báo cho cậu.”
“Được, đa tạ sư thúc tổ đã bôn ba giúp đỡ.” Chu Nghiên cảm kích nói.
“Này không tính là gì, nếu sư gia của cậu còn ở đây thì còn dễ nói chuyện hơn, trực tiếp xin phía công ty ăn uống của tỉnh là được.” Khổng Khánh Phong vỗ nhẹ lên vai hắn, rất vui mừng nói:
“Cậu phải nhớ kỹ, đầu bếp chỉ cần rèn luyện trù nghệ cho tốt, có thực lực trong tay, thì ai cũng phải kính cậu ba phần.
Giang Hoa là tổng giám đốc, nhưng muốn mời cậu đi làm tiệc đứng bếp chính, vẫn phải khách khí gọi một tiếng Chu sư phụ.
Đi đâu cũng phải ưỡn thẳng lưng lên, đầu bếp chúng ta cũng là giai cấp công nhân, làm chủ vận mệnh, không sợ bất cứ ai.”
“Được!” Chu Nghiên ưỡn thẳng lưng, cười gật đầu.
Ba người trở về căn cứ huấn luyện, Khổng Lập Vĩ đã đợi sẵn ở cửa, cười đón lấy: “Chu sư phụ, thế nào?! Có thể phá lệ không?”
“Vẫn chưa có tin tức chính xác, đợi tỉnh hồi âm.” Chu Nghiên lắc đầu.
“Điều kiện như cậu mà còn phải đợi tỉnh hồi âm sao? Thế này thì nghiêm khắc quá!” A Vĩ thở dài, xem ra cậu vẫn cứ ngoan ngoãn chờ đủ niên hạn đi thôi, còn kém xa quá.
“Các ngươi về trước bận việc đi, ta vào xem bọn họ học hành thế nào.” Khổng Khánh Phong nói, lại dặn dò Khổng Lập Vĩ vài câu rồi tiến vào căn cứ huấn luyện.
“Vậy chúng ta về thôi, còn phải đi chuẩn bị nguyên liệu.” Chu Nghiên giơ tay nhìn đồng hồ, đã hơn ba giờ chiều, trước khi đi đã dặn Lý Lệ Hoa chuẩn bị nguyên liệu, thời gian cũng không quá gấp gáp, chạy về vừa kịp lúc.
“Chu sư phụ, cho cậu hai thứ tốt này.” Tay Khổng Lập Vĩ sờ sờ trong túi đeo bên người.
“Cái gì?” Chu Nghiên nhìn lại.
Khổng Lập Vĩ lấy tay ra, trong lòng bàn tay là hai thanh dao khắc, cười đưa cho Chu Nghiên: “Vừa nãy ta đi giúp cậu mua dao mổ chính và dao cong, cùng loại với của ta, tuyệt đối là loại dao khắc tốt nhất có thể tìm thấy ở Gia Châu.”
“Khổng sư phụ đối với ta tốt thế sao? Còn tặng ta hai thanh dao khắc tốt nhất Gia Châu nữa.” Chu Nghiên nhận lấy, tấm tắc khen ngợi.
Hắn còn đang nghĩ ngày nào đó rảnh rỗi sẽ đi mua, không ngờ A Vĩ đã sắp xếp xong xuôi cho hắn.
Nói thật, trong lòng đúng là có chút cảm động.
“Ta là giúp cậu mua, không phải tặng cậu đâu nhé!” A Vĩ nghe vậy vội vàng nghiêm túc nói: “Dao mổ chính một đồng hai, dao cong chín hào năm xu, ta còn giúp cậu tìm thợ rèn làm theo quy cách của ta ba thanh dao hình chữ V với kích thước khác nhau, một thanh tám hào tiền, còn lại thì cậu tự xem mà sắm sửa.”
“Đao này ta rất thích.” Chu Nghiên thu lại vẻ cảm động, thở dài: “A Vĩ, cậu xem cậu kìa, chẳng biết cách nói chuyện gì cả.”
“Nói cái gì cơ? Sư gia thường xuyên bảo với ta, giai cấp công nhân lãnh đạo tất cả! Đây là chỉ thị tối cao!” A Vĩ vẻ mặt kiêu ngạo:
“Chu sư phụ, cậu là ông chủ, nhưng ta là công nhân, cậu phải nghe ta lãnh đạo.”
“Được, Khổng sư phụ, bây giờ chúng ta có thể về tiệm cơm làm việc được chưa?” Chu Nghiên cười hỏi.
“Xuất phát!”
A Vĩ vung tay lên.
Thêm chương! Cầu 12 tháng vé tháng giữ gốc~~
(Hết chương)